Hachoir à viande électrique

Chaque femme au foyer, achetant des équipements différents pour sa cuisine, tente de lui simplifier la vie. De tels dispositifs comprennent également un hachoir à viande électrique. Choisir le bon modèle prend beaucoup de temps et d’efforts car, à l’avenir, la rapidité et la qualité de la préparation de la viande hachée dépendent de la bonne décision. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment choisir un hachoir à viande électrique pour la maison, de sorte que vous puissiez déjà l'acheter et l'utiliser, plutôt que d'afficher un nombre infini de modèles et de commentaires.

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Quelle puissance doit avoir un bon hachoir à viande?

La puissance de toute unité, y compris celle de la cuisine, assure la productivité de la cuisson ou, comme dans notre cas, la rapidité et la quantité de viande hachée. Les modèles budgétaires sont caractérisés par cet indicateur dans la plage de 400 à 700 unités.

Important! Une petite capacité ne peut être utilisée au quotidien que pour moudre de la viande sans veines ni particules de graisse. Si vous préférez une viande hachée contenant diverses impuretés, faites attention aux modèles plus puissants.

Les performances de l'unité de cuisine dépendent directement de la puissance. Plus cet indicateur est élevé, plus la viande est transformée sur une courte période. Les meilleurs hachoirs à viande ont une puissance élevée, mais consomment plus d'énergie que les modèles économiques.

Important! Toutes les unités de cuisine conçues pour le traitement de la viande sont très bruyantes et plus la puissance est élevée, plus le son de l'appareil est puissant. Les modèles silencieux n'existent pratiquement pas. Ceci doit être pris en compte et accepté pour vous-même.

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Mode de fonctionnement

Lorsque vous choisissez un hachoir à viande électrique, faites attention au temps de fonctionnement continu. Selon le modèle et les performances, cet indicateur varie de 10 à 15 minutes.

Important! En outre, de nombreux fabricants dotent leurs unités d’une fonction de protection contre la surchauffe. Et l’option «inverser» vous permet de faire plus attention au moteur de l’appareil.

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Types de matériaux de logement

Le cas d'un hachoir à viande électrique peut être constitué des matériaux suivants:

• le plastique est un matériau peu coûteux, mais pas assez durable;
• acier inoxydable - la meilleure option pour tous les critères et exigences importants;
• les autres alliages métalliques sont généralement plus chers, ils ne conviennent donc pas toujours au budget d'une famille donnée, mais ils méritent une attention particulière en fonction de leurs caractéristiques.

Important! Lorsque vous achetez un appareil, veillez au fait que les pièces internes de l’appareil doivent être en métal. Ceci est dû au fait que seul dans ce cas, assure la mouture parfaite de la viande ou d'autres produits et une longue durée de vie

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Autres critères:

1. Lorsque vous achetez un appareil pour hacher de la viande, vérifiez que le bol que vous allez substituer sous l'appareil convient parfaitement. Si le récipient est plat, la farce peut tomber en dehors du bol.
2. Un autre critère principal est la hauteur du cou - la longueur du trou dans lequel la viande est déposée. Le mesurer est très simple - il devrait être un peu plus long que vos doigts. Tout d’abord, c’est une mesure de sécurité, mais cela affecte également la quantité de viande que vous pouvez y mettre.
3. Les fabricants modernes offrent des modèles intéressants dans lesquels il existe un endroit pour stocker les buses et le cordon.
4. Il y a des hachoirs à viande électriques avec des ouvertures coulissantes pour la ponte de la viande.

Important! Une attention particulière devrait être accordée aux plateaux à viande, qui sont attachés au cou. Ils viennent dans différentes formes, tailles et couleurs. Les formes métalliques sont les plus demandées - respectueuses de l'environnement, inoffensives et à long terme. Les plateaux en plastique peuvent libérer des substances nocives et la couleur de la moisissure peut changer avec le temps.

