Tailles des plaques à gaz

Les réchauds à gaz restent invariablement en demande sur le marché des équipements de cuisine. Leurs surfaces sont équipées d'interrupteurs et de commandes extrêmement simples, et le traitement thermique des produits sur un tel panneau permet d'économiser la plupart des nutriments et des vitamines. Dans le même temps, toutes les qualités gustatives des produits sont préservées. Nous déterminerons comment choisir la taille des plaques de cuisson au gaz qui vous conviendra le mieux en termes de design et de fonctionnalité.

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Surfaces de gaz et nouvelles technologies

Un grand nombre des nouveaux développements des technologues concernent la sécurité, car d’une manière ou d’une autre, et l’environnement gazeux, unique source d’énergie de la table de cuisson dans la cuisine, n’est en aucun cas un divertissement.

Par conséquent, lors du choix, faites attention aux modèles plus avancés dotés de telles fonctionnalités:

• Fonction d'allumage électrique. Par conséquent, vous pouvez oublier les briquets et les allumettes.
• Fonction de contrôle de gaz utile. Si la flamme s'éteint, l'alimentation en gaz s'arrête automatiquement.

Important! Bien entendu, de telles différences de conception ne constituent pas une garantie totale de votre sécurité - les règles imposées par le fabricant doivent toujours être respectées, mais la qualité de votre protection sera certainement d'un ordre de grandeur supérieur si de telles options sont disponibles.

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Matériaux de fabrication

Le matériau de toute table de cuisson détermine en grande partie sa durabilité, sa résistance et sa beauté. À ce jour, les tables de cuisson à gaz suivantes sont disponibles dans toutes les tailles:

• Émail Option fiable et assez peu coûteuse. Les produits sont durables, fiables. Il y a beaucoup de couleurs.

Important! Les surfaces émaillées présentent également des inconvénients: difficultés de maintenance, susceptibilité aux rayures et aux copeaux.

• Acier inoxydable. Le matériau peut être mat ou poli. Prendre soin des surfaces en acier est plutôt difficile. Des agents de nettoyage spéciaux sont nécessaires.

Important! Il est plus facile de laver une plaque d’acier propre qu’une plaque émaillée, mais il est plutôt difficile de conserver un aspect «radiant».

• Fonte de fer La surface en fonte est durable et résistante à l'usure, mais son entretien est difficile car le matériau présente une structure inégale.

Important! Les treillis pour les surfaces de cuisson sont en fonte, ce qui deviendra la solution optimale pour différentes plaques à partir d'autres matériaux.

• Vitrocéramique. Le coût de telles surfaces est assez élevé. Mais cet inconvénient est compensé par la facilité d'utilisation et une belle apparence. La surface en vitrocéramique est lisse et uniforme. Le matériau est très durable et fiable.

Important! Il y a un inconvénient associé à l'acquisition de types de plats spéciaux.

• Verre trempé La surface en verre est facile à laver et à nettoyer, elle est très jolie. Cependant, la surface en verre pour la cuisson nécessite une manipulation minutieuse, car tous les dommages seront visibles.

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Options d'emplacement du panneau de contrôle

Le panneau de commande peut être situé sur le côté ou à l'avant de la surface. Chacune des options a ses avantages:

• L'emplacement avant du panneau de commande est plus familier.
• S'il est situé sur le côté, il n'est pas tellement pollué.

Important! Lors de l'installation d'une cuisinière à gaz, d'un four ainsi que d'un chauffe-eau, il est judicieux d'installer un débitmètre individuel afin de ne pas payer en trop les factures de services publics.En savoir plus sur comment choisir un compteur de gaz dans un appartement.

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Nombre de brûleurs

Dans différents modèles, des tables de cuisson différentes en nombre et en puissance sont installées. Leur nombre est compris entre 2 et 5, selon la taille de la surface elle-même.

Important! Plus il y a de brûleurs, plus la table de cuisson de la cuisine est grande.

Les types suivants sont distingués.

• Standard (une rangée de flammes).
• “Double couronne” (deux rangées de flammes).
• “Triple couronne” (trois rangées de flammes).

Conseils utiles:

• Les brûleurs à deux et trois rangées de flammes ont une puissance supérieure à celle d'une rangée. Grâce à cela, les plats sont préparés plus rapidement et leur qualité est améliorée grâce au chauffage uniforme des plats.
• En plus des brûleurs conventionnels, le poêle peut être équipé d’appareils permettant de cuire des plats «au grill» et sous un plat à wok.

Mais toutes ces nuances affectent la taille des tables de cuisson à gaz et il faut en tenir compte.

