صانع القهوة أو آلة القهوة للمنزل - أيهما أفضل؟
رائحة مغرية من القهوة الطازجة هي للكثير بداية أفضل لليوم. وفقًا للإحصاءات ، يبدأ معظم الأشخاص في بلدنا ، وكذلك في جميع أنحاء العالم ، في الصباح مع هذا المشروب. عشاق القهوة الفورية يحلون المشكلة بسهولة وبساطة. ملعقة من المسحوق والماء الساخن - القهوة جاهزة! لكن بالنسبة لخبراء منتج حقيقي وليس مسامي ، لن يكون هذا كافياً. لذلك ، إن طرح السؤال عاجلاً أم آجلاً: صانع القهوة أو آلة القهوة للمنزل - أيهما أفضل؟ الآن دعونا نحاول معرفة ذلك.
إلى محتويات ↑سؤال الاختيار
غمر سوق الأجهزة المنزلية بجميع أنواع موديلات آلات صنع القهوة وآلات القهوة. ومع ذلك ، ليس كل شخص قادر على اللحاق بالفرق بينهما. كثير من الناس يعتقدون أن هذا هو نفس الشيء ، فقط في مكان ما هناك المزيد من الوظائف ، في مكان أقل. لمعرفة ما إذا كان صانع القهوة أو ماكينة القهوة للمنزل أفضل ، يجب أن تفهم مبادئ تشغيل هذه الأجهزة ، وكذلك معرفة الغرض منها.
إلى محتويات ↑آلات القهوة
offee آلة القهوة هي تقنية ، بدلا من ذلك ، للاستخدام المهني ، وليس المنزل. يتم تثبيته في المقاهي والمطاعم لأتمتة إعداد الذوق المثالي في وقت قصير للغاية. لكنها مناسبة أيضًا للمنزل ، الشيء الرئيسي هو معرفة مزاياها وعيوبها.
الأشياء الجيدة
إذا كانت هناك آلة لصنع القهوة في منزلك ، فستقوم بإعداد القهوة الرائعة في أقل من دقيقة. وحتى الطفل سوف يتعامل مع هذه المهمة ، لأنك تحتاج فقط إلى ضبط الوضع الضروري والانتظار:
- ستقوم آلة القهوة نفسها بطحن حبوب القهوة التي يتم رشها بها ، مع مراعاة رغباتك وفقًا لدرجة الطحن.
- يمكنك أيضًا ضبط القوة المطلوبة للمشروب.
- يسخن الماء إلى الدرجة المطلوبة. يعتقد العديد من باريستوس أنه يتم الحصول على المشروب المثالي عند درجة حرارة الماء من 95-97 درجة.
- هذه التقنية نفسها ستحسب النسبة المثالية من الماء والحبوب.
- في غضون ثوانٍ ، سيتم خفق الحليب وتحويله إلى رغوة لطيفة ورائعة.
- فناجين القهوة ساخنة.
- مسح النظام تلقائيًا.
يبدو أن مسألة ما يجب اختياره - صانع القهوة أو ماكينة القهوة ، قد تم حلها. ولكن الأمر يستحق معرفة عيوب المعدات المهنية.
سلبيات:
- أكبر عيب في آلات القهوة هو السعر. تبلغ تكلفة آلة القهوة الجيدة ، والتي تتميز بالموثوقية والكفاءة في اختيار الخيارات وتعرف كيفية تحضير القهوة الممتازة ، 500 دولار على الأقل. أي شيء أرخص من غير المرجح أن ترقى لآمالك في تناول القهوة اللذيذة دون أي متاعب.
- الضوضاء هي ناقص آخر من آلات القهوة كلها تقريبا. حتى أهدأ الموديلات صرير وطنين وغمغم في التحضير للعمل وطوال عملية الإنشاء المشترك. لكن هذا ، بالطبع ، ليس ضجيج "المطحنة" ، وعادة لا يقدم أي إزعاج خاص لأي شخص. حتى لو حدث لك أن تشرب القهوة في الليل ، فلن تستيقظ على أحد.
- أبعاد كبيرة للغاية هي الشر الذي يجب على أصحاب آلات القهوة الجيدة تحمله. سيتعين على هذه الوحدة تخصيص زاوية خاصة بها في المطبخ. ولكن ما الذي لا يمكنك فعله للحصول على مشروب مثالي.
مهم! بالمناسبة ، أصبحت آلات القهوة قائمة بذاتها ، ويمكن تثبيتها في أي ركن من أركان مطبخك. وهناك أيضا آلات الأثاث المدمجة. سوف تتطلب مثل هذه التقنية جهد تثبيت إضافي.
