المقالي الخزفية - كيف تختار الشركة التي تصنع الأطباق بجودة عالية؟

إن المقلاة هي السمة الرئيسية في المطبخ ، وهي موجودة في كل منزل. يكاد لا يكتمل الطهي بدون هذا الجهاز الرائع. مع ذلك ، يمكنك تقلى الأطباق البخارية والخبز في الفرن. في السابق ، تم صناعة أحواض الحديد الزهر ، لكنهم تحولوا الآن إلى أحواض أكثر حداثة - تفلون والسيراميك. لدى العديد من ربات البيوت سؤال: أواني السيراميك - كيفية اختيار الشركة التي تنتج أطباقًا عالية الجودة. يجب التعامل مع هذا الاختيار بمسؤولية خاصة ، لأنه لا يقتصر الأمر على حياة هذا المنتج فحسب ، بل أيضًا على أن جودة الطعام المعد يعتمد على قرارك.

إلى محتويات ↑

نقاط القوة والضعف في عموم المغلفة السيراميك

دعنا نبدأ في فهم المقالي المطلية بالتيفلون ، والتعرف على مزاياها وعيوبها.

الايجابيات:

• يمكنك غسل المنتج في غسالة الصحون.
• انها تتسامح مع غسل المنظفات.
• يحتوي على هيكل كثيف إلى حد ما (لا يحتوي سطح الجهاز على أي مسام تقريبًا) ، مما يؤدي إلى تجنب الخدوش والأضرار المحتملة.
• عموم السيراميك مقاوم للارتداء.
• نظرًا لأنه يمكن طلاء المنتج بألوان وظلال مختلفة ، يمكنك شراء مقلاة في أي لوحة ألوان ، وليس في لون أسود قياسي.
• يتيح لك الطهي دون إضافة زيت دوار الشمس ، بحيث تكون الأطباق صحية وصحية.
• دون إنفاق قطرة من النفط ، ستوفر الكثير من الأموال التي ستكون مطلوبة للشراء إذا كنت تستخدم مقلاة أخرى.

مهم! هذا هو الحل الأمثل لأولئك الذين يراقبون وزنهم ويريدون تناول الطعام بشكل صحيح.

سلبيات:

• تبلى من التغيرات في درجات الحرارة المفاجئة. لا يتحمل المقلاة الساخنة تدفق الماء البارد والغذاء من الثلاجة.
• يصبح غير قابل للاستخدام من نقع متكرر.
• غير مناسب ل طباخ التعريفي والموقد بسبب حقيقة أن على الشعلات المدرجة تستخدم الأطباق فقط مع أسفل المعدن ، وليس وعاء من السيراميك.
• ارتفاع الأسعار (بالمقارنة مع طلاء تفلون).

إلى محتويات ↑

ملامح الشواية السيراميك

التي عموم السيراميك للاختيار؟ يتكون الطلاء من مركب نانوي مركب من السيراميك يحتوي على أصغر جزيئات الرمل. جميع المكونات آمنة تمامًا لصحة الإنسان ، حتى مع أعلى درجة حرارة تصل إلى 450 درجة مئوية. يمكن وضع مثل هذا المنتج من حيث القوة ومقاومة التآكل على قدم المساواة مع عموم من الحديد الزهر أو الصلب. يتم تقديم الأطباق الخزفية في المتاجر وفي مواقع مختلفة بتشكيلة كبيرة ، تختلف في الحجم واللون والشكل.

تصنع الأواني الخزفية من المواد التالية:

• الفولاذ المقاوم للصدأ. إن أوعية الطهي للقلي المصنوعة من هذه المواد هي خفيفة الوزن ، تسخن بسرعة ولا تشوه على الإطلاق.
• الألومنيوم المصبوب. يعتبر هذا المقلاة أحد الأفضل. سعره أرخص بكثير من السعر السابق ، لكنه بنفس الجودة.
• الألومنيوم مختوم رقيقة.سعر المنتج المصنوع من مثل هذه المواد معقول للغاية ، ولكن له عمر خدمة قصير وخصائص وظيفية منخفضة.
• الألومنيوم مزورة. الأطباق الخزفية المصنوعة من الألمنيوم المطاوع غير مكلفة ، لكنها ذات جودة أقل تقريبًا من الصب.

مهم! إذا قررت شراء مقلاة مغطاة بطبقة خزفية ، فاحرص على تفضيل العلامات التجارية المشهورة التي يمكن أن تقدم ضمانًا على منتجك.

إلى محتويات ↑

تصنيف من أفضل الشركات المصنعة المقالي السيراميك

بعد أن تتعرف على ميزات ومزايا وعيوب هذا المنتج ، لا تنسى أن تتعرف على أحواض القلي الأكثر شهرة والتي لاحظها العديد من المستخدمين. لذلك ، المقالي السيراميك الأكثر شعبية هي التالية.

تيفال

تُعرف هذه الشركة في جميع أنحاء العالم بفضل إنتاجها ليس فقط لأعلى أواني الطهي عالية الجودة مع طلاء غير لاصق ، ولكن أيضًا تصنيع الأجهزة الكهربائية المنزلية. يمكن لجميع منتجات هذه العلامة التجارية أن تحول الطبخ العادي إلى عملية مسلية.

تلبي المقالي الخزفية تيفال احتياجات المستخدم بشكل كامل ، وتتميز بتصميم أنيق وعصري ، وفي بعض الحالات متعددة الوظائف. باختصار ، هذا مقلاة سيراميك مغلفة جيدة.