Important! Les commutateurs de plaque chauffante peuvent être tactiles et rotatifs. Les modèles plus chers sont équipés d'interrupteurs encastrés, qui ont un aspect plus esthétique et simplifient grandement les soins de surface. Les modifications les plus coûteuses sont équipées d'interrupteurs tactiles qui vous permettent de choisir la puissance de chauffage.

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Nous intégrons le panneau dans la cuisine

Il existe donc un nombre presque illimité d'options de surfaces de cuisson - en taille et en fonctionnalité. Le point le plus important pour la table de cuisson est les dimensions. Cela est particulièrement vrai pour les propriétaires de petites cuisines. Il faut parfois trouver un compromis entre l’espace libre sur le comptoir et la grande taille de la plaque. Considérez les dimensions possibles pour les appareils intégrés.

Largeur

En règle générale, il varie de 30 à 90 cm (dans certains modèles, 100 cm). Les plaques de cuisson au gaz les plus courantes mesurent entre 50 et 60 cm, ce qui allie ergonomie et tailles relativement petites.

Important! Sur une telle surface, les grandes casseroles conviendront parfaitement.

Profondeur et hauteur

La profondeur standard est comprise entre 50 et 60 cm. Les panneaux avec un indicateur de profondeur de 60 cm sont plus courants.

Important! La hauteur de l'appareil varie entre 3 et 10 cm.

Nous faisons le calcul

Essayons de calculer la taille de la table de cuisson pour la cuisine, qui convient à votre ensemble de cuisine. Le plan de travail offre deux zones de travail:

• De l'évier à la cuisinière.
• Du poêle à la fin de la cuisine.

Trivia important:

• Il est souhaitable que la longueur de la zone allant de l’évier au poêle soit comprise entre 0,6 et 1,0 m. Quoi qu’il en soit, il devrait être pratique de placer une planche à découper à cet endroit et il n’ya aucun risque de brûlure sur le poêle. Trop d'espace est également indésirable - aller et venir est fatigant.
• Il est également nécessaire de prévoir une certaine distance entre le poêle et le bord du comptoir. Une distance de 0,3 m suffit pour avoir un endroit pour mettre les pots retirés du poêle.

Donc, en mesurant la longueur du mur le long duquel les appareils de cuisine seront situés, soustrayez de la valeur obtenue:

• La largeur du linge.
• La distance entre l'évier et le poêle.
• La distance entre le poêle et le bord du comptoir.

Ce que vous avez obtenu à la suite, et il y a une table de cuisson, dont les dimensions vous conviennent.

Important! Si, à la suite de tous les calculs, vous obtenez un chiffre de 30 à 40 cm, ne vous fâchez pas, car on n’utilise généralement pas plus de trois sonneries à la fois.

Conseils utiles:

• Lors de l'élaboration d'une cuisine, gardez à l'esprit qu'il n'est pas nécessaire de placer une cuisinière pour la cuisson au-dessus du four. L'épaisseur des comptoirs est beaucoup plus importante. Si la table de cuisson est plus épaisse que le comptoir, un faux panneau doit être utilisé pour compenser le manque d'épaisseur.
• Si vous placez la table de cuisson au-dessus du lave-vaisselle, vous devez augmenter l’épaisseur du faux panneau de 5 cm afin de minimiser le chauffage des appareils ménagers.

Important! Même si vous envisagez de faire appel à un spécialiste pour des travaux ultérieurs, lisez-le pour comprendre le côté technique, à propos de branchement d'une cuisinière à gaz et d'un four.

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Examen des modèles de cuisinières indépendantes au gaz populaires

La description des tables de cuisson au gaz les plus courantes vous permettra de choisir l’option qui vous convient - en taille, en fonctionnalité, en prix.

FRANKE Cristal FHCR 705

Table de cuisson intégrée indépendante, avec module de commande en verre trempé. Caractéristiques principales:

• Dimensions des plaques à gaz - 72 * 51 cm.
• Le nombre de brûleurs est de 5 (un avec une colonne triple).

Electrolux EHT 60435

Cuisinière à gaz de type indépendant avec panneau de commande en verre trempé. Seulement 4 anneaux:

• 1 - très haute puissance.
• 2 - haute puissance.
• 1 - puissance moyenne.

Important! Il y a un bouton pour l'allumage électrique. La conception est équipée d'une fonction de contrôle du gaz. Si la flamme s'éteint, l'alimentation en gaz s'arrête.

Dimensions:

• Dimensions: 59 * 52 cm.
• Dimensions intégrées: 56 * 48 cm.