أنواع آلات القهوة
خصوصية آلة القهوة هي تمرير البخار تحت الضغط من خلال حبوب البن المطحونة.وكلما زاد الضغط ، كلما كان ذلك أفضل ، لأنه يُعتقد أن مثل هذه الطريقة تسمح لك بجعل المشروب أكثر قوة وعطرية وغنية ولذيذ.
وفقًا لمبدأ العمل ، يتم تمييز أنواع الأجهزة التالية:
- جرة السيارة. يتم ضغط مسحوق القهوة لهم في منصات (ومن هنا جاءت تسميته) ، ويتم تعبئته بإحكام في فيلم معدني محكم الغاز ، حيث يتم ضخ النيتروجين. تأخذ الفوط مظهرًا مستديرًا ، لذلك في بعض الأحيان يطلق عليها أقراص القهوة. يتم تحميلها في الجهاز ، يتم تعيين المعلمات - القهوة جاهزة.
- تحتوي آلة الكبسولة الموجودة في الخلف على خزان مياه. باستخدام مضخة ، يتم ضخها في آلة ، حيث يتم تسخينها إلى درجة الحرارة المثلى. ثم ، تحت ضغط عالٍ ، يتدفق الماء عبر الكبسولة (صندوق من البلاستيك محكوم بالرقائق). نتيجة لذلك ، تحصل على شراب عبق.
- حصادة إسبرسو يختلف عن الآلات السابقة بوجود مطحنة قهوة. هذا يسمح لك بصنع القهوة ، المطحونة بالفعل والحبوب.
مهم! اختر الجهاز الذي سيتم تجهيزه بأحجار السيراميك. هذا سوف تجنب ظهور طعم القهوة المحروقة.
- مع آلة القهوة الأوتوماتيكية ، يمكنك صنع قهوة الإسبريسو المفضلة لديك في المنزل. وسوف يتيح نظام الرغوة المدمج الاستمتاع بالكابتشينو الرائع. هذه العملية مؤتمتة بالكامل - تحتاج فقط إلى تعيين المعلمات للقوة وحجم الصوت باستخدام الشاشة.
صانع القهوة
مبدأ تشغيل هذه التقنية بسيط للغاية. الاسم يتحدث عن نفسه. من خلال القهوة المطحونة ، الموضوعة في الجزء المرشح من ماكينة القهوة ، يتم تمرير الماء الساخن دون أي ضغط ، مما يزيل قوة ورائحة الفاصوليا. ضع في اعتبارك نفس ميزات هذا النوع من المعدات كما في القسم السابق ، بحيث يمكنك أن تقرر بنفسك ما هو الأفضل للمنزل - صانع القهوة أو آلة القهوة.
الايجابيات:
- مقارنةً بالمعدات الاحترافية ، فإن صانعات القهوة بأسعار معقولة جدًا ، ولن يصل شرائها إلى جيبك.
- لا توجد عناصر سريعة الارتداء في مثل هذه التقنية - ستخدمك لسنوات عديدة بإخلاص.
- حتى لو فشل جزء ما ، يمكنك بسهولة العثور على بديل له. والإصلاح لا يتطلب تكاليف ضخمة.
- هذه التقنية لا تشغل مساحة كبيرة في مطبخك.
- بعض النماذج لديها عدد من الميزات الإضافية. على سبيل المثال ، تصفية المياه ، واختيار قوة الشراب.
- في ذلك يمكنك صنع القهوة ليس فقط ، ولكن أيضًا الشاي والمشروبات الأخرى.
سلبيات:
- بعد كل إعداد من القهوة ، يجب غسل هذه التقنية وتجفيفها تمامًا ، وإلا يمكنك الحصول على عواقب غير سارة على شكل قوالب.
- يتطلب مرشح الفول المطحون استبدالًا متكررًا ، خاصة إذا كنت ترغب في شرب القهوة عدة مرات في اليوم ، أو أن جميع أفراد عائلتك من عشاق القهوة المتحمسين.
- الأكثر أهمية هو أن القهوة ليست مشبعة كما نود.
أنواع صانعات القهوة
لفهم هذا الصنف وتحديد ماكينة القهوة الأفضل ، من المفيد معرفة مبدأ تشغيل أنواع مختلفة من آلات القهوة وميزاتها المميزة:
- أبسط نسخة من صانع القهوة هي السخان. يتكون من ثلاثة حاويات: للمياه ، والقهوة المطحونة والقهوة الجاهزة. في صانعات قهوة السخان ، ترتفع درجة حرارة الماء الساخن والغليان من الغرفة السفلى إلى الأعلى ، مروراً بطبقة من القهوة.
