Comment choisir un mini four?

Un mini-four électrique moderne combine avec succès les capacités d'un four fixe, d'un grille-pain et d'un gril. Il peut également être une excellente alternative au micro-ondes dans la cuisine de ces gourmets qui ne veulent pas exposer leurs aliments aux ondes électromagnétiques ou qui n’imaginent pas un poulet sans un brun doré. Compte tenu de la popularité croissante des appareils ménagers compacts, lorsqu'il est nécessaire de remplacer le four ou d'aménager un nouvel espace de cuisine, de plus en plus d'acheteurs réfléchissent au choix d'un mini-four correctement.

au contenu ↑

Avantages des mini-fours

Le mini-four électrique présente plusieurs avantages:

1. Il n'est absolument pas lié à la table de cuisson, ce qui ouvre de grandes possibilités pour les décisions de conception.
2. La qualité de la cuisson est la même que dans un four conventionnel, mais en même temps, l'appareil peut cuire du pain grillé et décongeler des aliments.
3. Pour son travail, vous n'avez besoin que d'électricité. Assez souvent, un mini-poêle est acheté dans une maison du village ou de la campagne.
4. Compact, il s'intègre donc parfaitement dans un petit appartement.
5. Il consomme moins d'énergie qu'un four électrique conventionnel dans une cuisinière.
6. La vitesse de chauffage est beaucoup plus élevée que celle des fours intégrés dans le poêle. Ce paramètre est particulièrement important si vous cuisinez souvent et par petites portions.

Important! Il est assez difficile d'accueillir tout ce que je voudrais avoir dans la cuisine, sans encombrer l'espace et le rendre confortable et pratique. Si vous utilisez différents équipements dans la cuisine et souhaitez adapter tous les meubles dont vous avez besoin selon votre plan et vos habitudes de la journée, nos idées vous seront certainement utiles. arrangement de meubles dans la cuisine.

au contenu ↑

Toute l'attention au volume

Avant de choisir un modèle spécifique de mini-four électrique, vous devez déterminer dans quel but vous l'achetez. Tout d’abord, le volume nécessaire en dépend, ainsi que la disponibilité de fonctions supplémentaires.

Dans les magasins, vous pouvez trouver des mini-fours d'une capacité de 8,5 à 40 litres. Naturellement, plus le volume est grand, plus la nourriture peut être préparée en une fois.

Important! Plus le four électrique est grand, plus il consomme d’électricité et chauffe plus lentement. Par conséquent, afin de gagner du temps, de l'argent et de la place, vous devez choisir le montant qui vous convient le mieux.

Lors du choix d'un mini-four, les experts recommandent de se concentrer sur la composition de la famille:

• Pour 1-2 personnes, un four de petite taille avec un volume maximum de 10 litres suffira. De plus, les petits appareils conviennent si vous devez seulement chauffer des aliments, préparer des toasts ou décongeler des aliments. Un tel modèle s'intégrera parfaitement sur la table de la cuisine. Pour ce faire, il suffit de suivre le lien et d’utiliser les instructions qui vous aideront à installer correctement douilles de tablier de cuisine.
• Pour une famille de 3-4 membres - 12-21 litres.
• Pour 5-6 personnes - à partir de 28 litres. Dans de tels mini-fours, vous pouvez cuire en toute sécurité l'oiseau ou le poisson entier, cuire des tartes et des pizzas.

Important! Les fours électriques de petite taille ne conviennent pas à une cuisson correcte. Dans certains modèles, même une minuterie est conçue pour un maximum de 15 minutes.

au contenu ↑

Comment choisir un mini-four avec la puissance nécessaire?

La deuxième caractéristique importante est le pouvoir. Cela dépend directement du volume du mini-four et des fonctionnalités supplémentaires. En règle générale, les fours électriques ont les indicateurs de puissance suivants:

1. De petite taille - 700-1000 watts.
2. La taille moyenne est de 1500-1900 watts.
3. À partir de 28 litres - 2000-2200 watts.

Plus l'appareil est puissant, plus il se réchauffe rapidement à la température souhaitée.

