Quelle bouilloire est préférable d'acheter pour une cuisinière à gaz?

Pour un vrai connaisseur et connaisseur, le processus de préparation du thé est une véritable cérémonie, semblable à celle des Japonais, presque une action sacrée. Les samovars avec des branches de cassis brassées ont été remplacés par des appareils modernes dans lesquels ce processus est plus simple et plus rapide. Il suffit de remplir la bouilloire avec de l'eau purifiée, de mettre sur la cuisinière et de commencer la procédure souhaitée pour infuser du thé au bout de quelques minutes.

Mais tout le problème réside précisément dans ces minutes. La difficulté est de choisir la bonne bouilloire. Essayons de savoir quelle bouilloire est préférable d'acheter pour une cuisinière à gaz.

au contenu ↑

Critères de sélection

L'eau, en particulier si elle est chauffée, est en contact avec la bouilloire. Par conséquent, il est important de prêter attention non seulement à la conception mais aussi à la conception qu’à d’autres facteurs:

• Matériel de production
• Forme.
• Fonctionnalité auxiliaire.

Important! Pour éviter la formation de tartre sur les parois de la bouilloire, utilisez de l’eau purifiée. Notre article séparé vous aidera à choisir filtre à eau de lavage.

au contenu ↑

Matériaux

Le matériau à partir duquel la bouilloire est fabriquée est l’un des composants les plus importants pour le bon choix. Si vous êtes amateur de thé ou de café, il est naturel que vous souhaitiez obtenir un goût impeccable.

Selon le matériau, il existe 3 catégories de mannequins.

1. Verre.
2. Céramique
3. Métal.

Les bouilloires en métal constituent la catégorie la plus courante. Voyons cela plus en détail.

Métal

Pour les ustensiles, une grande variété de métaux et d'alliages sont utilisés:

• cuivre
• laiton;
• en aluminium
• acier inoxydable.

Si vous décidez quelle bouilloire est préférable d'acheter pour une cuisinière à gaz, En se concentrant uniquement sur les modèles métalliques, un acier inoxydable de bonne qualité sera certainement l'idéal.

Important! L'aluminium, le cuivre ou le laiton sont oxydés, l'acier inoxydable - no. Donc, cela n'affectera pas le goût de la boisson que vous souhaitez préparer.

Alliages - l'achat d'une théière à part entière n'est également pas la meilleure option, car ils peuvent libérer des substances nocives pour la santé dans l'eau. Une exception à cette règle est la fonte. Ces produits sont sains et saufs. Bonne bouilloire pour cuisinière à gaz vous servira pendant plus d'un an. Mais ça chauffe très longtemps. Cela explique le fait que l'eau dans les appareils émaillés bout pendant une période assez longue (de la fonte est ajoutée à l'alliage). Mais ces produits sont simples dans l’appareil et jolis.

Suivez le lien et découvrez comment choisir une théière.

Verre

Airiness, grace et tendresse - c'est comment les produits en verre peuvent être caractérisés. Dans la fabrication des mannequins, un verre résistant aux chocs et à la chaleur est utilisé.

Important! Le verre est un matériau respectueux de l'environnement et chimiquement neutre qui n'émet pas de composés nocifs dans de l'eau chauffée. Et regarder l'eau bouillante dans la bouilloire est un plaisir. Il existe bien sûr un inconvénient: une conductivité thermique relativement basse. Mais malgré cela, les produits en verre sont un véritable délice.

Pour augmenter le coefficient de conductivité thermique du produit est réalisée avec des parois minces. Le temps d’ébullition de l’eau est donc à peu près le même que celui des produits émaillés. Mais cela révèle également un autre avantage: la surface du verre ne s'accumule pas de tartre.

Céramique, faïence résistante à la chaleur

La céramique conventionnelle avec les techniques de fabrication traditionnelles est un matériau poreux. Par conséquent, pour une théière, son utilisation est indésirable.

La faïence résistante à la chaleur est beaucoup plus préférable. Ses produits peuvent résister à la chaleur des cuisinières à gaz et électriques.

Important! Un inconvénient important: faible conductivité thermique. De plus, contrairement au verre, il n’est pas possible de régler l’épaisseur de la paroi.

Mais les indicateurs restants sont avant tout des éloges: esthétique, propreté de l’environnement, maintien d’un goût neutre de l’eau. Pour une cérémonie du thé, où personne n'est pressé, la meilleure option.

