Kaip valyti kapojimo lentą?

Kaip dažnai po darbo nuvalote pjaustymo lentą? Ne visada, bet veltui. Štai kodėl ant jo susidaro juodos pelėsio dėmės. Atsikratyti jų nėra taip paprasta. Lentos gaminamos iš įvairių medžiagų, tačiau populiariausios yra mediena ir plastikas. Ar visi žino, kaip valyti kapojimo lentą? Kalbėsime apie tai, kad nekiltų abejonių dėl to, ar viską darote teisingai, ar praleidote ką nors.

į turinį ↑

Medienos ir plastiko savybės

Žinoma, šios medžiagos populiarumo viršūnėje stovi daugiau nei keliolika metų, tačiau jos turi ir teigiamų, ir neigiamų pusių.

Medis

Teigiamos šios medžiagos savybės:

• Stiprumas;
• Draugiškumas aplinkai;
• Maža kaina;
• Patogumas veikiant.

Svarbu! Trūkumai gali būti vadinami akivaizdžiais, jie pateikiami:

• Greitas susidėvėjimas ir tarša;
• Gebėjimas absorbuoti medžiagą iš daržovių ir vaisių sulčių.

Plastikiniai

Ši medžiaga išsiskiria šiais pranašumais:

• Lengva;
• Stiprumas;
• Greitas kvapų išnykimas;
• Spalvų įvairovė.

Svarbu! Pateikiami trūkumai:

• Trūksta ekologiškumo;
• Dažnai slidus paviršius;
• Trūksta antibakterinės dangos.

į turinį ↑

Mes išvalome medinę lentą

Dažniausias valymo būdas yra lentos plovimas karštu vandeniu su indų plovikliu.

Svarbu! Iš medžio pagamintos pjaustymo lentos negalima mirkyti vandenyje, nes po džiovinimo mediena įtrūks, o tada išaugs bakterijos.

Klasikinė klaida

Atrodo, kad skalbti lentą nėra nieko sudėtinga, tačiau daugelis namų šeimininkių daro bendrą klaidą: jos naudoja virtuvinį rankšluostį, norėdamos nušluostyti nuplautą pjaustymo lentą. Taigi įvyksta bakterijų ir mikrobų pernešimas. Šio blogo įpročio reikia atsisakyti. Išplovus lentą, ji nuplaunama ir dedama vertikaliai taip, kad išdžiūtų.

Svarbu! Nevalykite lentos kempine ar virtuviniu rankšluosčiu. Jei jums reikia iškart išdžiūti, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.

Dezinfekavimas - geriausi būdai

Norėdami dezinfekuoti medinę pjaustymo lentą, galite naudoti kepimo soda:

1. Kepimo soda (1 šaukštelis) ištirpinama karštame vandenyje (500 ml).
2. Šis mišinys naudojamas paviršiui sudrėkinti.
3. Po dešimties minučių lenta nuplaunama ir nusausinama.

Svarbu! Soda gali būti pakeista vandenilio peroksidu, kuris naudojamas dviejų arbatinių šaukštelių kiekyje.

Norėdami dezinfekuoti, išvalyti ir pašalinti nemalonius kvapus, galite naudoti pusę citrinos:

1. Lenta trinama citrina.
2. Po dešimties minučių jis nuplaunamas ir išdžiovinamas.

Svarbu! Baltojo stalo actas, galintis pašalinti salmonelę, E. coli ir stafilokoką, turi tą patį antibakterinį poveikį.

Norėdami išvalyti pjaustymo lentą iš medžio, galima derinti kelis būdus. Pavyzdžiui, citrinos ir druskos naudojimas:

1. Įtrinkite pjaustymo lentą puse citrinos.
2. Ant viršaus užpilkite druskos.
3. Po ketvirčio valandos dar kartą nuvalykite paviršių druska su citrina. Tokiu atveju reikia šiek tiek pasistengti, paspausti.
4. Nuplaukite lentą vandeniu, nusausinkite.

Svarbu! Jei ant medinės lentos atsirado įbrėžimų ar įtrūkimų, jo naudoti negalima.

