Comment choisir une plaque de cuisson au gaz?

Lorsqu'ils choisissent un équipement pour leur maison, de nombreuses personnes se concentrent principalement sur son coût. Mais, malheureusement, le prix élevé n'indique pas toujours la qualité élevée des produits. Il est beaucoup plus rentable de décider si vous avez vraiment besoin de cette chose, si vous aurez besoin de toutes ses fonctions pendant l'opération, car il est totalement inutile de payer pour des options dont vous n'aurez jamais besoin. Si vous posez la question de cette façon, faire un choix est beaucoup plus facile. Dans cet article, nous verrons comment choisir une plaque de cuisson au gaz, car la fourchette de prix de ces appareils est assez large.

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Quels paramètres faut-il prendre en compte lors du choix des surfaces de cuisson?

Les experts soulignent un certain nombre de paramètres qu’il convient d’étudier attentivement avant de choisir un panneau de gaz pour la cuisine et de les suivre déjà dans le magasin. Ceux-ci incluent les suivants.

Construction

Il existe deux options pour la cuisson des surfaces de gaz aujourd'hui:

• autonome;
• complète avec des fours.

La deuxième option ne se démarque pratiquement pas parmi les cuisinières à gaz ordinaires, la seule différence réside dans les dimensions qui permettent son intégration dans le casque.

Important! Il existe également des panneaux d'angle permettant une utilisation plus efficace de l'espace de cuisine de petites tailles.

Matériel

Il est nécessaire de choisir une table de cuisson à gaz en fonction du critère du matériau dans la base. Les options pour aujourd'hui sont:

1. Les plus chers sont les modèles en vitrocéramique. Outre le coût élevé, ils présentent plusieurs autres inconvénients:
   • les céramiques sont assez faciles à endommager avec un impact ponctuel;
   • fissures du matériau lors de brusques changements de température.
2. Les modèles anticorrosion sont mats ou polis. En termes de soins, ce sont les produits les plus pratiques. Les moins chers sont les panneaux en émail. Le boîtier en acier peut être qualifié de très résistant. Seule une précision particulière doit être observée au cours du fonctionnement. Il est assez difficile d'éliminer le lait ou la graisse brûlés.
3. Les plus durables sont les alliages d'aluminium.
4. Le verre trempé est bien lavé et beau à l’extérieur, mais se raye facilement.

Nombre de brûleurs

Beaucoup se sont habitués au fait que les fourneaux ont quatre anneaux chacun - ils suffisent amplement à la famille moyenne. Mais ce paramètre détermine dans une plus grande mesure les dimensions des appareils. Par conséquent, vous devez vous concentrer sur la commodité de l’emplacement de la plaque et sur les caractéristiques de son fonctionnement:

• Les surfaces standard ont une largeur de 0,6 m.
• Les modèles plus étroits - 0,45 m, sont équipés de trois brûleurs.
• Les appareils d'une largeur de 0,3 m n'ont généralement que deux brûleurs.
• Il existe également des modèles de grande taille équipés de six brûleurs.

Types de brûleurs

Pour choisir une table de cuisson au gaz qui réponde à vos attentes en termes de critères de performance:

• La conception à triple couronne est considérée comme la plus efficace. Il suppose la présence de trois rangées de flammes, assurant un chauffage uniforme de tous les plats. Ceci est pratique, surtout si elle est grande, car les brûleurs habituels maximisent le chauffage de la vaisselle en un seul point.
• Si vous aimez cuisiner des plats inhabituels, privilégiez les modèles inhabituels tels que les brûleurs longs à double circuit, ovales, triangulaires.

Grill

Il peut être conçu pour l’ensemble de la surface, soit spécifiquement pour un brûleur ou une coupe, c’est-à-dire pour plusieurs brûleurs.

Important! Il est plus facile d'entretenir des dalles avec des grilles sectionnelles et individuelles.

Fonction de réglage de la flamme

Les régulateurs peuvent être sensoriels, encastrés ou rotatifs. L'option sensorielle consiste à allumer les brûleurs et à contrôler l'intensité de la flamme. Beaucoup le considèrent comme la variante la plus ordinaire, ce qui ne fait qu'augmenter le coût des plaques. En fait, il en est ainsi, car son adéquation est douteuse.

Système d'allumage

C'est à une ou deux mains. La différence est évidente, mais vous devez choisir, car seule la personne elle-même sait comment il est plus pratique d’utiliser le poêle.

Fonctions de service et automatisation:

• Le système de contrôle du gaz est très utile, en particulier pour les salles où un courant d'air est constamment en marche. Si la flamme disparaît, le thermocouple intégré ferme immédiatement la ligne.
• L'option de blocage du système de contrôle vous permet de protéger l'appareil des interférences d'autres personnes dans son travail. Par exemple, les petits enfants ou les personnes atteintes de démence sénile peuvent grimper au poêle. Si vous l'activez, les boutons ne répondront à aucune manipulation.

Comment choisir une plaque de cuisson au gaz? La réponse est simple: concentrez-vous sur la possibilité de le placer dans une cuisine particulière et sur la présence de l'ensemble de fonctions souhaité.

Important! Nous avons préparé des revues spéciales pour vous, à l'aide desquelles vous choisirez le meilleur modèle pour les appareils ménagers:

• Cote de cuisson.
• Poêles à gaz de classement pour un achat compétent.

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Comment choisir une plaque de cuisson pour le four?

À ce stade, il vaut également la peine de s’arrêter, car de nos jours, certaines personnes préfèrent les complexes dépendants. En règle générale, ils ont une conception stylistique et un contrôle communs, car les boutons de contrôle sont situés à l'avant du four. Il est beaucoup moins coûteux d’acheter un kit prêt à l’emploi que de commencer par comprendre comment choisir une table de cuisson dans le four, puis de vous rendre au magasin et de rechercher des modèles offrant des fonctionnalités similaires.

Important! L’inconvénient des équipements dépendants est qu’ils sont rarement disponibles à la vente. En cas de panne, l’ensemble complet est envoyé en réparation.

En d’autres termes, lorsque vous choisissez un réchaud pour le four, vérifiez-le soigneusement:

• combien ils sont combinés à l'extérieur;
• s'ils peuvent fonctionner normalement en tandem;
• Ont-ils un ensemble suffisant d'options?

Une fois que vous avez finalement choisi le four, vous pouvez commencer à choisir la table de cuisson afin de créer un ensemble complet. Les critères de sélection dépendent directement du type de cuisinière, électrique ou à gaz.

Important! Avez-vous acheté du nouveau matériel et souhaitez-vous l'installer vous-même? Découvrez-le dans notre article séparécomment connecter un four à gaz et une plaque de cuisson au gaz ».

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Conseils utiles

Veillez à utiliser ces conseils pour choisir un four et une cuisinière à gaz:

• Pratique montre: plus les appareils sont simples, moins ils cassent.
• Si vous décidez d'acheter un modèle dépendant, vous devez tenir compte du fait que ses éléments doivent être compatibles.
• Ne faites pas confiance aux publicités faisant la promotion de nouveaux produits car, si personne ne les a encore utilisées, d'où peuvent provenir les statistiques?

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Images d'archives

Rappelez-vous que les critères les plus importants et fondamentaux sont la sécurité et la facilité d'utilisation directement pour l'hôtesse elle-même.