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Accessoires pour les hachoirs à viande

Pour choisir le hachoir à viande électrique approprié, chaque femme au foyer attire l'attention sur les composants de l'appareil. Maintenant, nous allons en parler.

Toutes les unités de cuisine destinées à couper la viande sont équipées des pièces suivantes:

• tarière;
• couteaux
• grill;
• poussoir;
• plateau
• inverser.

Parlons maintenant plus en détail de chaque composant.

Tarière

La tarière fait partie d'un hachoir à viande électrique, en forme de spirale et munie de couteaux, ainsi que d'un grill. L'essence de son travail est de pousser le futur face à face. La plupart des modèles sont équipés d'une vis en plastique et en métal.

Important! Pour hacher des légumes, des noix ou des produits à base de pâte, utilisez une tarière en plastique pour la fabrication de viande hachée - une vis à métal.

Couteaux

Lorsque vous choisissez un hachoir à viande électrique, vous devez faire attention aux couteaux. Ils doivent être en acier inoxydable de haute qualité.

Important! Dans les modèles budgétaires, périodique broyage des couteaux du hachoir à viande. Il est nécessaire de le produire dans des centres de service ou des ateliers spécialisés.

Les modèles plus chers sont équipés de couteaux à affûtage automatique.

Grilles

Les treillis sont destinés à la mouture de viande. Dans la plupart des modèles, la configuration se compose de trois grilles ayant différents diamètres de trous. Le plus petit est prévu pour:

• broyage du poulet;
• cuisson des aliments pour bébés;
• les pâtes;
• autres produits de meulage fin.

Important! Les grands trous aident à la préparation des boulettes de viande hachées.

Inverser

Chaque femme au foyer est au courant de la situation lorsque les noyaux et les morceaux de film sont enroulés sur des couteaux ou à la jonction avec la vis. Dans les modèles plus anciens, afin de nettoyer cet endroit, il était nécessaire de démonter complètement l'appareil. Maintenant, maintenez simplement le bouton "reverse". Lorsque pressé, la tarière commencera à tourner dans la direction opposée, poussant ainsi les veines et la graisse.

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Buses supplémentaires pour l'appareil de cuisine

Chaque modèle d'une marque différente est toujours équipé de buses supplémentaires:

• pour faire cuire des saucisses;
• presse-agrumes;
• pour trancher des légumes;
• pour kebbe;
• râpe, déchiqueteuse de légumes;
• pour faire des pâtes, des pâtes, des nouilles;
• pour faire des cookies.

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Comment choisir un hachoir à viande?

De nombreuses ménagères au moins une fois dans leur vie posent la question de savoir comment choisir un hachoir à viande électrique pour la maison. Donner votre préférence à un modèle de marque ou toujours acheter une option de budget? Maintenant, nous allons le découvrir.

La première chose à faire est donc de déterminer à quoi sert cette unité de cuisine:

• Si vous utilisez rarement un hachoir à viande tous les jours ou si vous avez déjà un robot ménager, un modèle de budget vous conviendra.
• Si vous préférez un équipement de marque, le problème est réglé par vous-même. Vous pouvez vous acheter un petit hachoir à viande pour un usage rare.

Important! Vous pouvez examiner les différences entre les différents modèles et évaluer leur qualité réelle en fonction des avis des utilisateurs si vous cliquez sur le lien et vous familiarisez avec nos technologies actuelles.moulin à viande évalué.

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Quelques conseils pour choisir un hachoir à viande:

1. Faites attention à la façon dont toutes les buses seront stockées. Y a-t-il un plateau spécial pour eux?
2. Au magasin, vérifiez le fonctionnement de l'appareil.
3. Les cuisses de tous les hachoirs à viande devraient être caoutchoutées.

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Images d'archives

Aujourd'hui, nous vous avons tous parlé de différents hachoirs à viande. Choisissez votre modèle en fonction de la catégorie de prix, consultez le responsable et faites attention aux moindres détails. Laissez vos appareils de cuisine vous rendre heureux et durer très longtemps!