į turinį ↑

Mes išvalome plastikinę lentą

Daugelis namų šeimininkių jau seniai teikia pirmenybę plastikinėms pjaustymo lentoms.Pagrindinė to priežastis yra nebrangi kaina ir aukštos kokybės gamyba. Bet po kurio laiko inventorius pradės absorbuoti kvapus ir bus padengtas negražiomis dėmėmis. Taigi, kaip valyti kapojamą plastikinę lentą? Svarbu suprasti, kad tokia procedūra tikrai naudinga jūsų sveikatai. Apsvarstykite keletą receptų.

1 metodas:

1. Mes surenkame vandenį inde.
2. Įpilkite baliklio į šaukštą litrui skysčio.
3. Plokštė įleidžiama į tirpalą ketvirtį valandos.
4. Kruopščiai nuplaukite paviršių.

2 metodas:

1. Sumaišyta soda, citrinos rūgštis ir vanduo.
2. Gauta pasta tepama ant paviršiaus.
3. Po pusvalandžio lenta plaunama karšto vandens ir muilo tirpalu.

Svarbu! Tai pašalina natūralios kilmės dėmes ir nemalonius kvapus.

3 metodas

Tinka dėmėms iš morkų pašalinti:

1. Augalinis aliejus naudojamas lentai nuvalyti.
2. Paviršius kruopščiai nuplaunamas plovikliu.

Svarbu! Būtina ne tik žinoti, kaip plauti plastikinę pjaustymo lentą, bet ir kaip pašalinti kvapus nuo jos paviršiaus. Šiuo atveju perdirbimui naudojamas stalo actas. Jos dėka sukuriama rūgštinė aplinka ir naikinami mikrobai.

į turinį ↑

Naudingi patarimai:

• Visiems gaminiams geriau turėti atskirą lentą. Būtina dezinfekuoti, po to įranga kruopščiai nuplaunama ir išdžiovinama.
• Valymui geriau naudoti vieną įrankį, o geriau pasirinkti kuo mažiau toksišką. Kaip nuvalyti pjaustymo plastikinę lentą nuo juodos? Geriau naudoti ne agresyvius chemikalus, o vandens ir acto mišinį. Tokia kompozicija padės susidoroti su pelėsiais, bakterijomis ir net virusais.
• Virtuvėje turėtumėte turėti purškiamą buteliuką su vandens (2 šaukštai.) Ir arbatmedžio eterinio aliejaus (2 šaukšteliai) mišiniu. Tai padės sunaikinti pelėsį.

Svarbu! Kad eterinis aliejus geriau ištirptų, į indą galima supilti nedidelį kiekį alkoholio ar degtinės. Be to, aliejui galima lašinti druskos, o po to ištirpinti vandenyje.

• Norint išvengti grybelio pažeidimo, paruošiamas penkių procentų acto (gar tūrio) ir vandens (⅔ tūris) mišinys. Naudojant purškiamą buteliuką, tokiu mišiniu periodiškai apdorojamos ne tik lentos. Jis gali būti naudojamas dezinfekuoti stalus, kempines ir kitus virtuvės reikmenis. Tokio tirpalo nereikia nedelsiant nuplauti. Jis netgi gali būti paliktas išdžiūti ant paviršiaus, o būdingas acto kvapas nebus girdimas po kelių valandų.

Svarbu! Indai ir vandentiekis, dėka šio įrankio, bus išvalyti nuo mineralų nuosėdų, miltligės, muilo pėdsakų, vaško ar riebalų.

• Norėdami paruošti naminį antibakterinį purškiklį, galite naudoti levandų ar čiobrelių aliejų. Jis gali būti naudojamas ne tik pjaustymo lentoms apdoroti, bet ir jungikliams, durų rankenoms ir kt.
• Nenaudokite valymo miltelių. Jie sugeba gerai susidoroti su įvairiais kvapais ir priemaišomis, tačiau jų dalelės dažnai lieka paviršiuje ir paskui patenka į maistą.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Švarios pjaustymo lentos yra virtuvės higiena, nes jos naudojamos gaminant maistą. Jei jie naudojami nehigieniškai, kenksmingos bakterijos, tokios kaip E. coli ar Salmonella, gali būti randamos maiste. Bet to lengvai išvengsite, jei pasirinksite laiku valyti ir dezinfekuoti visus virtuvės reikmenis.