Kaip išsirinkti dujinę viryklę?

Įleidžiama dujinė viryklė yra ergonomiškas, kompaktiškas sprendimas moderniai virtuvei. Ir jei nuspręsite atsisakyti įprastos monoblokų schemos „dujinė viryklė + orkaitė“, o ne savarankiškos plokštės su kaitinimo elementais, šiandien mes jums pasakysime, kaip išsirinkti dujinę viryklę iš daugybės variantų ir modelių.

į turinį ↑

Kuo kaitlentė išsiskiria iš viryklės?

Integruota gamtinių dujų kaitlentė yra labai ekonomiška, nes joje įmontuoti dujų degikliai labai greitai įkaista. Geriausi modernūs modeliai aprūpinti unikaliais degikliais su dviem ar trimis eilėmis liepsnos, o tai žymiai sumažina virimo laiką ir verdantį vandenį. Ir norint paruošti patiekalą kuo mažiau kaitinant, galite naudoti degiklius su paslėpta liepsna. Ši ugnis leidžia tolygiai pašildyti visą indų paviršių.

Dujinėje viryklėje beveik visada yra elektrinis uždegimas, kuris leidžia naudoti viryklę nenaudojant degtukų.

Skirtingai nuo dujinių viryklių, įmontuota plokštė neužima daug vietos, kartais visiškai nenaudojama. Daugelis namų šeimininkių nenaudoja krosnies, kurioje yra viryklė, ir ši spintelė virsta senų keptuvių saugykla. Viryklė išsprendžia šią problemą iš karto, be to, ją visada galima išdėstyti atsižvelgiant į šeimininkės norus ir bet kurioje patogioje vietoje.

Labai dažnai tarp viryklės ir virtuvės baldų yra nedidelis tarpas, kuris laikui bėgant užpildomas riebalais, šiukšlėmis ir nešvarumais. Su kaitlentė tokios problemos iš esmės nekyla. Jei palyginsime dujų skydelį su elektriniu ir indukcijos analogu, tada dujų modelis yra pats pigiausias ir lengviausias. Aišku, dujų skydelis yra prastesnės elektroninės būklės nei jo „artimieji“, tačiau dujomis varomas skydelis daug greičiau reaguoja į besikeičiančius gaminimo režimus (mažina, prideda ir išjungia liepsną).

Apibendrinant tai, kas išdėstyta aukščiau, mes pabrėžiame šiuos įmontuoto dujų skydo pranašumus:

• Didelis pelningumas.
• Ženkliai sumažėjo virimo laikas.
• Įrengtas elektrinis uždegimas.
• Kompaktiškumas.
• Neužima daug vietos.
• Visada galite pasirinkti patogią vietą.
• Paprasta priežiūra.
• Įrengta moderni valdymo ir kontrolės sistema.
• Virimo procesas yra paprastas ir saugus.
• Modernus dizainas.

į turinį ↑

Įrangos trūkumai

Renkantis virimo paviršius, būtina atsižvelgti į dujų prietaisų trūkumus:

• Dujos visada kelia padidėjusį pavojų. Norint ją tvarkyti, reikia laikytis daugybės taisyklių.
• Dujinių prietaisų montavimui ir jų padėties nešimui virtuvėje reikės privalomo suderinimo su specializuotomis organizacijomis.
• Visus technologinius darbus turi atlikti dujų serviso specialistai.
• Visos dujų plokštės yra mažiau jautrios automatizavimui.

į turinį ↑

Dujinės kaitlentės pasirinkimo kriterijai

Norint teisingai pasirinkti viryklę, reikia atsižvelgti į kelis veiksnius vienu metu:

• Prietaiso matmenys.
• Paviršiaus medžiaga.
• Degiklių tipas ir skaičius.
• Būtinos virimo funkcijos.

Apsvarstykite visus šiuos veiksnius išsamiau, kad padėtumėte išsirinkti geriausią dujinę viryklę.

į turinį ↑

Pasirinkite dizaino tipą ir dydį

Struktūriškai išskiriami du prietaisų tipai:

• Priklausomas.
• Nepriklausomas.

Kurį dizainą pasirinkti, turi nuspręsti savininkas. Mes supažindinsime jus su pagrindiniais dizaino skirtumais:

• Nepriklausomos dujinės kaitlentės turi atskirą valdymo pultą ir nepriklauso nuo krosnies tipo ir išdėstymo. Tokie mazgai leidžia visiškai atsisakyti krosnies arba pastatyti orkaitę į bet kurią kitą jums patogią vietą. Autonominę kaitlentę galima valdyti mechaninėmis sukamosiomis svirtimis arba jutikliniais mygtukais.
• Priklausomi įtaisai montuojami tik kartu su orkaite ir neturi degiklio jungiklių. Viryklę galite valdyti tik iš skydelio, esančio krosnies paviršiuje. Ši konstrukcija primena stacionarią dujinę viryklę.

