Elektrický domácí gril - hodnocení

Každá moderní hospodyňka se snaží zajistit, aby ve své kuchyni měla všechny potřebné domácí spotřebiče, a tak usnadnila každodenní práci při přípravě jídla pro celou rodinu. Jednou z oblíbených možností je elektrický gril pro domácnost. Hodnocení různých modelů vám pomůže rychle pochopit, které konkrétní zařízení si zaslouží pozornost a které je lepší odmítnout. To se budeme zabývat v tomto článku.

na obsah ↑

Stručný popis elektrického grilu

Máte rádi uvnitř křupavé maso a šťavnaté nebo zeleninu smaženou v ohni. To vše lze připravit nejen na pikniku, ale i doma. Vychutnejte si svá oblíbená jídla s lahodnou krustou. V každém ročním období vám pomůže domácí elektrický gril. Abyste se mohli správně rozhodnout, musíte pochopit základní pravidla práce.

Princip činnosti a hlavní funkce

Hlavní rozlišovací vlastností tohoto zařízení je schopnost odstraňovat přebytečný tuk z připravovaného produktu při jeho vaření bez oleje.

Jedním z nejdůležitějších úkolů je zpracování produktů s vysokou teplotou pomocí infračerveného ohřevu. Tuto funkci zajišťují topné články nebo křemenné lampy, které jsou umístěny nad a pod nebo po stranách.

Důležité! TENY může ohřát pracovní rovinu na 700 ° C. Křemenné lampy do 1000 ° C

Technologické funkce, které může gril provádět:

• smažení;
• kalení;
• pečení
• zahřívání.

na obsah ↑

Jak si vybrat elektrický gril pro domov?

Při výběru elektrických grilů pro domácnost se zaměřte na následující parametry:

• pohled;
• princip činnosti;
• druh konstrukce;
• povrchový materiál;
• tělo.

Druhy

Všechny elektrické grily jsou rozděleny do dvou typů:

1. Stacionární - výkonnější, těžší, spolehlivější, velký.

Důležité! Takové modely mají velký pracovní povrch, který je schopen vařit velké množství jídla. Nakupujte hlavně pro kavárny, bary, restaurace.

2. Přenosný - kompaktní a pohodlný, můžete se snadno pohybovat kamkoli chcete, pokud je v blízkosti elektřina. Vhodný pro domácí použití.

Princip fungování

Obvykle lze všechny elektrické grily rozdělit na dva typy:

1. Kontakt - při kontaktu s výrobkem, tj. Produkt musí být položen na mřížku nebo žebrovaný povrch.
2. Bezkontaktní - nekontaktuje se, musíte se napnout na špíz.

Zde si musíte vybrat na základě svého vkusu a preferencí, ale musíte zvážit následující:

• Na rožni dostanete celou kůru a na grilu bude „pruhovaná“.
• Je jednodušší čistit rošt z uhlíkových usazenin než plivat.
• Zaměřte se na nedostatek bezkontaktních grilů - je obtížné na ně umístit příliš velké porce a příliš malé porce.

Po zvážení všech kladů a záporů vyberte ten, který vás ještě více zaujme.

Typ konstrukce

Podle typu konstrukce se elektrické grily dělí na:

1. Otevřené - jednostranné, to znamená, že nemají víko. Vezměte prosím na vědomí, že minus tohoto typu konstrukce, protože nemá víko, se během smažení rozprašuje ve všech směrech. Výhodou je, že ani tenké plátky během vaření nevyschnou. Tento gril je nejlépe umístěn u stěn, které se snadno čistí.
2. Uzavřeno - oboustranné, s víkem. Takové modely mají vzhled tisku. Vaření v takovém grilu bude mnohem rychlejší, protože proces pečení probíhá na obou stranách najednou.Ale všimněte si, že nemůžete dát velmi silné kousky. Díky krytu tuk neznečistí stěny ani podlahu.
3. Kombinované - víko je odnímatelné, můžete s ním smažit i bez něj. Tento typ je nejúspěšnější. Velká mínus je cena. V jakémkoli hodnocení elektrických grilů je takový model mnohem dražší než ostatní.

Který povrch je nejpraktičtější?

Dále se zamyslíme nad tím, jaké materiály se používají k výrobě povrchů elektrických grilů a které z nich jsou během provozu nejodolnější.

Výrobci tradičně používají tyto materiály:

1. Kov s nepřilnavou vrstvou - snadno se čistí po použití, vysoce kvalitní zdravé jídlo (bez použití tuku).

Důležité! Při nesprávné péči je nepřilnavý povlak poškozen a na těchto místech začíná koroze kovu. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky.

2. Skleněná keramika - poskytuje rychlé a kvalitní vaření, protože tento materiál je velmi dobrým dirigentem.

Důležité! Je zapotřebí velmi pečlivé péče, protože sklokeramické výrobky jsou velmi křehké.

3. Litina - spolehlivé a kvalitní jídlo, nebojí se mechanického poškození. Litina je ovšem velmi těžký kov a výrobky s jejím použitím hodně váží. Cena modelů s litinovým povrchem je vyšší.

Důležité! Nekupujte elektrické grily se smaltovaným povrchem, barva se rychle odlupuje, v důsledku toho jsou peníze utraceny a není možné a nebezpečné používat zařízení.

Vyberte si správné bydlení

Spolehlivost a životnost zařízení v mnoha ohledech závisí na tom, z čeho je tělo vyrobeno.

