Réparation de machines à café Saeco

Les équipements intelligents et solides de la société italienne Saeco, soumis à des règles de fonctionnement élémentaires, resteront fidèles pendant longtemps. Les produits de la marque populaire se caractérisent par une excellente résistance à divers dysfonctionnements. Cela vaut pour les deux samovars électriques, théièreset machines à café. En outre, un an après l’achat d’appareils électroménagers, l’entreprise effectue des réparations sous garantie, ce qui témoigne une nouvelle fois de la grande qualité des produits. Cependant, avec le temps, tout mécanisme peut échouer et il ne sera donc pas déplacé de savoir comment réparer les machines à café Saeco et de déterminer si cela peut être fait de leurs propres mains.

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Comment fonctionnent les machines à café Saeco

De nombreux propriétaires de machines à café d'une marque renommée et respectueuse notent leurs performances et leur productivité. La machine à café est très pratique, simple, ne crée pas de bruit pendant le fonctionnement et consomme un minimum d'électricité. Cependant, il n'y a pas de technique parfaite qui ne casse jamais. Les raisons de la réparation Saeco peuvent être suffisantes, par exemple:

• mauvais fonctionnement;
• eau très dure;
• grains de basse qualité;
• usure naturelle des pièces à friction.

Saeco vienna

Avant de procéder au diagnostic et à la réparation d'un dysfonctionnement, nous allons comprendre le fonctionnement de la machine à café en prenant comme exemple le modèle Saeco Vienna.

La fonctionnalité des machines de ce type est très large, elles peuvent:

• Moudre les grains de café.
• Infuser du café.
• Préparer la mousse de lait pour diverses boissons.

Important! Les éléments de base des équipements nécessitant un entretien régulier s’acquittent de toutes les tâches.

Les principaux éléments de la machine à café sont:

• Le mécanisme de brassage. Toutes les machines à café Saeco sont équipées de mécanismes d'infusion amovibles. Cela simplifie grandement le processus de nettoyage de l'élément.
• Chaudière à eau C'est en cela que l'eau pour les boissons est chauffée.
• Système hydraulique de la machine.
• Machine à cappuccino. Cet appareil est destiné à faire mousser le lait et à former une mousse douce.
• Bac d'égouttage.
• Conteneur de café.

Le distributeur de café est entièrement automatisé:

1. Le café moulu tombe sur un bol plat à l'intérieur du cylindre.
2. Une fois le meulage terminé, une alarme mécanique est déclenchée et le servo variateur commence à fonctionner.
3. Le piston avec le cylindre tourne sur lui-même et commence à se déplacer vers la butée, où la préparation de la boisson aura lieu.
4. À la fin du processus de brassage, le mécanisme effectue l'action inverse. Dans ce cas, le capot incliné est déclenché, ce qui, devenant perpendiculaire au mouvement, retire la tablette et la vide dans le récepteur pour y déposer des déchets.

Comment fonctionnent la pompe et la chaudière?

L'eau dans la voiture se déplace selon un itinéraire très simple: l'eau est extraite du réservoir par une pompe (sous une pression de 15-20 atm.) Et entre dans la chaudière. La chaudière elle-même est ronde et consiste en deux moitiés qui sont boulonnées sur tout le périmètre. Un élément chauffant est attaché à une partie. La plaque bimétallique sert de capteur de température, ses interférences sont modifiées par une poignée spéciale. Cela est nécessaire pour obtenir la température nécessaire à la préparation du café (95 degrés) et pour obtenir de la vapeur, vous devez avoir une température de 127 degrés.

Pour empêcher l'eau de revenir, il y a un clapet anti-retour à l'entrée de la chaudière. À la sortie, il y a une vanne de dérivation, à travers laquelle l'eau passe pour brasser, recevant de la vapeur.

Important! Quel processus se produira - décide de la position du régulateur eau / vapeur. Il suffit de mettre le régulateur en position eau ou vapeur et la soupape de dérivation fonctionnera dans le mode souhaité.

Si tous les processus sont combinés, le processus d'obtention d'une boisson semble assez simple:

1. La pompe pompe l'eau du réservoir dans la chaudière.
2. L'eau est chauffée à la température désirée.
3. La plaque bimétallique est déclenchée et les contacts de l'élément chauffant s'ouvrent.
4. Le voyant s'allume.
5. En appuyant sur une touche, vous obtenez une boisson finie ou une mousse.

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Maintenance des machines à café

Si des réparations Saeco sont effectuées en cas de panne ou de dysfonctionnement, le matériel doit faire l'objet d'un entretien régulier. L'opérabilité de l'appareil et la qualité de la boisson en dépendent.

Pendant le fonctionnement de l'appareil, du tartre est inévitablement formé sur la surface interne des éléments chauffants. Dans de tels cas, le nettoyage de la machine est une urgence.

Important! La procédure de nettoyage de la machine à café diffère de celle des bouilloires et des fers à repasser. C’est un travail plus ambitieux et plus fastidieux, couvrant tous les éléments de l’appareil.