Important! Saviez-vous que l'eau ne peut être bouillie qu'une seule fois? Qu'est-ce qui lui arrive pendant la cuisson? Comment faire bouillir de l'eau? Rechercher des réponses sur notre portail dans une revue séparée "Pourquoi ne pouvez-vous pas faire bouillir l’eau une seconde fois?".

au contenu ↑

Quelle bouilloire pour une cuisinière à gaz est la meilleure? Capacité et forme

Si le choix de la capacité n’est pas particulièrement difficile, la forme optimale pour de nombreuses femmes au foyer est la véritable Terra Incognita. Alors, quelques conseils pour choisir un formulaire:

• Le diamètre du fond est plus grand que la taille du brûleur.
• Une partie inférieure légèrement «léchée» ou une forme en forme de cône peut réduire quelque peu le temps de chauffage de l'eau.
• Emplacement pratique de la poignée.

Important! Quant au volume, alors pour une famille de 3 à 4 personnes, un produit de 1,5 à 2 litres suffit.

Bien sûr, vous devez faire attention à la conception du produit:

• Dans la cuisine haute technologie, une bouilloire stylisée en vieux samovar ressemblera à un objet extraterrestre. Ici, un produit en verre ou en métal est plus approprié.
• Mais pour les classiques, la céramique sera une excellente option.

au contenu ↑

Fonctionnalité supplémentaire:

1. Sifflet Cette option est appréciée par beaucoup. Un signal indiquant que l'eau a bouilli prolonge la durée de vie de l'appareil.
2. La présence d'un double fond. Dans ce cas, la chaleur est répartie plus uniformément sur la base de la bouilloire et l'eau bout plus rapidement.
3. Matériel pour la fabrication du porte-couvercle et de la poignée. Chacune des options a ses avantages et ses inconvénients. Le métal est solide et durable, mais il fait très chaud. Le plastique a une conductivité thermique beaucoup plus faible, mais il est instable aux températures élevées et se fissure rapidement.
4. Thermomètre Une fonctionnalité utile pour ceux qui préfèrent les variétés de thé d'élite. Ils sont brassés à une température de l'eau de 90 degrés.

au contenu ↑

Soins pour les théières

Pour les produits en acier inoxydable et en métal émaillé, il est conseillé d’utiliser des produits spécialement conçus à cet effet:

• Il n’est pas souhaitable d’utiliser des poudres de nettoyage, car le polissage s’effacera avec le temps.
• Ne pas utiliser de débarbouillettes en métal, qui peuvent également endommager la surface. Les éponges douces sont bien préférables à cet égard.

Important! Les taches sur l'acier inoxydable sont bien éliminées par la sauce soja ou l'acide citrique.

• Il est déconseillé de laver les produits émaillés avec des substances contenant un acide ou un alcali. La soude caustique ne peut pas être utilisée.

Important! Si la bouilloire est assombrie de l'intérieur, il est très utile de faire bouillir toutes les heures un mélange de cendres et d'eau. La surface intérieure s'éclaircit immédiatement.

au contenu ↑

Comment choisir une bouilloire à sifflet de bonne qualité?

Cette section de l’article est spécialement destinée aux propriétaires dispersés qui oublient que l’eau bouillait avec force et énergie sur le poêle. La notation des marques qui fabriquent des produits au sifflet vous permettra de choisir la meilleure option.

Evaluation des sifflets de bouilloire pour une cuisinière à gaz compilé en fonction des commentaires des clients sur les produits:

• Delonghi: produits en verre. Ce sont de belles théières au design élégant mais exceptionnellement fragiles. Un geste délicat - gagnez de l'argent pour un nouveau.
• Dolce Gusto - bouilloires émaillées avec un sifflet. Curieusement, il n'y a pas de différence fondamentale entre les produits japonais et leurs homologues nationaux. Sauf si - un design plus moderne. Et ainsi, tous les "charmes" sous forme de suie à l'extérieur et à l'intérieur - à vous.
• Aluminium (Delonghi ESAM 2600). Option peu coûteuse.Mais la sécurité environnementale du produit est douteuse. Si vous préférez le thé à un cocktail de sels et d’oxydes nocifs, ce n’est pas votre choix.
• Acier inoxydable (Delonghi ESAM 3500). La meilleure option de la liste. La bouilloire bout rapidement et respecte l'environnement. Le seul inconvénient est la complexité des soins et la nécessité d’acheter des fonds spéciaux.

Important! Passez un moment agréable avec une tasse de café ou de thé aromatique. Notre examen spécial vous aidera à faire le tri entre les différentes variétés de ces boissons. "Les meilleures variétés de café et de thé".

au contenu ↑

Images d'archives

Compte tenu de tous les critères ci-dessus, vous pouvez choisir la meilleure théière d'extérieur pour vous-même. Et faire du café ou du thé devient un vrai plaisir!