Important! Naturellement, l'indicateur de puissance affecte directement proportionnellement la quantité d'électricité consommée, ainsi que le prix des appareils ménagers. Par conséquent, ne courez pas après des appareils électriques extrêmement puissants. De plus, tous les câblages ne sont pas conçus pour de telles charges - il est préférable d’utiliser un mini-four de puissance moyenne dans la plage de 1 000 à 1 500 watts.

au contenu ↑

Modes de fonctionnement et de convection

Lorsque vous réfléchissez à la manière de choisir un modèle économique parmi une variété de mini-fours électriques, faites attention au fait que l'appareil comporte en standard un ou deux éléments chauffants. Cet indicateur affecte la fonctionnalité et le coût de la technologie.

Si vous envisagez de préparer des plats complets, il est préférable d’acheter un mini-four à deux éléments chauffants. Ils vous permettent d’utiliser les modes de chauffage suivants pendant la cuisson:

1. Dessus ou gril - seul l'élément chauffant supérieur fonctionne. Convient pour la cuisson de biscuits, toasts, pizzas.
2. Basse - chauffage uniquement par le bas. Ce mode délicat est utilisé pour la cuisson des cuisses, des ailes et de divers produits de confiserie.
3. Combiné - deux éléments chauffants fonctionnent simultanément. Il est nécessaire pour cuire de la viande, du poisson et des légumes.

En plus des modes principaux, en fonction du modèle sélectionné, il peut y en avoir d’autres:

• cuisson au four;
• chauffage rapide;
• rôtir;
• Pizza
• toasts.

Important! Un grand nombre de modes supplémentaires étend les fonctionnalités du mini-four et simplifie grandement le processus de cuisson. Cependant, chaque nouvelle fonctionnalité est un avantage pour le prix.

De nombreux acheteurs se demandent comment choisir un mini-four à convection et s'ils ont besoin d'une telle fonction lorsqu'ils entendent cette phrase pour la première fois de la part du vendeur dans le magasin. La convection est le mouvement de l'air dans un mini-four utilisant le ventilateur intégré. Caractéristiques du processus:

• Cette fonction vous permet de répartir l’air chauffé dans tout le four, afin que tous les plats soient cuits de manière uniforme.
• Ce mode permet également de gagner du temps: le temps de cuisson est réduit de plus de 20%.

Important! La fonction de convection est utile lorsque vous choisissez un mini-four avec un élément chauffant. Dans un appareil avec chauffage supérieur et inférieur, ce n'est pas si important.

La convection est utile si vous prévoyez cuire des légumes et de la viande, cuire des produits à base de pâte, mais aussi sécher des champignons, des fruits, etc.

au contenu ↑

Comment choisir un mini four? - Options supplémentaires

Outre les caractéristiques et paramètres ci-dessus, il existe d'autres nuances auxquelles il convient également de prêter attention. Ils affecteront directement la commodité et le côté pratique de vos appareils électroménagers choisis.

Système de contrôle

Le mini four peut avoir le type de contrôle:

1. Mécanique - le réglage est effectué en tournant la poignée. Un tel système de contrôle est fiable et, en cas de casse, il est plus facile de réparer. De plus, le coût d'un four à réglage mécanique est moins élevé.
2. Touchez ou contrôle électronique en appuyant sur un bouton ou en touchant l'écran. Ces modèles sont plus modernes et élégants à l'intérieur. Cependant, ils sont plus chers que l'option précédente et leur réparation est plus problématique.

Options d'ouverture de porte

Il existe deux options pour ouvrir la porte dans les mini-fours modernes:

1. Plier ou "sur vous-même". De la même manière, un four classique familier s'ouvre. Veuillez noter que si un appareil avec une telle porte est situé au-dessus du niveau de la table de cuisson, son utilisation sera peu pratique.

Important! Si le mini-four avec une porte à charnière est placé sur le bord de la table, il est strictement interdit de poser des objets sur la porte ouverte, en particulier des plaques à pâtisserie, comme le font de nombreuses femmes au foyer. Sinon, le centre de gravité se déplace et l'appareil peut simplement basculer vers l'utilisateur.

