اضغط لعصر الزيت في المنزل
باستخدام مكبس لضغط الزيت في المنزل ، يمكنك الحصول على الكمية المطلوبة من هذا المنتج. سيكون أكثر طبيعية من تلك الزيوت الموجودة على أرفف المتاجر. يحتاج شخص ما إلى جهاز بسيط للاستخدام المنزلي ، بينما يريد الآخرون إعداد إنتاج كامل من عباد الشمس أو زيت الزيتون. كل واحد منهم يحتاج إلى المعدات المناسبة. سنتعامل مع كل هذه الفروق الدقيقة في هذه المقالة.
إلى محتويات ↑إنتاج زبدة محلية الصنع
بادئ ذي بدء ، سنتحدث قليلاً عن الطريقة التي يمكنك بها صنع مزيتات للحصول على عباد الشمس أو زيت الزيتون بنفسك ، وهي الميزات الموجودة هناك:
- تتيح العصارات المصغرة للعصر تصنيع زيت مناسب للاستخدام لمدة عامين. يمكن تجميع الجهاز بنفسك أو شراؤه للاستخدام المنزلي.
مهم! تم تصميم أجهزة التزييت المنزلية لإنتاج منتجات من الزيتون وعباد الشمس والمكسرات والبذور. كل هذا يتوقف على نوع الزيت الذي تريد الحصول عليه.
- إن أسهل طريقة لعمل مكبس يعمل بنفسك هي تكييف مكبس ميكانيكي. في السابق ، قاموا ببيع مكبس لليدين ، حيث تم عصر العصير من التفاح والعنب. للحصول على زيت الزيتون ، لا تحتاج حتى إلى تغيير الفوهات. يتغير القصاصة إلى جهاز ذي طاقة زائدة - سيمكن ذلك من استخدام الجهاز كضغط لضغط زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
- إذا لم تنجح هذه العملية في شراء مكبس يدوي للضغط ، فيمكن صنع الجهاز بشكل مستقل باستخدام وسائل محلية الصنع. يتم توفير استخدام المسمار دودة في مكبس مؤقت. ستعتمد مؤشرات الضغط المولَّد على القوة التي ستحصل عليها رافعات الشعاع ، وكذلك قطر الجوز الدود. ينصح بعمل شعاع بهامش قوة. الخيار الأفضل سيكون آلية البلوط.
مهم! إذا لم تتمكن من تجميع وحدة البلوط ، فيمكنك استخدام هيكل معدني. تعرف بالضبط على كيفية تجميع pres بيديك من صفنا الرئيسي:اضغط للتفاح بيديك.
- يوفر التصميم اسطوانة بدون قاع. وهي مصنوعة من جزء من برميل. من الأسفل ، من المستحسن تقوية الهيكل باستخدام طوق معدني إضافي. الشيء الرئيسي هو أن المواد جافة تماما ومصنوعة من الخشب الصلب. الحل الأمثل هو اسطوانة البلوط.
- بكرات تقشير الدوران عبارة عن بكرات قابلة للاستبدال تدوران بسبب التروس. يتم تثبيت التروس على الرفوف المعدنية ، ويتم ربط الدلاء بها - السفلية والعلوية. يجب أن يكون هناك أيضًا ذراع أو ذراع هزاز للدوران.
إلى محتويات ↑مهم! يتم تجميع كل هذا من المعدن المرتجلة. فقط بكرات مصنوعة من الخشب ومغلفة بمبشرة.
كيف يعمل؟
بوجود مكبس ضغط جاهز مع فوهات قابلة للتبديل ، يمكنك البدء في صناعة زيت الزيتون أو عباد الشمس بيديك:
- صب البذور في دلو.
- باستخدام المقبض ، قم بتحريك آلية تعمل على البذور بمبشرة.
- يجب أن تكون البذور في الفجوة بين البكرات ، والتي ستحدث بسبب عملية التقشير.
- سوف قشر والنوى تكون في دلو أقل.
- جمع الخليط والنخل.
- تغيير فتحات الأسطوانة لتنعيم الأجهزة الدورانية.
- ضع الخليط في الدلو العلوي مرة أخرى على اللفة.
- من أجل فك الارتباط بين العتاد ، انقل الرافعة المقابلة إلى الموضع الثاني. الآن يجب أن تدور بحرية في اتجاه العتاد الثاني ، والضغط على البذور والضغط عليها.
- نتيجة للدحرجة ، سوف تتشكل كتلة عصيدة ، ثم يتم إرسالها إلى الميثاق.
نسبة الإنتاج من المنتجات النهائية نتيجة لذلك ليست عالية كما هو الحال في المعدات المتخصصة. هذا يرجع إلى حقيقة أن فتحات مزيتة المنزل تعمل مع القليل من الضغط. يمكن إصلاح هذا بمحرك كهربائي أو مكبس هيدروليكي.
إلى محتويات ↑مهم! الميزة الرئيسية هي أنه في أقل تكلفة لبناء مزيت ، ستحصل على منتج طبيعي عالي الجودة عن طريق الضغط.
طرق الدوران
قبل أن تختار نوعًا ما لضغط الزيت بأيديك ، عليك أن تقرر نوع المنتج الذي تركز عليه. هناك طريقتان لإنتاج هذا السائل:
- زيت مضغوط ساخن. قبل الضغط ، تدفئ كتلة العصيدة إلى درجة حرارة تصل إلى 110 درجة. ثم آلية المسمار تضغط على المواد الخام. النتيجة النهائية للضغط الساخن لها طعم البذور المقلية.
مهم! يحتوي هذا الزيت على لون أغمق ، رائحة رائعة ولون جذاب.
- زيت مضغوط بارد. تعتبر هذه المنتجات أكثر فائدة ، لأنه أثناء التسخين لا تضيع الخصائص المفيدة وبعض مكونات المادة الخام. جوهر هذا الضغط هو عدم وجود عملية لتسخين المواد الخام. أثناء الضغط على البارد ، يحتفظ السائل بجميع الفيتامينات والمواد المغذية ، لكن العمر الافتراضي سيكون أقل.
إلى محتويات ↑مهم! بمرور الوقت ، يغمق الزيت المضغوط البارد ويبدأ بالمرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا المنتج على عدد من الميزات المثيرة للاهتمام ، اقرأ المزيد عنها في موادنا:
الأسهم لقطات
ليس من الصعب الحصول على الزيت باستخدام آلة ضغط افعلها بنفسك في المنزل. للقيام بذلك ، يمكنك شراء معدات المصنع أو بناء جهاز بنفسك ، مع التركيز على تصنيع منتج ساخن أو بارد. يعتمد ما تفضله على حجم المنتج النهائي الذي تحتاجه ومقدار الأموال التي ترغب في الاستثمار فيها.