Examen des multicuiseurs des modèles les plus populaires

Au cours des dernières années, les multicuis sont les ventes leaders parmi les petits appareils ménagers. Et ce n'est pas surprenant. De nombreuses familles ont déjà apprécié les capacités du "pot magique" et se rendent pour la deuxième fois au magasin pour un modèle plus avancé, "pour elles-mêmes". Et ceux qui ne disposent pas encore d'une mijoteuse, après avoir entendu de nombreuses histoires élogieuses de leurs amis et connaissances, pensent également à l'achat. Naturellement, les progrès ne sont pas immobiles, de nouveaux modèles apparaissent constamment. Sur la base des commentaires des clients et des avis d’experts, nous avons préparé pour vous un examen indépendant des multicuiseurs. Cela vous aidera à ne pas vous perdre dans la variété moderne d'unités.

au contenu ↑

Pourquoi les mijoteuses sont-elles si populaires?

Dans le monde moderne, avec son rythme effréné, les gens essaient de consacrer moins de temps aux tâches ménagères de routine. Certaines œuvres ont été simplifiées, voire supprimées. Par exemple, peu de personnes repassent déjà la literie ou se lavent les mains. Mais vous voulez toujours manger et vous ne pouvez pas vous en échapper. C’est la raison pour laquelle les appareils multicuis, qui permettent de simplifier le plus possible le processus de cuisson, sont maintenant au sommet de leur popularité.

Les principaux avantages des multicuiseurs:

• Participation humaine minimale dans le processus de cuisson. Pour beaucoup de plats, nous appliquons le principe de "versé et oublié". Exactement parce que l'appareil lui-même notifiera la disponibilité de la soupe ou de la tarte par un signal sonore ou même un SMS.
• La mijoteuse préparera la bouillie pour le petit-déjeuner pendant que vous dormez ou cuisez de la viande avec une sauce épicée à votre arrivée au travail. Quel n'est pas le rêve des ménagères? Il est dommage qu'un tel tour ne se déroule qu'avec des plats simples. Vous devrez rester vous-même au-dessus des complexes et ajouter tous les ingrédients à tour de rôle.
• Même un profane en cuisine peut cuisiner dans une mijoteuse. De nombreux modèles sont livrés avec un livre avec des recettes détaillées. Vous pouvez choisir celui qui convient le mieux grâce à notre revue des multicuiseurs avec une description de leurs fonctions, présentée ci-dessous.
• Dans le multicuiseur, de nombreux plats familiers obtiennent un nouveau son. Par exemple, l'odeur des assaisonnements et des légumes verts dans les ragoûts ou le pilaf sera beaucoup plus forte en raison de l'espace presque hermétique pour la cuisson.

Important! De nombreuses ménagères notent que c’est dans le multicuiseur que le biscuit parfait se révèle sans problème. C’est seulement pour cette raison que vous pouvez déjà penser à acheter et commencer à étudier l’examen de la multicooker.

• Contrairement aux cuiseurs à vapeur, l'utilisateur peut ouvrir le capot supérieur à tout moment et ajouter les ingrédients nécessaires à son tour.
• Une mijoteuse peut remplacer complètement une cuisinière, mais en même temps, elle est beaucoup plus compacte. Grâce à cela, des «pots magiques» accompagnent souvent leurs propriétaires lors de voyages en vacances ou à la campagne.
• Des fonctions supplémentaires permettent au multicuiseur de remplacer non seulement la cuisinière, mais également d'autres appareils ménagers, par exemple une yaourtière, un four ou une chaudière à double chaudière.

Important! Avec un effort minimal dans la mijoteuse, vous pouvez préparer rapidement des petits déjeuners délicieux et sains. Nous avons rassemblé les meilleures recettes spécialement pour vous sur notre portail.ce qui peut être cuit dans une mijoteuse pour le petit déjeuner.

au contenu ↑

Options de sélection de base

Dans la compétition pour l'amour des clients, les fabricants améliorent constamment leurs unités en ajoutant de nouvelles fonctionnalités et en rendant compte de technologies uniques et brevetées.Lors de l’achat d’un multicuiseur, un examen des modèles que nous avons rassemblés et une insistance indépendante sur les caractéristiques principales vous aideront à ne pas vous orienter vers les spécialistes du marketing. Que rechercher lors du choix d'un pan électronique multitâche?

