Hotte aspirante - un accessoire indispensable

Une cuisine est une pièce spéciale de la maison qui nécessite des soins et des réparations appropriées. Il est nécessaire de prendre en compte tous les détails, en particulier lors du choix d’une hotte pour la cuisine. La hotte de cuisine doit être de la taille appropriée, avec des modes pratiques, etc. Dans cet article, nous vous présenterons tous les détails du choix d’un tel appareil et de ses principes de fonctionnement.

au contenu ↑

Pourquoi nettoyer l'air de la cuisine?

La cuisine est l'endroit le plus aimé et en même temps détesté de l'hôtesse. Elle passe environ 60% de son temps chez elle, raison pour laquelle sa santé dépend directement de la climatisation dans cette pièce. L'air dans la cuisine pendant le processus de cuisson est contaminé par les aliments, les plus petits morceaux d'aliments libérés lors du chauffage. Si la pièce n'est pas suffisamment ventilée, les odeurs créent un certain inconfort. Ils affectent négativement l’humeur d’une personne, ils peuvent même décourager l’appétit d’une personne très affamée.

La diffusion est un moyen de lutter contre la pollution atmosphérique. Mais il est préférable de placer un piège spécial d'air gazé directement au-dessus du poêle et de libérer ainsi la pièce. Une hotte de cuisine spéciale pour la cuisine peut gérer cette tâche.

Important! Pour ceux qui sont engagés dans la réparation et le nouveau design de la cuisine, notre article séparé sera utile "Arrangement de meubles dans la cuisine".

au contenu ↑

Quel modèle de hottes choisir pour la cuisine?

Vous devez faire attention à plusieurs paramètres lorsque vous choisissez une hotte de cuisine: le type d'appareil, la taille, le débit, c'est-à-dire la productivité, comment contrôler l'appareil, son mode de fonctionnement, la présence ou l'absence de filtres. Ils doivent être pris en compte dans un ensemble de caractéristiques de performance, en corrélation avec le prix des équipements. En agissant sur ce principe, il vous sera facile de décider quelle hotte utiliser comme cuisinière électrique ou à gaz.

Important! Assurez-vous de lire notre article de critique.types de hottes. 

La performance

La performance de l'appareil est d'une importance capitale lors de l'achat d'un purificateur d'air de cuisine. Ce paramètre est déterminé par la quantité d'air que la hotte est capable de traverser pendant 1 unité de temps. L'efficacité de cette unité en dépend.

Selon les normes sanitaires acceptées, tout le volume d'air doit changer en 1 heure.

Important! Vous pouvez calculer les performances de la hotte nécessaire à votre cuisine selon la formule suivante: multipliez la superficie de votre cuisine par la hauteur du plafond, multipliez le résultat par 12 - il s'agit du taux de renouvellement de l'air adopté par le SES. Multipliez le résultat par le coefficient de réserve potentielle, qui est 1,3.

Ainsi, pour une cuisine dont la hauteur sous plafond est de 2,5 mètres et la surface de 6 mètres, il est nécessaire de choisir une hotte ayant une capacité d’au moins 234 mètres cubes par heure.

Paramètres

La largeur de la hotte ne doit pas être inférieure à la surface de cuisson du poêle. Si les paramètres sont moindres, la hotte aspirera moins d'air contaminé. Il vaut mieux même que la largeur de la hotte soit légèrement plus large que la table de cuisson elle-même.

Ainsi, si la largeur de la plaque est de 50 à 60 cm, prenez une hotte d'environ 90 cm de large, bien entendu, si le design du mobilier le permet.

Important! Si vous envisagez d’installer et de connecter indépendamment de nouveaux équipements, veillez à utiliser nos astuces utiles, comment installer une hotte dans la cuisine.

Modes de fonctionnement

Demandez aux consultants dans quel mode la hotte pour la cuisine que vous avez choisie peut fonctionner. Cela pourrait être:

• mode d'échappement, pendant lequel tout l'air pollué est éliminé à l'extérieur de l'appartement - si vous aimez cette option plus, consultez classé meilleures hottes avec ventilation;
• mode filtration, lorsque l'air pollué est nettoyé puis rentre dans la pièce - dans cette catégorie, nous avons également élaboré avec soin les avis et les opinions des experts, avis de différents modèles, et en faire une autreindice de capot sans ventilation.

Important! On pense qu'une purification à 100% de l'air intérieur fournit précisément le mode d'échappement. Mais si vous décidez d’acheter un filtre à hotte, il est préférable d’acheter les cartouches immédiatement et de les changer au besoin.