Svarbu! Priklausomą įmontuotą paviršių ir orkaitę reikia įsigyti iš vieno gamintojo, nes tik tokiu atveju prietaisų matmenys atitiks ir valdymo sistemoje nebus jokių prieštaravimų.

Kalbant apie prietaiso dydį. Jei galvojate apie tai, kaip išsirinkti dujinę viryklę, tai reiškia, kad turite taupyti virtuvės vietą:

1. Didžiajai daugumai modelių suteikiamas standartas: plotis - 600 mm, gylis - 520–530 mm.
2. Tačiau tai nėra dogma, nes jei norite, galite pasirinkti platesnį modelį - 75 cm ir net 90 cm.
3. Ir atvirkščiai, jei jums pakanka dviejų degiklių, tuomet galite pasirinkti siauresnį modelį, tik 45 cm arba 50 cm pločio.

Svarbu! Be to, yra daugybė modelių, vykdomų „domino“ principu, tai yra, modulinę konstrukciją sudaro 30 cm pločio elementai, o vartotojas, atsižvelgdamas į poreikius, pasirenka tinkamą skaičių modulių.

į turinį ↑

Kuri dujinė viryklė yra geresnės rūšies?

Įleidžiamos plokštės skiriasi darbo paviršiaus medžiaga.

Emaliuotas metalas

Tai yra pats pigiausias, biudžeto pasirinkimas. Plieninis pagrindas yra padengtas blizgia emaliu. Tokie paviršiai yra pagaminti įvairių spalvų ir dizaino, todėl pagal virtuvės fasadą bus lengva pasirinkti dujinę viryklę. Įvairiausių baltų atspalvių emaliai yra paklausiausi, tačiau galite pasiimti tiek giliai mėlyną, tiek linksmą oranžinį.

Emalio plokštės yra pakankamai stiprios, tačiau jų priežiūra reikalauja tam tikrų pastangų, nes emaliuotas plienas greitai praranda savo apsaugines savybes ir bet koks įbrėžimas gali sugadinti paviršių.

Svarbu! Ant paviršiaus esanti atvira liepsna taip pat gali patamsinti emalį.

Nerūdijančio plieno paviršius

Tokios plokštės yra tvirtesnės už emalį, tačiau jos nėra labai praktiškos, nes reikalauja ypatingos priežiūros. Gamintojai siūlo paviršius šlifuoti ir matinį. Privalumai, be kainos, apima ir būdingą metalo blizgesį ir grožį. Plokštės nebijo smūgio ir aukštos temperatūros, jas lengva ir greitai valyti.

Trūkumai, kuriuos reikia atsiminti prieš renkantis dujinę viryklę su tokia medžiaga:

• paviršiuje labai aiškiai matomi visi užteršimai, riebių ir nešvarių pirštų atspaudai, virinto skysčio pėdsakai.
• paviršiaus priežiūros priemonėms reikalingi specialūs buities produktai.

Stiklo keramika

Stiklo-keramikos paviršiai garantuoja stilingą dizainą ir didelės galios degiklius.Stiklo keramika yra patvari, patikima medžiaga, turinti absoliučiai lygų ir lygų paviršių. Rūpintis tokiu paviršiumi nėra sunku, tačiau stiklo keramikai valyti reikalingos specialios cheminės kompozicijos.

Svarbu! Reikia nepamiršti, kad stiklo keramika yra labai jautri mechaniniams pažeidimams ir negali toleruoti cukraus turinčių produktų paviršiaus. Nuplėšti cukrų nepažeidžiant plokštės dekoratyvinio paviršiaus vientisumo yra beveik neįmanoma.

Grūdintas stiklas

Grūdintas stiklas yra brangios stiklo keramikos alternatyva. Plokštės, sukurtos naudojant „dujų ant stiklo“ technologiją, nėra prastesnės nei stiklo keramika, tačiau yra pigesnės, praktiškos ir lengvai prižiūrimos. Ši parinktis naudoja apsauginio ir grūdinto stiklo derinį.

Grūdinto stiklo paviršius lengva valyti ir plauti, jie pasižymi dideliu našumu ir puikia išvaizda. Tokia danga yra patogi visiems, tačiau ją reikia atsargiai tvarkyti, nes bet koks paryškintas paviršiaus smūgis gali įtrūkti.

Svarbu! Rinkdamiesi grūdinto stiklo paviršių, atkreipkite ypatingą dėmesį į groteles - ant jo turėtų būti guminiai antgaliai. Nepirkite plokštelės su grotelėmis be tokių antgalių, nes be jų grotelės subraižys stiklo paviršių.

