DIY studená uzená skříň

Do-it-yourself studené kuřácké skříňky mohou být vyrobeny z nejjednodušších materiálů - dřeva a prken. Konstrukce takového produktu není příliš komplikovaná, ale může se pochlubit širokou funkčností a rozsáhlým rozsahem. S tímto „vynálezem“ můžete vařit mnoho druhů potravin, což výrazně rozšíří stravu. Pojďme se podívat na základy vytváření takového užitečného kabinetu dohromady.

na obsah ↑

Hlavní rysy kouření

Základem takového nábytku je nejstandardnější dřevěný rám. Jeho rozměry by měly odpovídat 1x0,5x0,5 m. Vytvoření takové komponenty na vlastní pěst nebude obtížné, protože samotné zařízení je velmi jednoduché. Takové rozměry jsou dostačující pro výrobu produktů v požadovaných objemech pro domácí podmínky.

Důležité! Nejlepší je, že tyto rozměry jsou nejoptimálnější pro výkonové parametry generátoru kouře pro kouření za studena. Ten bude pracovat na vypalování čipů.

na obsah ↑

Tělo produktu

Do-it-yourself kuřácký kabinet by měl začít kůží rámu. Chcete-li to provést, nehtové desky s rozměry 25x100 mm na třech stranách. Pro opláštění se používá nejběžnější podšívka. Nejlepší vlastnosti pro výrobu zásob mají desky nebo obložení z následujících stromů:

• Linden strom.
• Aspen.
• Alder.

Pokud neexistuje žádný způsob, jak takové materiály najít, můžete rám posunout nejběžnějším jehličnatým dřevem. Není to nejvýhodnější varianta, protože má charakteristický obsah pryskyřice. Tato situace je však rychle napravena několika proudy kouře. Generátor kouře vám ušetří nepříjemný zápach a vytvoří optimální pracovní podmínky.

Důležité! Pamatujte, že takové skříně musí být zcela vzduchotěsné. Jako materiál můžete použít speciální tmel z konopného lana a uzavřít s ním každý spoj.

V případě použití obložení nebo podlahové desky s připojením pero-drážka není použití těsnicího materiálu nutné, ale doporučuje se. Při zakrytí nejjednodušší desky plochými plochami musí být všechny trhliny uzavřeny a spáry kladivem konopného lana.

Důležité! Použití takových lan je ve skutečnosti nejlepším řešením. Pokud takové materiály nemáte, můžete se uchýlit k alternativnímu použití.

Samotné provedení všech akcí není obtížné. Vytvoření kabinetu pro horké kouření vlastníma rukama však vyžaduje přítomnost dalších komponent. Podívejme se na každou z nich.

na obsah ↑

Dveře

Dveře jsou vyrobeny do celé velikosti přední opěrky:

• Tato součást je sestavena na rámu o rozměrech 0,25 x 100 mm s podmínkou, že desky tohoto rámu velmi těsně zapadnou do otvoru a zbytek zakrývá všechny spoje.
• Po celém obvodu otvoru je často umístěn gumový tmel (vhodná je také guma z chladničky). Pokud ne, můžete použít plstěný pásek.

Hlavní výhodou takových vzorů je svoboda volby materiálů pro vytvoření stejné komponenty. Je pošetilé si myslet, že můžete použít jen několik různých materiálů. Z toho vyplývá, že během instalace je fantastický let vítán.

Důležité! Dveře musí být také pevně utěsněny, aby splňovaly všechny požadavky na kouření.

na obsah ↑

Střecha

Horní část se obvykle dělí na dva typy:

• Šikmá kůlna.
• Šikmý štít.

Při výběru druhé možnosti budete potřebovat krokvový systém se sklonem až 60 cm. Pokud máte v této oblasti zkušenosti, můžete to udělat za deset minut.

Důležité! Kryt musí být také zcela utěsněn. Pro ty, kteří plánují instalaci udírny na ulici, se doporučuje, aby byla střecha opatřena základním nátěrem a natřena olejovou barvou. Žádná střecha se příliš nepřehřeje, takže si nemůžete dělat starosti se stavem barvy, ale tento přístup rozhodně pomůže zbavit se vlhkosti.

Nemůžete ztratit z dohledu komín, pod kterým musíte udělat díru ve střeše. Pro tuto komponentu je lepší vytvořit tlumiče, ale o tom si promluvíme o něco později.

na obsah ↑

Shromáždění

Sestava skříně pro doutníky pro kouření za studena vypadá takto:

1. Rám je smontován a spodní je nastaven.
2. Stěny jsou opláštěné a jsou připojeny dveře.
3. Na střechu je umístěna a upevněna.
4. Na konci je provedena instalace funkčního vybavení.

Čtvrtá položka zahrnuje kouřový generátor, topný systém, regulátor teploty a samotný komín. Věnujme tomuto bodu více pozornosti, protože jsou klíčové v procesu kouření.

Generátor kouře:

• Nejlepší je upřednostnit injektorový typ generátoru.
• Vertikální instalace bude muset být namontována na zadní straně skříně a připojena k vnitřnímu komínu, který bude vyžadovat průměr až 40 mm.

Důležité! Jako zdroj studeného kouře si můžete vzít jiný typ generátoru, pokud rozumíte technickým možnostem.

• Za studena můžete kouřit na horké pomocí speciálního topného článku. Uzavřený spirálový topný článek s výkonem do jednoho kW je tak dokonalý. Takový prvek je nainstalován ve spodní části skříně.
• Pro zajištění souladu s protipožárními opatřeními se doporučuje použít jako stojan kovový radiátor nebo držák, který může poskytovat výšku nejméně 10 cm.
• V tomto případě rozptyl tepla nepoškodí strom, protože na horní části ohřívače můžete chránit pánev, která nahromadí veškerý tuk.

Důležité! Nejlepší je vyrobit odnímatelný plech na pečení, aby se pravidelně čistil.

Je to tato paleta, která chrání prvek před tím, aby na něm tukovala. U studeného kouření se topná součást jednoduše vypne a teplota uvnitř skříně nepřekročí 40 stupňů. Pro horké kouření je aktivován normální provoz.

Důležité! Ve skutečnosti vás nikdo neobtěžuje zvýšit teplotu na 150 stupňů, protože je velmi snadno regulovatelný speciálním senzorem, který je nejvhodnější pro instalaci v horní části konstrukce. Pokud chcete, aby byly provozní podmínky pohodlnější, nainstalujte teploměr.

na obsah ↑

Stock záběry

Krabice je také velmi pohodlné vybavit držadly pro pohyb, protože její celková hmotnost nebude příliš velká. Je velmi výhodné, když je design mobilní a nevyžaduje zvláštní úsilí a náklady na vytvoření. A teď jste o tom přesvědčeni, takže je čas začít pracovat!