Types de filtres

Les filtres peuvent être à la fois grossiers et fins:

1. Les filtres, qui sont basés sur un nettoyage grossier, retiennent une grande quantité de particules de graisse. Ce sont des moustiquaires à répétition multiple en métal qui doivent être lavées car elles deviennent sales. Un filtre supplémentaire est une maille jetable en matière synthétique. Il est nécessaire de modifier un tel détail au fur et à mesure de l'encrassement, car une grille dont la durée de vie est épuisée aura une incidence négative sur l'ensemble du mode de fonctionnement de votre hotte.
2. Filtres fins, à savoir filtres à charbon. Ils sont achetés séparément. La fréquence à laquelle ces grilles doivent être changées ne dépend que de la fréquence à laquelle la hotte de cuisine fonctionne en mode de circulation d'air.

Manières de gestion

Quel est le meilleur moyen de contrôler la hotte? Tout dépend de vos préférences personnelles:

1. Les hottes dotées de commandes tactiles sont activées en appuyant sur le bouton tactile. Ils sont pratiques, mais la carte interne échoue souvent, la réparation n’est pas bon marché et peut être nécessaire très souvent après la première panne.
2. La commande par bouton-poussoir de la hotte implique l’appui de boutons convexes. Un tel moyen mécanique de régler le mode de fonctionnement de la hotte pour la cuisine est le plus fiable et le plus durable.
3. La gestion est également un curseur - il est effectué en utilisant une commutation mécanique horizontale. Également une bonne option en termes de fiabilité, outre le prix de telles hottes de cuisine sont très acceptables.

Choisissez des fonctionnalités supplémentaires

Lorsque vous décidez quelle hotte convient le mieux à la cuisine, portez votre attention sur les fonctionnalités supplémentaires, à savoir:

• course résiduelle du ventilateur;
• activation par intervalles de la hotte.

Qu'est-ce que cela affecte:

1. La course résiduelle du ventilateur assurera le fonctionnement de la hotte pendant un certain temps après son extinction - environ 5 à 15 minutes. Cela effacera complètement tout l'air une fois la cuisson terminée.
2. L'activation à intervalles des hottes permet d'allumer l'appareil pendant une courte période, une fois toutes les 1 à 2 heures pendant environ 5 à 10 minutes, mais uniquement à la puissance minimale. Ceci est fait pour que le flux d'air frais dans la pièce ne soit pas interrompu.

Important! Certaines hottes incorporent des minuteries électroniques. Ils sont allumés à la fin du processus de cuisson afin que l'appareil s'éteigne lui-même après un certain temps. Ce principe de fonctionnement permet le fonctionnement le plus efficace. hottes de cuisine dans chaque cas.

Presque toutes les hottes sont équipées d'au moins certains dispositifs d'éclairage.Ils peuvent utiliser des lampes à incandescence, des lampes halogènes ou des lampes fluorescentes. Naturellement, les hottes avec lampes à incandescence intégrées sont légèrement moins chères, mais les appareils avec lampes halogènes consomment moins d'électricité. Remplacer toutes les ampoules soufflées dans votre hotte ne sera pas difficile.

au contenu ↑

Quels paramètres déterminent le fonctionnement efficace d'une hotte aspirante?

L'efficacité de l'appareil dépend d'un grand nombre de facteurs.

• De la pression atmosphérique produite par le moteur. Si tous les indicateurs de pression atmosphérique sont très élevés, cela signifie que ses performances seront également élevées.
• Du processus de cuisson des hottes. S'il est déchargé dans la cheminée de ventilation, le processus sera plus efficace que dans le processus de recirculation des flux d'air.
• De la section transversale des filtres à graisse et de la densité des filtres à charbon, le cas échéant. Plus le filtre est dense, plus les odeurs sont efficaces. Mais souvenez-vous qu'aucun filtre à charbon ne purifie l'air à 100%.
• De stocks de productivité de travail. Le moyen le plus efficace qui vous permet de purifier l'air dans des conditions extrêmes, par exemple lors du brûlage d'aliments. Lorsque vous choisissez une hotte, faites attention à ce paramètre.

au contenu ↑

Images d'archives

Nous espérons que nos recommandations vous aideront à acheter le bon équipement pour votre maison, car vous disposez désormais de toutes les connaissances, informations et recommandations nécessaires pour choisir le bon choix de hottes de cuisine.