Jei pateiktos informacijos jums nepakako, pasinaudokite nuoroda, kurioje rasite išsamesnę temos apžvalgą „Kuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijantis plienas ar stiklas?“.

Visada atkreipkite dėmesį į skydinių grotelių medžiagą. Tradicinės grotelės yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, tačiau yra patvaresnės ir praktiškesnės ketaus grotelės.

į turinį ↑

Degiklių skaičius ir tipas

Dujų viryklėse įmontuoti tik dujų degikliai, kurie gali būti įvairių modifikacijų:

• Standartinis su viena eilute liepsnos.
• „Dviguba karūna“ su paprastu ugnies dalikliu. Daliklio dėka susidaro du liepsnos apskritimai.
• „Trigubas vainikas“ su dvigubu dalikliu ir trim liepsnos apskritimais. Šio tipo degikliai yra labai ekonomiški ir leidžia pašildyti maistą per kuo trumpesnį laiką. Tai geriausia dujinė viryklė, jei reikia virti didelius kiekius maisto.
• Grilio degiklis. Degiklis yra grotelės su kaitinimo elementais, esančiais po juo. Jis naudojamas mėsos, žuvies ar daržovių kepimui be aliejaus ir indų. Jis montuojamas tik ant plačių paviršių.
• WOK degiklis turi 3-4 eilutes liepsnos ir specialų stovą indams su sferiniu ar kūginiu dugnu. Jis turi įgaubtą formą ir padidintą galią.
• Žiedas yra elipsės formos. Jis naudojamas gaminant tinkamuose pailgiuose induose.

Naudingi patarimai:

• Paviršiaus matmenys turi atitikti degiklių skaičių. Kompaktiški modeliai su daugybe degiklių nesugeba sudėti kelių puodų vienu metu.
• Vidutinei šeimai pakanka 3–4 degiklių.

Svarbu! Nepriklausomai nuo to, kokio dydžio ir kokio funkcionalumo nuspręsite pasirinkti viryklę, jos veikimo metu jums tikrai reikės įvairių veiksmingų metodų, kad net jei maistas nubėgo ar sudegė, galėtumėteišvalykite kaitlentę per 5 minutes.

į turinį ↑

Jungiklio tipas

Daugelyje modelių naudojamas mechaninis arba elektromechaninis valdymas, naudojant žinomus cilindrinius rankinius ratus, kuriuos galima pasukti arba įkišti į skydą. Įleidžiami jungikliai atrodo reprezentatyviau, be to, jie supaprastina paviršiaus priežiūrą ir neleidžia netyčia įjungti viryklės.

Svarbu! Yra modernesnių prietaisų, turinčių kiekvieno degiklio jutiklinį valdymą ir su elektroniniu temperatūros indikatoriumi. Tokie modeliai leidžia greitai pasirinkti šildymo galios lygį.

Uždegimo sistema, kuri taip pat yra svarbus kriterijus, kai reikia pasirinkti dujinę viryklę, egzistuoja dviem būdais:

• Kibirkštis uždedama paspaudus specialų mygtuką, būdingą visoms kaitvietėms. Tokio tipo uždegimui būtina dviejų rankų sąveika: viena - atidaro dujų tiekimą, kita - paspaudžia uždegimo mygtuką.
• Dujų atidarymas ir kibirkščių tiekimas vyksta tuo pačiu metu. Tai yra patogesnis pasirinkimas: viena ranka uždegus tam tikro degiklio smagratį, dujos užsidega.

į turinį ↑

Naudingos dujinės viryklės savybės

Būtiniausios ir naudingiausios prietaiso funkcijos yra šios:

• Dujų kontrolė. Ši parinktis užtikrina saugų prietaiso naudojimą. Dujų tiekimas nedelsiant nutrūksta, jei dėl kokių nors priežasčių liepsna užges.
• Apsauga nuo perkaitimo. Gaisras bus užgesintas, jei, pavyzdžiui, ant viryklės pamirštame virdulyje vanduo bus visiškai užviręs.
• Vieno mygtuko paspaudimas ant visų degiklių. Specialus mygtukas leidžia užblokuoti skydą ir taip padidina jo naudojimo saugumą. Tai labai svarbus pasirinkimas, ypač šeimose su vaikais, kad dėl neatsargių veiksmų jie negalėtų sukelti avarinių situacijų.
• Miego laikmatis Gera papildoma funkcija, galinti ne tik duoti garsinį signalą, bet ir išjungti dujas nustatytu laiku. Integruotas laikmatis leidžia programuoti kepimo laiką.
• „Įrašymas atmintyje“ leis įvesti mėgstamų patiekalų gaminimo laiką, pakitus liepsnos intensyvumui.
• Išjunkite degiklius, jei negaunama vartotojo komandų.
• Elektrinis uždegimas. Virimo dujų paviršiuose gali būti įrengtas uždegimo įtaisas, naudojant elektrinę kibirkštį. Elektrinis uždegimas gali būti mechaninis arba automatinis.
• „Repojig“. Ši funkcija galima ne visuose modeliuose. Papildoma parinktis reiškia, kad užgesus liepsnai uždegimas kartojamas automatiškai. Jei vėl įjungiant liepsna nepasirodo, dujų tiekimas bus nutrauktas.