Pouzdro je obvykle vyrobeno z:

• Plast. Taková skořepina je výhodná, protože zajišťuje nízkou hmotnost produktu.

Důležité! Takové modely elektrických grilů v ratingu nahrazují rozpočtové pozice, protože jsou levnější. Plast však musí být certifikován, šetrný k životnímu prostředí a odolný vůči teplu.

• Metal. Pouzdro z nerezové oceli je spolehlivější, ale cena bude dražší.

Důležité! Věnujte pozornost tloušťce kovu - pokud je příliš tenký, pak se tělo může v průběhu času otáčet a stát se nepoužitelným.

na obsah ↑

Co hledat při nákupu?

Při výběru modelu elektrického grilu je třeba věnovat pozornost těmto základním parametrům:

1. Síla - čím silnější, tím lepší a rychlejší jídlo bude připraveno. Pro přípravu šťavnatého a chutného steaku by měl být výkon alespoň 2 kW.
2. Velikost pracovní plochy. U tohoto ukazatele je třeba vzít v úvahu počet lidí, pro které budete vařit.

Důležité! Pro rodinu 5 osob potřebujete plochu nejméně 500 čtverečních centimetrů.

3. Regulátor teploty - jeho dostupnost umožňuje zvolit výkon vaření v závislosti na produktu.
4. Časovač - zjednodušuje proces kontroly přípravy potravin.
5. Vyjímatelné grily - nezbytné pro rychlé a pohodlné čištění grilu.

Důležité! Pokud existují rošty, věnujte pozornost tomu, že existuje paleta - přebytečný tuk na něj vytéká. Pokud není zahrnuta, pak veškerý tuk a šťáva odteče na topný článek a smrdí.

6. Povrch grilu - dávejte přednost ne zvlněnému, bude snazší praní.
7. Další funkce:
   • zaměnitelné panely - pomohou při přípravě různých exotických pokrmů;
   • Samostatné nastavení horního a dolního panelu - používá se při vaření různých produktů současně;
   • časovač zpoždění - umožňuje zařízení zapnout se v naplánovaném čase;
   • tepelně izolační kliky - neumožní vám spálit se;
   • časovač a automatické vypnutí - pomůže vám nepřemýšlet o tom, kdy zařízení vypnout;
   • udržování nastavené teploty - může udržovat požadovanou teplotu po dobu neurčitou.

Důležité! Všechny tyto další funkce usnadňují vaření. Náklady na takový model grilu se však výrazně zvýší. Je na vás, abyste se rozhodli, zda za to musíte zaplatit navíc.

na obsah ↑

Přehled nejlepších firem a modelů

Podívejme se na ukázky nejlepších výrobců elektrických grilů.Podle hodnocení zákazníků jsme udělali hodnocení nejlepších výrobců roku 2017:

1. Tefal.
2. Philips
3. Gorenje.
4. Zelmer.
5. Russell Hobbs.
6. Maxsvel
7. GFgril GF-100.
8. Severine.
9. Bork.

Všichni tito výrobci se na trhu osvědčili z té nejlepší stránky.

Vybrali jsme pro vás nejúspěšnější modely elektrických grilů.

Tefal GC -060-12

Přenosný typ, je poptávka mezi kupujícími. Má nepřilnavý povlak a odnímatelné povrchy, podnos pro sběr tuku. Hlavní výhodou je jednoduchost a rychlost vaření vašich oblíbených jídel. Dobrá kombinace „ceny a kvality“.

Russell Hobbs Family GFX 18870-56

Vlastnosti tohoto zařízení:

• velký objem panelů - umožňuje vařit 5 porcí najednou;
• plovoucí smyčka - spojuje talíře, takže i velké kousky jsou rovnoměrně smažené;
• nastavitelná poloha horní desky: vodorovná - je vhodné připravovat sendviče pod úhlem - smažit maso;
• kontrolka - indikuje, zda je zapnuto napájení a stupeň ohřevu grilu;
• přihrádka pro uložení kabelu může být uložena ve svislé poloze;
• lze nosit, na pracovních plochách je nepřilnavý povlak.

Přes všechny přírůstky, velmi atraktivní cena.

Maxwell MW - 1960 ST

Velmi levný, kompaktní, praktický lis na grilování.

Vlastnosti:

• 180 ° otevírání desek;
• nastavitelné nohy;
• povrch desek je zvlněný;
• mechanické ovládání.

Důležité! Jediným negativním je to, že nemůžete rozeznat, což způsobuje určité nepříjemnosti při praní, ale je kompenzováno cenou.

GFgril GF-100

Moderní „chytrý“ vzor. Vybaveno LED displejem.

Charakteristické rysy:

• nastavení doby vaření - od 5 do 20 minut, v krocích po 1 minutě;
• nastavení teploty od 155 ° C do 260 ° C v krocích po 15 ° C;
• Funkce „Sear“ - ostré za 90 sekund;
• světelná indikace začlenění funkce Sear;
• možnost předčasného odstavení;
• výkyvný horní panel - zaručuje stejný tlak, bez ohledu na tloušťku kusu.

GFgril GF-100 bude stát dražší než výše popsané modely.

na obsah ↑

Stock záběry

Obtížnost při výběru je způsobena velkým sortimentem na trhu. Při nákupu proto zvažte především své požadavky a možnosti.