Volume du bol

Puisqu'il n'y a aucun moyen de modifier la capacité, vous devez choisir cette option pour pouvoir accueillir la plupart de vos plats préférés, alors qu'ils ne se propagent tout simplement pas le long des murs.

Important! Étant donné que, pour des raisons de sécurité, le bol ne peut pas être rempli à ras bord, le volume utilisé diffère de celui déclaré par le fabricant de 0,5-1 litre. Pour connaître la capacité utile du bol, il suffit de regarder à l'intérieur - la plupart ont une échelle avec une marque «max», au-delà de laquelle le liquide ne peut pas être versé.

Si vous vous concentrez sur les besoins de différentes familles, vous pouvez alors prendre en compte de telles conditions en examinant un modèle approprié dans l'analyse des multicuis:

• Les experts recommandent à 1-2 personnes d’acheter une mijoteuse avec un bol jusqu’à 2 litres.
• Pour une petite famille convenant à 3-4 litres.
• Mais les propriétaires hospitaliers regardent mieux les unités de 6 litres.

Important! Les modèles plus volumineux sont destinés à un usage professionnel, par exemple, dans un café ou un hôtel, ils ne valent pas la peine d’être achetés pour une maison.

Couvercle du bol

La qualité de la préparation des plats et la durabilité de l'appareil dépendent du revêtement du bol.

Il existe 3 types de matériaux:

• Le revêtement de téflon est l'option la plus commune en raison de son faible coût. Il y a encore un débat sur la sécurité de ce type de matériel. Cependant, il est certain qu’après une violation de l’intégrité de la couche superficielle, des substances nocives peuvent pénétrer dans les aliments.
• Le revêtement en céramique est considéré comme plus sûr, moins sujet aux égratignures. Cependant, un tel matériau craint une chute brutale de la température.

Important! Les légumes surgelés ne doivent pas être placés dans un bol en céramique chauffé.

• La pulvérisation de marbre est la meilleure option pour un multicuiseur. C'est le moins peur des égratignures et des changements de température. Le principal inconvénient de ce matériau est son prix élevé.

Puissance multicuiseur

Notre examen des paramètres importants des multicuiseurs ne peut pas ignorer un indicateur aussi puissant. Dépend de lui:

• taux de chauffage des aliments;
• quantité d'électricité consommée.

Pour une famille de 3 à 4 personnes, un multicuiseur d’une capacité de 500 à 900 watts convient.

Important! Ne poursuivez pas une unité lourde. Oui, dans une cuisinière aussi lente, le processus de cuisson et de chauffage prend moins de temps. Mais plus l'élément chauffant est puissant, plus son inertie thermique est grande: une petite partie des aliments dans le bol peut s'éteindre facilement après la mise hors tension.

Ensemble de programme

Lors du choix d'un «pot magique», il est également important de prêter attention à un ensemble de programmes de cuisson automatique. Les spécialistes de la société ont déjà défini la température et le temps de cuisson optimaux, ce qui vous permet d’obtenir le parfait pilaf friable ou le biscuit délicat dans le multicuiseur. Un examen des modèles a montré que les fonctions récemment positionnées par les fabricants en tant que savoir-faire sont maintenant présentes dans la plupart des unités et qu’elles sont déjà considérées comme standard.

Fonctionnalités et modes de base:

1. Chauffé.
2. Soupe
3. Cuisson / cuisson à la vapeur.
4. Sarrasin
5. Bouillie au lait.
6. Pilaf
7. Trempe.
8. Friture
9. Cuisson
10. Départ différé.
11. Le signal est la fin de la cuisson.