رونديل

العلامة التجارية الألمانية المعروفة تصنع الأطباق التي أوصت بمنتجاتها باعتبارها واحدة من أعلى مستويات الجودة والأكثر موثوقية. يتم استخدامه في المطابخ الخاصة بهم ليس فقط من قبل ربات البيوت ، ولكن أيضا من قبل المتخصصين.

تجمع الأحواض الخزفية من علامة Rondell التجارية بين الجودة الألمانية والتصميم الحديث والتنوع. يعتمد إنتاجهم على مواد عالية الجودة تقاوم الأضرار الخارجية المختلفة ولا تشكل خطراً على صحة الإنسان.

مهم! الخصائص الإيجابية وخصائص منتجات هذه العلامة التجارية الأوروبية لديها شهادة الجودة.

Ballarini

يتم تقديم المجموعة في سلسلتين - Cookin و Cortina. يعتمد الطلاء على تقنية التدفئة السريعة الحاصلة على براءة اختراع. الشركة المصنعة الإيطالية هي واحدة من العلامات التجارية الثلاث الشهيرة لإنتاج منتجات عالية الجودة.

المقالي الخزفية ذات ارتفاع قياسي أو أعلى للخياطة وتحميص كميات كبيرة من الخضروات واللحوم.

مهم! تم تجهيز قلم هذه الشركة بمؤشر تسخين مناسب.

Gipfel

المنتجات التي يمثلها الصانع الأوروبي تكتسب شعبية أكثر وأكثر. تتميز جميع الأحواض الخزفية بتعليقات إيجابية من ربات البيوت المتقدمات. يضمن السعر المعقول والسلامة العالية والجودة للمواد المستخدمة سهولة وراحة الاستخدام. هذا هو الحال بالضبط عندما يتطابق السعر مع الجودة.

إلى محتويات ↑

أنواع السيراميك المقالي

للاستخدام المنزلي ، ليس من الضروري أن يكون لديك عدد كبير من أواني الطهي للقلي ، بل يكفي شراء مقاليين عالميتين و 1-2 لأغراض خاصة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الأنواع الرئيسية من المقالي الخزفية:

• صانع الكريب هو طبق جانبي لصنع الفطائر والفطائر والفطائر والبيض المقلي والجبن. يعتبر هذا الجهاز مناسبًا جدًا للاستخدام ، لأنه يتيح لك استخدام الحد الأدنى من الزيت عند القلي ويوفر انزلاقًا مجانيًا للطعام المعد.
• شواء. السطح الداخلي لمثل هذه المقلاة بهيكل مضلع ، بفضله يمكنك طهي اللحم العصير ، وليس أكثر جفافًا على البخار ، كما هو الحال في المقلاة التقليدية. يتم تسهيل ذلك بواسطة العصير المتراكم في الأخاديد المضلعة التي تفرز من اللحوم أثناء الطهي.

مهم! وغالبًا ما تكون هذه الأطباق الخزفية مستديرة الشكل أو إصدارًا أكثر رحابة - مربعة.

• يحتوي جهاز السيراميك الخاص للقلي على شكل ممدود - مستطيل أو بيضاوي.
• يتكون ستيوب سيراميك من جوانب مستقيمة أو مائلة عالية ومقبض طويل مريح. والغرض منه هو الحساء الطعام.
• ووك. إنه مقلاة ذات شكل مخروطي للقلي السريع للطعام على نار شديدة الحرارة. استخدامها لطهي الأطباق الآسيوية.

إلى محتويات ↑

أسرار اختيار عموم السيراميك الصحيح

لذلك ، والتي عموم السيراميك للاختيار؟ تُعرض انتباهك على النصائح المفيدة التي ستساعدك في اختيار هذا الجهاز:

• تعرف على الشركات المصنعة للأواني الخزفية ، بعد تقييم جميع مزايا وعيوب المنتجات المعروضة ، وبعد ذلك فقط ركز على الميزانية المتاحة لك.
• قبل إجراء عملية شراء ، لا تنس أن تطلب من البائع شهادة تؤكد جودة وسلامة المنتج الذي تهتم به.
• نوصي باختيار مقلاة ذات مقبض مصبوب ، مما يضمن الموثوقية في عملية استخدام الجهاز. لضمان عدم تسخين المقبض ويمكن التقاطه ، تأكد من أنه مصنوع من مواد مقاومة للحرارة.

مهم! إذا قمت بشراء مقلاة لخبز الطعام في الفرن ، فقم بشراء منتج مع حامل قابل للإزالة مناسب.

• قارن سعر المنتج نفسه من العديد من الشركات المصنعة ، مع الانتباه إلى مراجعات العملاء.
• عند اختيار الفخار الخزفي للقلي ، ركز على سماكة قاع المنتج. من هذا المؤشر تعتمد مدة تشغيل هذا الجهاز. لذلك ، على سبيل المثال ، سوف تنحني المقلاة التي يبلغ سمكها 4 مم بسرعة كبيرة وتصبح غير مناسبة للطهي. إذا تجاوزت هذه المعلمة علامة 4 مم ، فستزن المقلاة أكثر من ذلك بكثير ، على التوالي - تستمر لفترة أطول.

مهم! لا تنس أنه حتى منتجات السيراميك عالية الجودة تتطلب عناية خاصة ، لذلك اتبع دائمًا القواعد الخاصة بصيانتها ، والتي يمكن قراءتها في الإرشادات المرفقة.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

أنت الآن تعرف ما الذي تبحث عنه عند اختيار مقلاة سيراميك موثوقة. بادئ ذي بدء ، ابدأ من الوجهة المطلوبة. بعد ذلك ، سيكون من الأسهل بالنسبة لك اتخاذ قرار بشأن الاختيار القادم. نتمنى لكم شراء ناجح للأطباق لطهي أطباق لذيذة!