Quelle machine à café est la meilleure - goutte à goutte ou geyser?

Pour beaucoup, la journée commence par une tasse de café. Bien sûr, le goût du café instantané est bien inférieur à celui moulu. C'est un café moulu qui tonifie et dynamise toute la journée. Mais vous devez penser à l’avance à l’achat d’une cafetière spéciale. Aujourd'hui, nous considérons de telles variétés de machines à café: goutte à goutte, caroube, capsule et geyser. Laquelle de ces options est la meilleure? Nous allons donc examiner ces types plus en détail. Voyons d’abord: quelle machine à café est la meilleure - goutte à goutte ou geyser.

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Goutte à goutte

Dans ces appareils, le café est préparé sans la pression de l’eau et de la vapeur. Le liquide traverse les particules de café en petites gouttes. Les grains sont versés dans le filtre, l'eau dans un récipient spécial. L'eau, chauffante, traverse les particules de café saturées par son odeur et pénètre progressivement dans un récipient spécialement conçu à cet effet.

Important! Le chauffage de l'eau se produit jusqu'à 85 degrés. Dans ce cas, toutes les substances utiles du produit sont entièrement préservées.

Peut-être un inconvénient majeur de cet appareil est qu’avec son aide, vous ne pouvez préparer qu’une seule boisson: du café noir ordinaire.

Important! Certains amateurs de café n'aiment pas le fait que la préparation de la boisson soit trop lente. Mais il est possible de rendre le processus continu (s'il y a une fonction de chauffage). Il suffit de faire le plein de café et d'ajouter de l'eau.

Lorsque vous choisissez un goutte-à-goutte, faites attention à ces caractéristiques:

• Puissance Une machine à café de faible puissance convient à la préparation d'une boisson forte et un appareil de grande puissance est l'inverse.
• Taille et matériel de la fiole. En règle générale, il s'agit de plastique ou de verre. Veuillez noter que le manche est fabriqué dans un matériau à faible conductivité thermique. Le choix de la taille des ampoules dépend du nombre d'amateurs de café dans votre famille.
• Filtrer Tout dépend de vos préférences individuelles. Distinguer les filtres jetables, nylon (utilisation de la ressource jusqu'à 60 fois) et or (réutilisable).
• La présence d'un mécanisme de protection pour empêcher les fuites de la boisson lors du retrait du ballon de la cafetière.
• Fonction chaude pour garder la boisson chaude.
• Régulation de l'intensité du café à l'aide d'une minuterie ou d'un programme spécial.

Nous avons compris le système de goutte à goutte. Ensuite, considérez le type de machine suivant pour décider quelle machine à café est la meilleure: goutte à goutte ou geyser.

Important! Beaucoup de gens ne peuvent pas décider quel type d'équipement acheter pour la maison. Une revue séparée sur notre site de conseils utiles vous aidera à faire le bon choix."Quoi de mieux pour la maison - une cafetière ou une machine à café?".

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Geyser

Cet appareil ressemble à une cafetière ordinaire. Faites la distinction entre les appareils de charge et les appareils électriques, mais le principe de fonctionnement est le même. La cafetière est une cuve en acier, divisée en 2 compartiments (nécessaire pour la séparation du café et de l'eau). L'eau bouillante monte le long du tube et traverse le café moulu avant de retourner dans le compartiment inférieur. Il s'avère un petit modèle d'un geyser naturel.

Important! Il existe des modèles dans lesquels le cycle se répète. Mais pour que la boisson soit de grande qualité, un seul cycle suffit.

Lorsque vous choisissez une cafetière à geyser, vous devez faire attention aux points suivants:

• Dimensions - pour qu'une boisson brassée à la fois soit suffisante pour toute la famille.
• Matériau du corps.Il peut s'agir de plastique, de grilamide, d'aluminium ou d'acier inoxydable. Le grilamide ou l’acier inoxydable sont préférables, mais leur coût est plus élevé. Le revêtement intérieur peut être en céramique.
• La poignée doit être faite d'un matériau non chauffant.
• Surveiller le niveau de remplissage en eau. Pour les cafetières à geyser, cette option est inestimable.
• Couverture Il est souhaitable qu’il soit facile à ouvrir et qu’il soit fabriqué dans un matériau à faible conductivité thermique.

Important! Lorsque vous choisissez les dimensions d’une cafetière à geyser, déterminez le nombre de tasses de café que vous souhaitez préparer en une seule réception. Par exemple, si l'appareil est conçu pour 6 tasses et que vous remplissez moins d'eau, il ne fonctionnera tout simplement pas.

Avantages:

• Une cafetière à geyser convient à la préparation du café, mais également du thé et des préparations à base de plantes.
• Une bonne boisson riche.
• Facilité de soin.

Inconvénients:

• La nécessité de faire du café est tout autant que la machine à café est conçue. Même si ce n'est pas nécessaire.
• Temps d'infusion relativement long.

Important! Le principe de soin pour tous les appareils de geyser est le même. Le ballon supérieur est lavé à l'eau courante avec un détergent. La partie inférieure ne peut pas être lavée à l'eau (cela ne s'applique pas aux modèles de surface). Nettoyez le compartiment inférieur avec des lingettes humides et sèches.

Nous espérons que les informations sur les différences entre ces systèmes vous ont montré quelle machine à café est la meilleure: goutte à goutte ou geyser.

Important! Pour ceux qui décident d'acheter une machine à café, notre article séparé sera utile, dans lequel il y a des informations détaillées sur cet appareil -"Classement des machines à café et des meilleurs modèles".