Caractéristiques supplémentaires:

• Yaourt - vous permet de cuisiner des produits laitiers faits maison.
• Trempage - pour la préparation des légumineuses.
• Grill - donne de la viande croustillante et des pâtisseries.
• Friteuse
• Stérilisation - conçu pour désinfecter la vaisselle et les appareils. Les mères de nourrissons l'apprécient particulièrement.
• Multi-cuisson - vous permet de choisir indépendamment la température et le temps de cuisson.
• Préservation d'un mode en cas de coupure de courant.
• Protection de l'enfance.
• Protection thermique - l'appareil sera éteint si toute l'eau sort du bol pendant la cuisson à la vapeur.

au contenu ↑

Multicookers populaires - aperçu du modèle

Bien sûr, en allant au magasin pour un achat, vous devriez déjà être plus ou moins clair sur la façon dont certains modèles peuvent vous plaire ou vous contrarier. Sur la base de paramètres spécifiques, de principes de commodité personnelle et de préférences culinaires, vous ferez le choix final à la fin.

REDMOND RMC-02

Notre examen des multicuiseurs s’ouvre sur l’une des plus petites unités du marché. Le volume du bol n'est que de 1,6 litre, la puissance correspond à cette taille - 400 watts.

Important! Le fabricant positionne tout d'abord ce multicuiseur comme un appareil permettant de préparer des aliments pour bébés. En outre, il est parfait pour les personnes qui adhèrent à une nutrition adéquate et essaient de manger tout ce qui vient d'être préparé. Et en raison de sa compacité, un tel agrégat peut facilement être amené au chalet ou en voyage de vacances.

Avantages:

1. Petit bol avec revêtement en céramique.
2. Compacité.
3. La présence des programmes «Nourriture pour bébé», «Yaourt», «Bouillie de lait», «À la vapeur».
4. La possibilité d'éteindre l'auto-chauffage.
5. Chauffage 3D.
6. Économie d'énergie, peut fonctionner sur batterie.
7. Peu coûteux.

Inconvénients:

1. Il n'y a pas de mode "Cuisson multiple".
2. Une forme spécifique pour cuire à la vapeur sous la forme d'une assiette.
3. Pour débrancher, débranchez le cordon de la prise.

Vitesse VS-590

Un excellent modèle peu coûteux pour une famille nombreuse d’une capacité de 5 litres. Ce multicuiseur remplit complètement l'argent investi. N'hésitez pas à choisir si vous ne prévoyez pas de cuisiner des plats complexes.

La série de programmes, bien que modeste, couvrira complètement le besoin de cuisson des plats principaux: «Cuisson à la vapeur», «Sarrasin», «Bouillie de lait», «Pilaf», «Cuisson».

Important! En vente, il existe plusieurs options de couleur, ce qui vous permet de choisir un modèle qui s’intègre dans la conception générale de la cuisine.

Avantages du multicuiseur Vitesse VS-590:

1. Le grand bol
2. Prix ​​raisonnable.
3. Protection contre la surchauffe
4. Plusieurs couleurs de l'appareil.
5. Équipement supplémentaire: bol fumant, louche, cuillère, spatule en silicone, tasse à mesurer.

Inconvénients:

• Pas très haute puissance - 700 watts.
• Départ différé pour un maximum de 9 heures.
• Il n'y a pas de programme de premier cours séparé.

Polaris PMC 0517AD

Notre examen des modèles multicuiseurs pour une grande famille se poursuit avec l'unité multifonction Polaris de milieu de gamme. Dans cette technique, une excellente combinaison d'esthétique prix-fonctionnalité:

• Pour relativement peu d’argent, l’utilisateur reçoit 16 programmes automatiques et le mode Multi-Cook.
• La puissance de 860 watts vous permet de cuisiner rapidement des plats, y compris la friture.
• La cocotte a un design moderne et légèrement cosmique: inserts en plastique pour l'acier inoxydable, au centre un écran LCD noir avec des inscriptions en orange.

Avantages du multicuiseur:

1. Bol en céramique avec un revêtement antibactérien de 5 litres.
2. 16 programmes automatiques, y compris des programmes intéressants tels que «Pizza», «Macaroni / Pâtes», «Yaourt», «Friture / Friture», «Confiture», «Haricots».
3. Mode multi-cuisson.
4. Le forfait comprend des pots en plastique pour yogourt.
5. Capacité de condensation.
6. Arrêt lors de l'évaporation de l'eau.
7. Vous pouvez acheter des bols supplémentaires.
8. Retarder la minuterie et réchauffer les plats cuisinés jusqu'à 24 heures.