2. Sur le côté. Les portes des micro-ondes s'ouvrent également. Un mini-four de ce modèle peut être placé en toute sécurité au niveau des armoires murales.Cependant, lors de la planification, n'oubliez pas de laisser un espace libre afin que la porte puisse s'ouvrir complètement.

Revêtement intérieur

Lorsque vous envisagez d'acheter un mini-four électrique, peu de gens se demandent comment choisir une couverture intérieure. Mais cela dépend de la qualité de la durée de vie du mini-four et de la facilité d'entretien. Le marquage «Durastone» dans les instructions ou sur l'appareil lui-même indique que le revêtement est résistant aux températures élevées, aux rayures et aux produits chimiques.

Important! Utilisez uniquement des produits chimiques spécialement conçus pour les fours pour nettoyer l'intérieur du mini-four. Avant la première application, effectuez toujours le test sur une petite surface.

Guides de cuisson

Ils sont de deux types:

1. Les treillis sont une option facile et peu coûteuse. Cependant, la palette a un coup de couteau, ce qui rend possible des éclaboussures de liquide.
2. Guides télescopiques - la casserole sort en même temps que la porte du four s'ouvre. Un tel système est très pratique, mais il existe un risque de défaillance du mécanisme.

au contenu ↑

Fonctions supplémentaires

Les mini-fours modernes ont un certain nombre de fonctions qui élargissent considérablement les domaines d’application et simplifient l’utilisation de:

• Chauffé. La présence d'un tel régime éliminera simplement le four à micro-ondes de votre cuisine et vous permettra de réchauffer rapidement des plats cuisinés rapidement et avec une consommation d'énergie minimale.
• Dégivrage - cette fonction simplifie considérablement la vie des femmes au foyer et vous permet de cuire rapidement des aliments surgelés. Certains modèles ont deux modes de dégivrage: normal et profond.
• La mise hors tension automatique est une fonctionnalité intéressante pour les personnes occupées ou les passionnés d'informatique. Si la température du four atteint la valeur maximale pour un mode de cuisson donné ou si elle fonctionne trop longtemps sans ajustement par l'utilisateur, l'appareil lui-même cesse de fonctionner.
• Enregistrement de programmes - vous permet de choisir le mode de cuisson optimal pour un plat particulier et de l’enregistrer dans la mémoire de l’appareil.
• L'auto-nettoyage est une fonction très nécessaire, surtout si vous avez une mini brochette avec une brochette. Le nettoyage peut être effectué avec de l’eau chauffée dans une plaque à pâtisserie ou à haute température.

au contenu ↑

Équipement

La commodité de son utilisation et son prix dépendent de l'équipement du mini-four. Par conséquent, avant de choisir un mini-four avec tous les «cloches et sifflets», réfléchissez: les utiliserez-vous vraiment?

Important! Beaucoup d'acheteurs notent qu'ils ont délibérément surpayé un tournebroche électrique, mais ne l'ont en fait utilisé que quelques fois.

Les fours compacts peuvent avoir de tels équipements supplémentaires:

1. Le thermostat est un élément assez important de la technologie moderne. Cela aide à maintenir la bonne température tout au long du temps de cuisson. La température minimale réglable à l'aide d'un thermostat dans un four électrique est de 60 ° C et la maximale de 320 ° C.

Important! Lorsque vous choisissez un modèle avec un relais thermique, faites attention à la plage de températures ajustables. Par exemple, certains modèles ont un thermostat avec des paramètres min 100 ° С, max 240 ° С. Cela n’est pas très pratique, surtout si votre famille aime le rôti de boeuf tendre, cuit à une température de 65 ° C.

2. Minuterie - simplifie le processus de cuisson. Certaines minuteries éteignent automatiquement l'appareil, tandis que d'autres émettent un signal sonore à la fin du temps de cuisson.

Important! La plage de temps réglable dans différents modèles peut aller de 15 à 120 minutes.

