هل يمكنني وضع الموقد بجانب الحوض؟

عند التخطيط لوضع الأجهزة المنزلية والأدوات الصحية والأثاث الوظيفي في المطبخ ، من المهم جدًا الالتزام بقوانين بيئة العمل والمؤشرات الفنية. ولكن من المهم بنفس القدر وضع جميع الوحدات بطريقة تجعل من المريح لربة المنزل أن تستخدمها ، حيث إنها هي التي يجب أن تقضي معظم وقت فراغها في المطبخ. لهذا السبب قررنا اليوم أن نفهم مسألة ما إذا كان من الممكن وضع الموقد بجانب الحوض ، لأن هذا هو أول ما يلفت انتباه الكثيرين منهم ، وهو تصميم تصميم مساحة المطبخ. اليوم سوف نقدم لك المبادئ الأساسية لتصميم المطبخ المريح ونخبرك عن الحد الأدنى للمسافة الممكنة بين الفرن والمغسلة ، بحيث تكون مريحة وآمنة.

إلى محتويات ↑

مبادئ التصميم الأساسية لمطبخ مريح

للإجابة على جميع الأسئلة في وقت واحد ، بما في ذلك ما إذا كان من الممكن وضع ثلاجة بجوار مغسلة أو موقد بجوار الثلاجة ، سوف نقدم لك مبادئ التصميم للحصول على مطبخ مريح وآمن.

المبدأ رقم 1. تلعب اللوحة دورًا حاسمًا في ترتيب جميع الوحدات

نظرًا لأن المطبخ هو غرفة للطهي ، فهو الموقد الذي يلعب الدور الرئيسي في مجموعة جميع أثاث المطبخ. قبل التخلص من الأجهزة المنزلية والسباكة ، يجب عليك تثبيت الفرن بشكل صحيح.

لتثبيت الموقد في المطبخ ، استمع إلى التوصيات التالية:

• لا تضع الموقد بالقرب من الحائط ، وإلا - فإن جميع البقع الناتجة عن الزيوت والمنتجات المطبوخة ستستقر عليها مباشرة. لتجنب هذا الموقف ، عند تثبيت البلاطة ، تراجع عن الحائط لمدة 15 سم على الأقل.

مهم! إذا كان مطبخك صغير الحجم ، شغل المساحة الحرة بين الموقد والجدار مع قاعدة التمثال الضيقة للحبوب أو الزجاجات. إذا كان الموقد مدمجًا في كونترتوب ، فإن تثبيته على مسافة 15 سم هو أمر واقعي تمامًا.

• لا تضع اللوحة بالقرب من قاعدة الركن. في المطابخ الصغيرة ، عادة ما يتم استخدام خزانة الزاوية ، حيث يتم تثبيت البالوعة. في هذه الحالة ، تصبح المسافة بين الحوض والموقد صغيرة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد غطاء العادم دائمًا تقريبًا فوق الموقد ، والذي ، مع ترتيب محكم للموقد ووحدة الزاوية ، لن يسمح للخزانة المعلقة بالفتح جزئيًا أو كليًا.
• لا تضع الفرن بالقرب من النافذة ، فهناك احتمال نيران النار من موقد الغاز من خلال مشروع. إذا كانت البلاطة قريبة من النافذة ، فهناك خطر نشوب حريق في الستائر أو الستائر.

بعد تحديد موقع الفرن ، تابع تركيب الوحدات الأخرى: السباكة والأجهزة المنزلية والعناصر الداخلية. ستناقش أدناه كيفية ترتيب جميع عناصر مساحة المطبخ بشكل صحيح.

المبدأ رقم 2. يجب أن يتوافق وضع الأجهزة في مطبخ مريح مع قوانين بيئة العمل

المصممون ، الذين يختارون خيارات لترتيب الأثاث والأجهزة المنزلية في المطبخ ، يأخذون دائمًا في الاعتبار قوانين بيئة العمل. إنها تسمح لك بزيادة الإنتاجية وتقليل تكلفة الطاقة البشرية أثناء العمل.

يتضمن الجزء الداخلي لأي مطبخ ثلاثة مجالات مهمة:

1. منطقة التخزين. تشمل ثلاجة وخزانات للأواني والأواني.
2. منطقة للطهي بما في ذلك موقد وفرن وميكروويف.
3. غسل المنطقة. تشمل هذه المنطقة مغسلة ، غسالة صحون ومجفف الصحون.