Inconvénients:

1. Couverture fixe.
2. Vulnérabilité - bouton d’ouverture du capot.

Philips HD3136

Nous n'avons pas oublié dans notre revue de multicookers à propos de petites familles de 2-3 personnes. Le Philips HD3136 est parfait pour eux. Le fabricant affirme que le volume de la cuve est de 4 litres, mais qu’il ne peut être rempli que dans la casserole jusqu’à 3 litres.

Important! Les utilisateurs remarquent que les plats préparés dans une mijoteuse à l'aide de programmes automatiques sont tendres et juteux en raison du chauffage uniforme. Il remplacera facilement une friteuse, un four et une boulangerie.

Avantages du multicuiseur Philips HD3136:

1. Dans la plupart des modes automatiques, vous pouvez régler indépendamment le temps de cuisson et la température.
2. Bol en céramique.
3. Au bas de l'appareil, il y a un double élément chauffant qui permet de réchauffer les aliments de manière plus uniforme, sans laisser tomber le centre.
4. Chauffage 3D Chauffage.
5. Vanne à vapeur amovible.
6. 14 programmes automatiques, y compris “Yaourt”, “Cuisson au four”, “Cuire au four”, “Frire”.
7. Mode multi-cuisson.
8. Bols compatibles des modèles HD3745 / 03 et HD3736 / 03.
9. Retarder la minuterie 24 heures.

Inconvénients:

1. L'élastique sur le couvercle absorbe les odeurs.
2. Équipement faible.
3. Avec le robinet de vapeur ouvert, des brûlures peuvent se produire.
4. En raison de la couverture en plastique blanc, l'apparence du multicuiseur est un peu rustique.

Philips HD2178

Parmi les amateurs de cuisine rapide, ce multicuiseur est particulièrement populaire. Un examen des modèles de type moderne est impossible sans cet appareil capable de «servir» des plats beaucoup plus rapidement, grâce à la cuisson sous pression.

Important! Le fonctionnement en mode «autocuiseur» est sécurisé grâce à une soupape de sécurité spéciale, à un système de décompression automatique et à une sécurité enfants.

Une autre caractéristique du multicuiseur Philips HD2178 est son design haute technologie avec deux poignées sur le corps.

Avantages:

1. Grand bol de 6 litres.
2. Couverture amovible. Bien que certains utilisateurs s'inquiètent du fait que cela peut la miner sous pression.
3. Élément chauffant puissant - 1000 watts.
4. Cuisson sûre sous pression.
5. Départ différé pendant 24 heures et chauffage - 12 heures.
6. Menu séparé pour autocuiseur et autocuiseur. Programmes de travail intéressants sous pression: «gelée», «viande», «cuisson», «soupe».
7. La viande en gelée peut être préparée en 1 heure.

Inconvénients:

1. Le livre de recettes n'est pas adapté au modèle.
2. Le compte à rebours est activé uniquement lorsque le mijoteur «capte» la pression souhaitée.
3. Le mode multicuiseur n'est pas conçu pour préparer des plats liquides. Si la recette contient plus de 50 ml d'eau, vous devez utiliser des programmes d'autocuiseur.
4. Il n'y a pas de multi-produit.

Moulinex CE7011

Notre examen des multicuiseurs se poursuit avec un modèle original et lumineux qui ressemble plus à une mini-cuisinière dans la cuisine qu’à une unité ordinaire. Cuisiner avec cet assistant devient une histoire fascinante, et pas seulement un travail de routine: il vous indiquera une liste des ingrédients nécessaires, du type et du moment de la ponte. Plus de 50 programmes automatiques satisferont même les gourmets exigeants.

Important! Ses utilisateurs apprécient grandement le mode «Ingrédients». Cela vous permet de ne pas vous demander ce qu'il y a à cuisiner aujourd'hui, vous n'avez qu'à entrer le produit principal disponible, et la mijoteuse elle-même vous indiquera les options possibles pour les plats.