į turinį ↑

Kaip išsirinkti dujinę viryklę: naudingi patarimai

Kad padarytumėte teisingą pasirinkimą, rimtai atsižvelkite į pasirinkimą. Kuri dujinė viryklė yra geresnė, priklauso nuo to, kaip atsakingai gamintojas kreipėsi į paviršiaus įrangą. Rinkdamiesi techniką atkreipkite dėmesį į šiuos elementus:

• Grotelės. Jie gali būti atskiri (kiekvienam degikliui) arba sudaryti neatsiejamą viryklės įrangos elementą. Žinoma, segmentines groteles patogiau plauti, tačiau yra rizika, kad kepimo metu jos judės iš vienos pusės į kitą. Todėl atkreipkite ypatingą dėmesį ne tik į grotelių tvirtumą, bet ir į jų tvirtinimo prie plokštės paviršiaus patikimumą.
• Dujų degikliai. Svarbu ne tik degiklių skaičius ir vieta, bet ir jų dydis. Patartina, kad bent vienas degiklis būtų didesnis nei kiti, nes kartais gamindami turėsite naudoti didelius indus. Viryklės turėtų būti išdėstytos taip, kad indai netrukdytų vienas kitam, net tuo pačiu metu naudojant visus viryklės elementus. Degikliai taip pat gali skirtis dujų tiekimo galia.
• Valdymo rankenėlės. Elektromechaninė valdymo sistema laikoma patogesne ir saugesne nei mechaninė.

Svarbu! Nepamirškite susipažinti kaip dujinės viryklės jungtiskurių reikalavimų reikia laikytis.

į turinį ↑

Dujinė viryklė - kuri įmonė geresnė?

Dujinę viryklę galite pasirinkti vienoje iš trijų kategorijų:

• Aukštos kokybės elito technika. Pirmąją kategoriją sudaro šių bendrovių skydai: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG yra vienas iš šios srities lyderių. Visuose bendrovės modeliuose yra įrengtos dujų valdymo apsaugos sistemos ir galimas perkaitimas. Bendrovė ypatingą dėmesį skiria saugai, daugelyje modelių yra įrengti šildymo temperatūros ir likutinės šilumos rodikliai.Tikri šiuolaikinių technologijų žinovai labai gerai kalba apie stilingas „Kuppersberg“ grūdinto stiklo plokštes. Pilnas visų galimų papildomų funkcijų paketas, automatinis uždegimas, ketaus grotelės - visa tai priskiria skydus elitinių kategorijai.
• Viduriniosios klasės technologija. Šiai kategorijai priklauso šių bendrovių įranga: „Electrolux“, „Whirlpool“, „Siemens“, „Gorenje“, „Bosch“, „Zanussi“. Šių gamintojų įranga pasižymi geriausiu kainos ir kokybės santykiu. Šioje grupėje yra gana platus modelių asortimentas nuo nebrangių iki „pažangių“.
• Biudžeto technologija. Prieinamos kainos jokiu būdu nereiškia prastos kokybės. Viryklės su emaliuotu ir nerūdijančiu paviršiumi pateikiamos šioje kategorijoje, turinčios skirtingą degiklių skaičių, kuris skiriasi tiek funkcionalumu, tiek dizainu. Geriausi dujų kaitlentės šioje grupėje yra prekės ženklai „Ardo“, „Hansa“, „Ariston“.

Svarbu! Suprasti charakteristikų, dydžių ir kitų svarbių parametrų skirtumus jums padės mūsų geriausių dujų kaitlentių įvertinimas.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Norėdami pasirinkti tinkamą funkcinę dujinę kaitlentę, atkreipkite dėmesį į jos savybes ir patys nustatykite svarbiausių papildomų variantų rinkinį, kad nepermokėtumėte už „varpelius ir švilpukus“. Ir, žinoma, geriausias prietaiso pasirinkimas yra žinomo vidutinės klasės gamintojo funkcinė plokštė. Tikimės, kad mūsų turima informacija padėjo jums apsispręsti ir esate laimingi gamindami mėgstamus patiekalus ant viryklės.