- آلة القهوة بالتنقيط لديها عمل بسيط إلى حد ما. يمر الماء الساخن بخطى بطيئة ، حرفيًا بالتساقط ، عبر الفلتر خلال القهوة المطحونة. المشبعة مع الذوق والرائحة ، يتدفق الماء إلى قارورة خاصة. تبلغ درجة حرارة الماء في وقت السقوط ما بين 87 و 95 درجة تقريبًا ، وهو المثل الأعلى المطلوب لإعداد رائحة معينة من "أمريكانو".
- يذكر برج كهربائي غلاية كهربائية دون الاغلاق التلقائي. عملية صنع القهوة هي نفسها تمامًا كما في الموقد. لصنع القهوة ، تحتاج إلى سكب الماء في الموقد الكهربائي ، وصب القهوة ، وتثبيته على حامل الطاقة واستخدام المفتاح لبدء العملية.
نموذج القرن - صانع القهوة أو آلة القهوة؟
بشكل منفصل ، سوف يتوقف عند شكل مثل صانع القهوة الخروب. لقد اتخذت مؤخرًا موقعًا رائدًا ، لأنه يعمل على أساس البخار ويشبه آلات القهوة. في عملية صنع القهوة ، يستطيع الخروب الحفاظ على رائحة المشروب وتحسينها.
التطبيق:
- توضع الحبوب في القرن الخاص.
- يمر البخار الساخن من خلال الضغط.
- إنه مشبع برائحة القهوة.
- يتكثف البخار في غرفة خاصة.
- الشراب النهائي هو المعبأة في زجاجات.
الايجابيات:
- الحفاظ على الذوق ، وسرعة الطهي.
- الماء المغلي غير مطلوب ، بفضل البخار يتم تشكيل رغوة لطيفة.
- بالمقارنة مع الأجهزة المنزلية الأخرى ، يستخدم الخروب القهوة بشكل ضئيل.
- إنه مضغوط للغاية وغير مكلف.
سلبيات
ولكن لديها أيضا عيوبها:
- تتطلب آلة صنع قهوة القرن مشاركتك ، لأن مسحوق القهوة يتم تحميله في الجهاز يدويًا. للحصول على قهوة لذيذة حقًا تحتاج إلى تجربة.
- لا يمكن تعديل قوة المشروب في المستقبل. ذلك يعتمد بشكل مباشر على جودة الطحن ودرجة الضغط.
- يجب غسل البوق جيدا بعد كل وجبة.
أنواع
هناك نوعان من صانعات قهوة القرن ، وهذا يتوقف على الضغط فيها:
- ما يصل إلى 4 أشرطة ، حيث يتم تحضير القهوة ببطء ويتحول إلى قوة وثراء.
- ما يصل إلى 15 بارًا ، حيث يتم تحضير القهوة بسرعة وتبدو ناعمة وطرية.
نصائح لاختيار:
- من الأفضل اختيار الأجهزة المزودة ببوق معدني لتحسين حرارة القهوة والحصول على مشروب أكثر ثراء.
- من الجيد جدًا وجود فوهة مزدوجة في آلة صنع القهوة (طرازات مزدوجة الذراع) ، مما يتيح لك إعداد فنجانين من القهوة في وقت واحد.
عندما تزن جميع إيجابيات وسلبيات هذه الأجهزة ، فإن السؤال الذي هو الأفضل - آلة صنع القهوة أو آلة صنع القهوة من نوع الخروب ، سيتم تحديده بنفسه.
إلى محتويات ↑الأسهم لقطات
عند اختيار آلة صنع القهوة أو آلة صنع القهوة ، يجدر تحليل الوظائف الضرورية لك وأيها يمكنك رفضها. هل سيكون المطبخ قادرًا على وضع جهاز ضخم ، أم أنه لا يوجد سوى مكان صغير على الطاولة. في النهاية ، اربط جميع متطلباتك بميزانيتك. الاختيار الصحيح والقهوة اللذيذة!
- كيفية اختيار مكنسة كهربائية مع الأخذ في الاعتبار خصائص المنزل والطلاء؟
- ما الذي تبحث عنه عند اختيار توصيل المياه
- كيفية خلق الراحة بسرعة في المنزل - نصائح لربات البيوت
- كيفية اختيار التلفزيون المثالي - نصائح مفيدة
- ما الذي تبحث عنه عند اختيار الستائر
- ما ينبغي أن يكون الاحذية؟
- ما الأشياء المفيدة التي يمكنك شراؤها من متجر لاجهزة الكمبيوتر
- اي فون 11 الموالية استعراض ماكس
- من iPhone أفضل من الهواتف الذكية التي تعمل بنظام Android