مهم! يتم دمج العناصر الثلاثة المهمة في المناطق: الموقد والثلاجة والمغسلة بواسطة خط وهمي في مثلث عامل ، والذي يحدد في المستقبل موقع جميع الأثاث في المطبخ. يعتبر تصميم المطبخ صحيحًا وأكثر راحة إذا كانت جوانب المثلث (ثلاجة - مغسلة - موقد) التي تتحرك المضيفة أثناء الطهي متوازنة:

• يجب ألا يزيد أقصى جانب للمثلث عن 2.8 متر ؛
• الحد الأدنى - لا تقل عن 1.2 متر.

بناءً على حقيقة أن الحد الأدنى من الجانب للمثلث هو 1.2 متر ، يجب أن تكون المسافة من الحوض إلى الموقد وفقًا لقوانين بيئة العمل حوالي 60 سم.

تنظم القوانين المريحة أيضًا الموضع المناسب للوحدات وفقًا لأي جهة تعمل:

• إذا كانت العشيقة هي اليد اليمنى ، فلكي تريحها ، ضع الأجهزة في المطبخ الخطي من اليسار إلى اليمين: ثلاجة - مغسلة - موقد.
• إذا كانت المضيفة أعسر ، فيجب أن يكون الموقع من اليمين إلى اليسار: ثلاجة - مغسلة - موقد. في هذه الحالة ، سيتعين على المضيفة القيام بحد أدنى من الإيماءات مع أقصى عوائد مفيدة.

مهم! لا تنس أنه بين جميع الأشياء يجب أن يكون هناك طائرة تعمل.

المبدأ رقم 3. يجب أن يكون تركيب الأجهزة سليمًا تقنيًا

في إرشادات الأجهزة المنزلية ، يشير المصنّعون دائمًا إلى المسافة الموصى بها إلى أقرب الوحدات. بناءً على هذه المعلومات ووفقًا للحس السليم ، يجب أن يتوافق ترتيب جميع عناصر مساحة المطبخ مع القواعد التالية:

• يجب أن يكون الحد الأدنى للمسافة بين الموقد والحوض 45 سم ، وهذه المعلمة ناتجة عن نظام درجة الحرارة المرتفعة أثناء استخدام الفرن وإمكانية وجود ماس كهربائي (مع موقد كهربائي) مع تلامس مستمر مع الرطوبة. إن التمييز بين منطقتي "النار" و "الماء" منطقي للغاية ويمكن تفسيره ، لأنه بعد غسل المنتجات يتم نقلها إلى طاولة العمل للتقطيع ، ثم تسقط على سطح الفرن بالموقد.
• يجب عدم وضع الفرن والثلاجة جنبًا إلى جنب ، لأن الأجهزة المنزلية قد تتدهور نتيجة تسخين الفرن. يمكن أن تكون أصغر مسافة ممكنة بين عناصر "النار" و "البرد" 15 سم ، الأمر الذي لن ينقذ الأجهزة المنزلية فحسب ، بل يجعله أيضًا أكثر نظافة.
• لأسباب تتعلق بالسلامة ، لا تغلق الثلاجة بالوعة ، لأن الرطوبة يمكن أن تحصل على الأسلاك الكهربائية وتتسبب في حدوث ماس كهربائي.

إذا كنت تستخدم غسالة الصحون ، فيجب تثبيتها وتوصيلها بشكل صحيح. تنص قواعد تثبيت الأجهزة المنزلية على ما يلي:

• يجب عدم تثبيت غسالة الصحون بالقرب من الفرن والفرن ، حيث إن التسخين البسيط لهذه الأجهزة قد يتداخل مع تشغيل الجهاز.
• يجب أن تكون غسالة الصحون متكاملة بإحكام بين قسمي الخزانة. لا يمكنك إيقاف السيارة على الحافة.
• احتفظ بغسالة الصحون بالقرب من الحوض وأدراج تخزين الأدراج. سيتيح لك ذلك وضع الأدوات النظيفة بسرعة وسهولة على الأرفف والأدراج.

مهم! لجعل الطبخ مريحًا ، ضع الأدراج مع أدوات المطبخ في الجوار المباشر للموقد والمغسلة.

إلى محتويات ↑

متى يمكنني تثبيت بالوعة بجوار الموقد؟

يعتبر الترتيب الدقيق لـ "النار" و "الماء" من قبل الكثيرين خطأً واضحًا. تؤكد قوانين بيئة العمل هذه ، التي تعتقد أن مثلث العمل ذي الجوانب 60-120 سم هو الأكثر ملائمة وآمنة ، لكن النظرية نظرية ، ولكن في الممارسة العملية ليس كل شيء بهذه البساطة. نظرًا لوجود العديد من المؤيدين لموقع الموقد والمغسلة ، أريد تقديم حججهم.