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Caroube (expresso)

La préparation de la boisson se fait à l'aide de vapeur. Le café pressé est placé dans une corne spéciale (d'où son nom). L'eau est versée dans un réservoir spécial. En ébullition, l'eau s'évapore et la vapeur passe à travers le cornet. Le processus de préparation d'un verre est assez long. Mais le café est riche et de bon goût.

Lors du choix d'un modèle de caroube, les facteurs suivants sont pris en compte:

• Café moulu. Ce type de cafetière est conçu pour un certain type de broyage.
• Matériel pour faire une corne de café. La meilleure option est le métal. Le café dans une corne métallique se réchauffe mieux, a un goût plus agréable et plus riche. Dans les appareils avec corne en plastique, le café n’est pas aussi puissant et acquiert un goût amer.
• Dispositif de protection contre la surchauffe. Il est également important que l'appareil ne s'allume pas si de l'eau n'y est pas versée.
• Double buse. La présence de cette option permet de préparer une boisson dans 2 tasses immédiatement.
• Palette Ne permet pas les fuites d'eau.
• Possibilité d'arrêter le processus de préparation du café.

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Capsule

C'est un appareil relativement simple. Pour faire une boisson, placez simplement la capsule avec le café dans la machine à café. Ensuite, la capsule est percée et remplie d’eau. Suivez le lien pour savoir comment choisircafetière à capsules.

Important! Le point négatif de l’appareil est que, malgré la présence d’un grand nombre de types de gélules en vente, il est difficile de choisir une option pour vous-même. De plus, le café moulu ordinaire, tant aimé des gourmets, ne convient pas à un tel appareil.

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Quel type de machine à café est le meilleur?

Quelle machine à café est préférable - capsule ou caroube, pour la maison? La machine à café à corne est considérée comme la meilleure pour la maison. C'est automatisé et la qualité de la boisson est très bonne. Cependant, prendre soin de votre machine à café n'est pas facile. Il est nécessaire de démonter périodiquement l'appareil et de le laver. L'accumulation d'huile de café affecte négativement le goût de la boisson.

Lorsque vous choisissez une machine à café au bureau, vous devez augmenter le nombre d'employés. L'appareil doit préparer le café rapidement et beaucoup. Le dispositif à capsule est idéal à cet égard. Il peut préparer des boissons au café, comme on dit, pour tous les goûts.Si vous pensez que la machine à café à capsules est la meilleure, alors un modèle de mode coûteux et luxueux convient parfaitement au bureau du directeur.

Important! Tout équipement doit être correctement entretenu et une machine à café ne fait pas exception. Pour cela, il est préférable d’utiliser despilules de machine à café.

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Vue d'ensemble des meilleures machines à café

Avec les types de machines à café plus ou moins triés. Maintenant, considérons les meilleurs modèles de chaque type, ce qui vous aidera enfin à faire le choix.

Le krups inissia

Capsule machine à café moderne:

• Il a un beau design, il est donc possible de choisir une teinte pour l'intérieur.
• Dans le même temps, la qualité du café est excellente, la température optimale.
• Chargez la capsule dans l'appareil et appuyez sur le bouton - c'est tout ce dont l'utilisateur a besoin.
• Le modèle a une petite taille et son poids.

Important! L'appareil fonctionne un peu bruyant - c'est son seul inconvénient.

Cristal Bialetti Moka

C'est une machine à café à geyser au design original:

• Réservoir d'eau en verre.
• Le manche est en plastique thermo-isolant durable qui ne conduit pas la chaleur.
• L'appareil peut être utilisé sur des plaques de différents types, à l'exception des induction.

Siemens TE 706209 RW

Appareil moderne puissant:

• Cette machine à café vous aidera à préparer non seulement du café noir classique, mais également une variété de boissons à base de café.
• L'appareil est équipé d'un nettoyeur de plaque à café.
• Il y a un affichage, ce qui rend la commande extrêmement pratique.

Important! Le seul inconvénient de l'appareil est qu'il a un prix élevé par rapport aux autres.

Moulinex Little Solea BCA1L1

Cafetière économique, pratique pour la maison. Les principales qualités sont une construction solide, une commodité et une grande facilité d'utilisation. L'appareil a une petite taille, un design agréable et fonctionne presque en silence.

Important! Le désavantage relatif du modèle est un cordon court. Pour cette raison, la cafetière ne peut être placée qu’à proximité d’une prise de courant. Un autre inconvénient est le bol insuffisamment fort.

Philips HD 7761

Ceci est une cafetière avec un moulin à café intégré. Modèle universel avec commandes simples:

• Il est possible d'ajuster la force de la boisson.
• Il y a une fonction d'arrêt automatique.
• Le modèle est adapté pour préparer jusqu'à 10 tasses de café à la fois.

Important! Vous pouvez apprécier le goût d'une boisson parfumée sans même disposer d'appareils spéciaux. Nous vous proposons plusieurs façons de cuisiner. café sans turk à la maison.

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Images d'archives

Si nous disons: cafetière goutte à goutte ou caroube - quelle est la meilleure? - Ce n'est pas tout à fait correct. Tout dépend du type de café que vous préférez, du nombre de personnes que vous avez dans votre famille et de la fréquence à laquelle vous vous gâtez avec ce merveilleux verre. Nous espérons que vous en êtes maintenant conscient et que vous avez choisi une machine qui vous convient mieux pour une utilisation régulière.