Bosch PCP 612B80E

Table de cuisson à gaz indépendante pour l'installation. Gestion autonome. Nombre de brûleurs - 4:

• 1 brûleur à haute puissance.
• 2 - puissance standard.
• 1 - économique.

Important! En ce qui concerne la sécurité, le fabricant a bien pensé le dispositif:

1. Il y a une fonction d'allumage électrique automatique.
2. Le poêle est équipé d'une protection thermoélectrique contre les fuites de gaz.

Options et spécifications:

• Il y a une grille pour les plats en acier.
• L'appareil est conçu pour une épaisseur de comptoir minimale de 3 cm.
• Dimensions du panneau 5.2 * 58.2 * 52.0 cm.
• La taille de la table de cuisson dans la cuisine pour l'intégration est de 56,0 * 48,0 cm.

AEG FM 4300

Cuisinière à gaz intégrée indépendante. Fabriqué en vitrocéramique VITRAMIC renforcée avec une ondulation.

Caractéristiques:

• Le nombre de brûleurs est 2.
• La puissance du brûleur est de 4,9 kW.
• Dimensions de la plaque - 36,0 * 52,0 cm.

Nodor IGP 40

Le panneau en acier inoxydable de la société Nodor (Espagne). Les couvercles et les grilles du brûleur sont en matériau émaillé.

Caractéristiques:

• Le nombre de brûleurs est 4.
• Puissance des brûleurs, kW: 1 - 3,0; 2 - 1,75; 1- 1.0.
• La puissance totale est de 7,5 kW.
• Dimensions de la plaque - 57,7 * 50,0 cm.
• Les dimensions des plaques à gaz à encastrer sont 47,3 * 55,5 cm.

ILVE HAP95C

Allongé sur le fourneau intégré pour la cuisine des maîtres italiens, fait d'acier inoxydable. Grilles et couvercles de brûleurs en fonte.

Caractéristiques et dimensions de la table de cuisson à gaz de ce modèle:

• Le nombre de panneaux 5.
• Dimensions du panneau 52 * 89 cm.

Important! Il y a une coupure pour le gaz et l'électricité.

Smeg PDXF116RS

Cuisinière indépendante de la société italienne Smeg. Intégration au même niveau que le comptoir. La base est en acier inoxydable. Grilles en fonte, couvercles de brûleurs en métal émaillé. Seulement 4 brûleurs à gaz. Puissance:

• 1 - 1,05 kW.
• 1 - 2,3 kW.
• 2 - 1,8 kW.

Paramètres:

• Dimensions - 116 * 5 cm.
• Dimensions pour l'intégration - 114,1 * 33,1 cm.

Smeg SRV532GH3

Panneau encastrable au gaz indépendant de la ligne Domino. Fabriqué en acier inoxydable. Grilles en fonte. Poignées et couvercles en acier.

• Le nombre de brûleurs est 2.
• Puissance, kW - 3,30 et 1,05.
• Dimensions - 30,6 * 50,0 cm.
• Les dimensions de la table de cuisson pour l'intégration sont de 25,6 * 48,2 cm.

Important! Si vous ne pouvez pas choisir l'option appropriée parmi celles proposées, vous souhaitez voir d'autres modèles pour comparer les caractéristiques, les avantages, les inconvénients, cliquez sur le lien avec l'article dans lequel vous trouverezpoêle à gaz.

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L'électricité contre le gaz

La question de savoir laquelle est la meilleure - une plaque de cuisson électrique ou à gaz, excite de nombreuses personnes qui souhaitent mettre à jour leurs appareils ménagers. Comparez ces deux types de surfaces de cuisson en fonction des indicateurs principaux.

Sécurité:

• Un réchaud à gaz ne peut pas être appelé totalement sûr. Même une petite fuite de gaz peut conduire à une tragédie.
• La surface de cuisson électrique, soumise aux règles de connexion et de fonctionnement, est totalement sûre.

Propreté écologique:

• Les produits de combustion de gaz se déposent sur la suie sous forme de suie. De plus, le gaz brûle activement l'oxygène dans la pièce.
• Le panneau électrique ne forme pas de suie et ne brûle pas l'oxygène de la pièce.

Vitesse de cuisson

À cet égard, les cuisinières électriques sont inférieures aux cuisinières à gaz, car elles chauffent les récipients de cuisson à des températures plus élevées.

Important! Lorsque vous choisissez une option essence ou électrique, utilisez notre compte-rendu de modèles testés par l'utilisateur de l'article. Cote de cuisson.

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Images d'archives

Ainsi, après avoir lu l'article, vous avez une compréhension de base du choix du type et de la taille de la table de cuisson et vous pouvez choisir la meilleure option pour vous-même dans un magasin normal ou en ligne.