إيجابيات الغسيل بجانب الموقد:

• كلما اقتربت جميع الوحدات الموجودة في مساحة المطبخ ، قلت تعبك. بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة لعمل حركات غير ضرورية عند تحضير الأطباق المعقدة: سكب الماء في وعاء - مباشرة على الموقد ، وقم بإزالة المقلاة مع المعكرونة - سكب الماء المغلي على الفور ، ولم يكن عليك عبور المطبخ كله بأطباق ساخنة حمراء في يديك.
• القدرة على مراقبة عملية الطهي باستمرار.إذا كانت المضيفة على مقربة من الموقد ، فسيكون لديها دائمًا وقت لتقليل النار أو تحريك المكونات حتى لا يحترق الطبق.
• الراحة في استعادة النظام والنظافة. يتيح لك القرب من المياه الحفاظ بسهولة على الموقد وغطاء المحرك.

سلبيات موقع الموقد والمغسلة التالية:

• يخلق تدفق المياه والكهرباء منطقة خطر متزايدة. احتمالية نشوب حريق أو صدمة كهربائية بسبب قصر الدائرة كبيرة. إذا كان الموقد عبارة عن غاز ، فهناك خطر في غمر اللهب بكل ما يترتب على ذلك ، حتى انفجار الغاز المنزلي.
• احتمال نشوب حريق عندما يدخل الماء الزيت أثناء الطهي. يمكن أن تتساقط قطرات الماء في المقلاة ذات الدهون المغلية (الزيت) ، ومن ثم لا يمكن تجنب المشاكل. على الأقل ، سيتم رش كل شيء حول الموقد بقطرات من الدهون ، كحد أقصى - عمود من النار حتى السقف. أحيانًا ما يتسبب هذا الموقف في نشوب حريق ، خاصةً إذا كان للمطبخ سقف ممتد.
• قرب المواد الكيميائية المنزلية من الغذاء. استخدام المنظفات بجانب الطعام المطبوخ أمر خطير للغاية. يمكن لمسحوق التنظيف أو قطرات الماء باستخدام المنظفات "الخروج" من المنطقة الرطبة والدخول في الطعام ، وهو أمر غير آمن.
• عدم وجود مساحة العمل.

مهم! كما ترون ، فإن عيوب هذا الترتيب أكبر بكثير ، وتصبح أكثر أهمية إذا كان الموقد كهربائيًا ، لأن الماء موصل جيد بما فيه الكفاية ، لذلك يجب ألا تخاطر بصحتك.

الخيار الوحيد الذي يمكن أن يكون فيه الفرن والحوض قريبان من الأبعاد الصغيرة للمطبخ. ومع ذلك ، في أصغر مطبخ صغير ، يُنصح بترتيب مسافة تتراوح بين 15 و 20 سم بين الأشياء غير المتوافقة.

• تقطيع المجلس.
• شبكة بضائع قياسية قابلة للسحب لتخزين التوابل السائبة أو المنتجات السائلة في زجاجات (زيت عباد الشمس والخل).
• أرفف مفتوحة لأدوات المطبخ الصغيرة.
• غسل الصغيرة الثانية.

مهم! إذا كنت في غرفة صغيرة تحتاج إلى تثبيت موقد في المنطقة المجاورة مباشرة للحوض ، فمن الأفضل شراء حوض به صحنان. بعد ذلك ، ستكون المسافة من الخلاط إلى أقرب شعلة 75 سم ، وإلى أبعد مسافة - 120 سم ، والتي تتناسب تمامًا مع متطلبات السلامة.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

المطبخ مكان يجب أن يكون مريحًا ومريحًا وآمنًا ، لذلك لا ينصح بتثبيت أي مرافق مطبخ في مناطق مختلفة في المنطقة المجاورة مباشرة. ولكن إذا تم فرض مثل هذا التصميم بسبب الحجم الصغير للمطبخ ، فقم بإظهار كل ما لديك من خيال ، واستخدم أيضًا النصائح والحيل لفصل ما لا يقل عن "حريق" و "ماء" و "بارد" ، وبعد ذلك سوف ترضي مساحة المطبخ الجميع معايير السلامة والراحة!