Pour effectuer la procédure de nettoyage, suivez les recommandations des spécialistes:

1. Retirez, rincez et rincez le mécanisme d'infusion. Aucun outil spécial ou agent de nettoyage n'est requis pour cette procédure. Vous pouvez nettoyer à tout moment qui vous convient, mais régulièrement, car le goût de la boisson dépend de la pureté de cet élément.
2. Pour nettoyer la chaudière, utilisez nettoyants anti-calcaire Saeco ou produits similaires d'autres sociétés. Le cycle de nettoyage peut être manuel ou automatique. Selon le modèle de l'appareil, le système de contrôle de la machine vous informera de la nécessité de nettoyer la chaudière - il peut s'agir d'un message sur l'écran ou d'une icône sur le panneau.
3. Le processus de nettoyage du système hydraulique de la machine implique l'élimination des huiles de café. Le nettoyage est fait automatiquement. Utilisez des comprimés de nettoyage pour augmenter l'efficacité de la procédure.
4. La machine à cappuccino doit être débarrassée à l'avance des résidus de lait en poudre. La fréquence et la complexité de la procédure de nettoyage dépendent du modèle de l'appareil. Dans tous les cas, suivez les instructions du fabricant lors du nettoyage de cet élément.
5. Rincez le plateau et le récipient à café sous l’eau courante. L'essentiel est de le faire régulièrement et en temps voulu.

Important! Planification de la maintenance et de l’entretien préventifs de la cafetière, choix d’un produit de nettoyage, affichage des informations sur les comprimés de détartrage. Ils sont très pratiques à utiliser et ont un rendement assez élevé.

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Réparation de la cafetière Saeco

Si la machine à café est utilisée dans des conditions domestiques, Saeco peut ne nécessiter une révision qu'après avoir préparé cinq mille portions de la boisson. Cependant, le manque de service pour la décalcification de l'appareil peut entraîner une panne, car dans ce cas, le chauffage situé à l'intérieur de la chaudière peut tomber en panne. Mais la cause la plus fréquente d’échec est l’usure naturelle de l’appareil.

Important! Selon les spécifications, il faut remplacer les composants principaux de la machine à café après avoir préparé plusieurs milliers de portions de la boisson. Par exemple, les éléments suivants peuvent être remplacés:

• Chaudière de chauffage.
• Moulin à café.
• Le mécanisme de brassage.
• Générateur de vapeur, etc.

La réparation des machines à café Saeco est compliquée par le fait que le corps de l'appareil n'est pas séparable. D'en haut, vous pouvez retirer le couvercle et dévisser un grand nombre de vis. Ce n'est qu'après que vous pourrez sortir l'intérieur de l'appareil. En cas de panne, la réparation de l'appareil peut prendre un temps considérable et ne peut être effectuée que par des spécialistes du centre de service, en particulier s'il s'agit d'une révision majeure nécessitant le remplacement d'un grand nombre de pièces de rechange.

Démontage de la machine

La réparation d'une machine Saeco commence toujours par le démontage de l'unité.

Important! Si vous ne disposez pas d'un niveau suffisant de connaissances pertinentes, n'essayez même pas de démonter la machine. De plus, travailler avec l'électricité présente toujours un risque de mort, c'est pourquoi il est nécessaire de respecter scrupuleusement les consignes de sécurité lors de la réparation.

Si vous décidez d'identifier le dysfonctionnement et de réparer le Saeco de manière indépendante, la procédure de démontage de la machine à café est la suivante:

1. Débranchez l'appareil.
2. Ouvrez le capot avant.
3. Retirez le bac à déchets et le distributeur de café.
4. Tirez le porte-gobelet avec le plateau.
5. Retirez le réservoir d'eau.
6. Retirez le récipient à grains de café. Il est fixé avec deux vis croisées.
7. Dévissez une autre vis sous le réservoir d'eau.
8. Derrière le compartiment à grains, il peut y avoir une vis enfoncée profondément, le cas échéant, dévissez-la.
9. Tirez sur la poignée et retirez le capot supérieur de la machine.
10. Détachez le tuyau d'eau qui est attaché au capot supérieur.
11. Retirez la porte d'entrée avec un tournevis.
12. Retirez l'unité entière du châssis.

Appareil interne

Une machine à café est un appareil assez complexe:

À l'intérieur, il y a au moins trois moteurs qui nécessitent du courant.

• L'alimentation elle-même est pulsée. Par conséquent, le transformateur est alimenté par un transistor de puissance, qui est à son tour contrôlé par un générateur d'impulsions haute fréquence. Habituellement, c'est une petite puce.
• La puce est alimentée par le pont de diodes.
• À l'entrée se trouvent de nombreux filtres composés de condensateurs, de résistances et de bobines d'arrêt.
• Les fusibles ne se trouvent pas dans le circuit du transformateur, mais sont alimentés par des varistances si le circuit surchauffe. Un élément de protection, très souvent, est une résistance à faible résistance, qui s’étouffe sous l’augmentation de la charge de courant.

Important! La tension du générateur haute fréquence est fournie au transistor de puissance, formant des impulsions haute fréquence qui, en passant par le transformateur, sont filtrées et redressées. En conséquence, pas un courant n'est fourni à l'enroulement primaire, mais des impulsions à haute fréquence.

Diagnostics

Afin de contrôler tous les éléments de l'alimentation, des outils spéciaux sont nécessaires. Mais parfois, vous pouvez déterminer la ventilation sans ouvrir le dossier, par exemple:

1. Si la pompe fonctionne mais que l'eau ne coule pas, la soupape de dérivation est probablement cassée.
2. L'unité ne s'allume pas - dysfonctionnement de la partie électrique, c'est-à-dire un problème d'alimentation ou de moteur.

Important! Si vous êtes un vrai connaisseur de café, vous voudrez probablement aussi lire sur les meilleures variétés de café et de thé.

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Images d'archives

Dans tous les cas, dès qu'il y a un problème avec la machine Saeco, arrêtez-la immédiatement et contactez un centre de service. Les spécialistes procéderont à un diagnostic approfondi de l'appareil, identifieront et résoudront tous les problèmes. Les maîtres connaissent bien les spécificités de l’entretien et de la réparation de cet équipement.