3. Doublure isolante thermique sur la porte - empêche une surchauffe excessive. C'est un détail important s'il y a de jeunes enfants ou des animaux dans l'appartement.
4. Grill - un élément chauffant avec lequel vous pouvez faire une délicieuse croûte croustillante sur un plat.

Important! Un grill brunit les aliments d'un seul côté.

5. Brochette - permet de cuire uniformément de la volaille entière ou du poisson, ainsi que de gros morceaux de viande. Dans ce cas, un croquant se forme de tous les côtés du plat fini.
6. Brûleurs - avec leur aide, le mini-four se transforme en une cuisinière électrique compacte.Avant de choisir un mini-four à convection dans cette version, n'oubliez pas que sa fonctionnalité est toutefois inférieure à celle d'un four classique.
7. Couvercle supérieur articulé - vous permet de transformer votre mini-four en un brasier en quelques minutes.
8. Détecteur de métaux - empêche le mini-four de s'allumer si des couverts ou des ustensiles en métal ont été oubliés au centre.
9. Diverses palettes et plateaux - simplifient l'utilisation d'un mini four. Différents modèles peuvent être équipés d'une plaque de cuisson, d'une grille, d'une plaque à pizza et à lasagne, d'un plateau à miettes et à liquides.

Important! Lorsque vous achetez un mini-four, assurez-vous que tous vos formulaires fréquemment utilisés sont placés dans un nouvel appareil. Vous n'avez ainsi pas à dépenser de l'argent pour de nouveaux accessoires. Vous pouvez trouver notre avis séparé utilebatterie de cuisine pour four.

au contenu ↑

Fabricants et modèles populaires

Naturellement, de nombreuses entreprises proposent des mini-fours électriques. Comment choisir un fabricant fiable? - C’est aussi une question importante sans laquelle l’article serait incomplet.

Classement des fabricants par prix

Considérez le fabricant en fonction de la fourchette de prix:

1. Prix ​​bas Cette gamme comprend des mini-fours des marques Delfa, Saturn, Scarlett, Supra, Séverin, DEX, Mirta, Mystery, Orion. De nombreux produits fabriqués en Chine ne sont pas de haute qualité, nous vous recommandons donc tout d’abord de faire attention aux caractéristiques de l’assemblage et du revêtement intérieur.
2. Le segment de prix moyen. Ici, des marques telles que Ariete, Delonghi, Panasonic ont gagné en autorité. Les modèles de ces fabricants sont de bonne qualité de construction et de durabilité.
3. Prix ​​élevé. Chaque marque a des modèles coûteux, mais les prix des équipements Bork sont toujours supérieurs à la moyenne. Bien sûr, la qualité et la fonctionnalité des mini-fours de ce fabricant méritent des éloges, mais les coûts de la publicité représentent également une part importante du coût.

Important! Lorsque vous choisissez un mini-four, vous devez vous concentrer non seulement sur le fabricant, mais également sur vos besoins spécifiques en termes de capacité et de fonctionnalité.

Modèles populaires de mini-fours:

1. Parmi les appareils de faible volume, les utilisateurs préfèrent les mini-fours Panasonic NT-GT1WTQ et Delonghi EO 420. Ils sont idéaux pour le chauffage et les cuissons courtes - leur minuterie est conçue pour une durée maximale de 15 minutes. Si vous êtes intéressé par un équipement compact avec un cycle plus long, faites attention à Severin TO 2030.
2. Si vous avez besoin d’un mini-four de taille moyenne jusqu’à 20 L, faites attention aux modèles Delonghi EOB 2071, Delonghi EO 1455, Delonghi EO 20312, Bork W550, Ariete 971, Scarlett SC-097.
3. Mais parmi les fours compacts d’une grande capacité de 21 litres, les clients choisissent les modèles Bork W500, Luxell 3575, Delonghi EO 3835 et Saturn ST-EC 1070.

au contenu ↑

Images d'archives

Vous savez maintenant comment choisir un mini-four qui saura vous charmer, vous et vos proches, avec des sandwichs parfumés, de délicieuses tartes et un poulet croustillant sur le poulet. Bon shopping!