Avantages du multicuiseur Moulinex CE7011:

1. Le design original
2. Livre de recettes intégré et affichage parlant.
3. Cent programmes - 50 automatiques et 50 personnalisables.
4. Cuisson sous deux niveaux de pression.
5. Bouton de retour lors du changement de programme.
6. Fonction de protection contre la surchauffe.
7. Bol en métal pour cuire à la vapeur.
8. Une puissance de 1200 watts permet une cuisson très rapide.
9. Le volume du bol est de 6 litres.

Inconvénients:

1. La nécessité de traiter avec une grande fonctionnalité convient aux utilisateurs avancés.
2. À la fin de la cuisson, la vapeur se dégage d'elle-même. Vous devez regarder pour ne pas vous brûler, placez-la dans un endroit approprié pour ne pas gâcher le meuble.
3. Pour travailler avec des programmes automatiques, nous avons besoin d'échelles.
4. La plupart des recettes intégrées incluent l'ébullition ou la cuisson à la vapeur.

Bork U400

Termine notre examen des modèles d’autocuiseurs multicuiseurs sur le segment premium de la célèbre marque Bork U400. Cette unité de design moderne laconique décorera sans aucun doute la cuisine d'une petite famille. Une puissance importante (1250 W) et un chauffage par induction vous permettent de réchauffer rapidement et uniformément la tasse à une température donnée. Une des caractéristiques du multicuiseur n’est pas seulement la facilité de cuisson, mais aussi la simplicité d’entretien de l’unité. Ce modèle est doté d’une couverture intérieure amovible et d’une fonction «autonettoyante».

Avantages:

1. Neuf programmes de cuisson automatique, y compris “Cuisson lente”, “Friture”, “Cuiseur vapeur”.
2. En mode "Multi-cuisson", vous pouvez modifier l'heure et la température.
3. Vous pouvez cuisiner sous pression et sans.
4. La fonction «Autonettoyant» vous permet d'éliminer rapidement et facilement les odeurs et de désinfecter le bol.
5. Bol multicouche à parois épaisses avec revêtement antiadhésif.
6. Le couvercle du modèle comporte un séparateur spécial, qui vous permet de régler le niveau de pression pendant la cuisson et empêche également le "emballement" des bouillies de lait et des soupes à travers la vanne.
7. Touch control.
8. Cuisson différée jusqu'à 24 heures.
9. Même chauffage de la vaisselle grâce au chauffage par induction.
10. Verrouillage de l'alimentation lorsqu'il est allumé sans bol.

Les inconvénients de ce multicuiseur:

1. Il n'y a pas de conteneur pour collecter le condensat.
2. Il n'y a pas de verrou enfant.
3. Le volume utile de la cuvette est de 2,4 litres, alors que celui déclaré par le fabricant est de 4 litres.
4. Prix ​​élevé.

au contenu ↑

Examen des multicuiseurs qui vont vous surprendre

Si vous choisissez un mijoteux pour un cadeau ou si vous souhaitez simplement suivre les progrès et disposer des dernières innovations technologiques en cuisine, nous vous recommandons de vous familiariser avec la vue d'ensemble des mijoteuses qui surprennent par leur multifonctionnalité:

• Hangar à fumées multicouches Marque 6060. Il peut être cuit à la chaleur froide ou chaude.
• Cuisinière Vitek VT-4209 5G. Lors de la création de ce modèle, le fabricant s'est fixé pour objectif de réduire au minimum le nombre de petits appareils dans la cuisine. En fait, il s’agit d’un appareil «5 en 1»: mijoteuse, machine à pain, yaourtière, machine à cuire, friteuse.
• Multicuiseur avec contrôle wi-fi Polaris EVO EPMC 0125. Notre examen des multicuiseurs ne pouvait bien sûr pas ignorer un tel miracle technologique, à savoir un pan électrique avec télécommande. En utilisant smartphone Vous pouvez reprogrammer le multicuiseur: reporter le démarrage ou allumer le chauffage.

au contenu ↑

Images d'archives

Minimisez le travail de routine dans la cuisine et laissez de la place à la créativité culinaire - tout cela vous permet de faire une mijoteuse. Un examen des modèles du marché moderne aidera sans aucun doute à choisir le «pot magique» qui ravira votre famille avec une nourriture délicieuse et saine pendant de nombreuses années.