كيفية إزالة الصدأ من عموم الحديد الزهر؟

إن المقلاة القديمة المصنوعة من الحديد الزهر ، رغم أنها نادرة في المطبخ ، لا غنى عنها في بعض الأحيان. جميع ربات البيوت يعرفون ذلك ، لذلك لدى كل شخص هذا الجهاز المعجزة. عند الضرورة ، يمكنك إزالته وبانزعاج تجد أنه صدئ. السؤال الذي يطرح نفسه: كيفية إزالة الصدأ من مقلاة الحديد الزهر؟ هناك العديد من الطرق البسيطة لتنظيف مقلاة الحديد الزهر. يمكنك القيام بذلك بسهولة في المنزل. لبدء التنظيف ، لن تحتاج إلى الكثير من الاستثمارات المالية والمادية. مجرد خيال ومثابرة صغيرة.

إلى محتويات ↑

كل الطرق جيدة

ما مدى سهولة إزالة الصدأ من مقلاة الحديد الزهر مسألة وقت. كلما تعرضت مقلاة الحديد الزهر للتآكل ، كلما زادت قوة عنادك. العمليات التي تتم ملاحظتها في الوقت المناسب تصبح لا رجعة فيها.

يعلم الجميع أنه من الأفضل التعامل مع شرير الجحيم في بدايتها. لذلك هو في حالتنا. كلما كان هناك قدر أقل من الصدأ في المقلاة ، زادت فرص بقاء مساعدك الذي لا يمكن الاستغناء عنه وعدم تحليقه في أنبوب القمامة.

دعونا نلقي نظرة على بعض الطرق البسيطة لتنظيف الصدأ من مقلاة من الحديد الزهر في المنزل:

• الحرارية.
• الخل.
• الميكانيكية.
• حامض.

إلى محتويات ↑

طريقة 1

قد لا يكون خيار التنظيف متاحًا للجميع ، لذا من الضروري أن يكون لديك جهاز توليد تلقائي (جهاز لحام الغاز يعمل على مزيج من الأكسجين والبروبان) لتنفيذه. قم بتحريك المقلاة إلى اللون الأحمر عن طريق التسخين ، ثم قم بتبريدها بحدة بالماء. يجب أن تسقط جميع الأوساخ. في الحالات الشديدة ، احرص على الوصول إلى النتيجة المرجوة باستخدام فرشاة معدنية أو ورق زجاج.

مهم! لتحقيق تأثير أكبر ، يوصى بتنظيف السطح بإضافة كومة معدنية.

إلى محتويات ↑

الطريقة 2

التنظيف بالخل يساعد في هذا الموقف. تعد هذه الأداة متعددة الاستخدامات مساعدة هائلة في مكافحة الأوساخ والسخام والمقياس وآثار أكسدة المعادن في كل مكان. لتنظيف عموم الحديد الزهر من الصدأ:

1. خذ سعة كبيرة.
2. انقع أواني المطبخ في محلول الخل (امزج الخل مع الماء بنسب متساوية).
3. بعد النقع لمدة 3-4 ساعات ، تتم معالجة الأماكن المتأثرة بالتآكل بمزيج من الملح مع الزيت النباتي (1 ملعقة كبيرة. لكل مكون).
4. عند الانتهاء ، امسح المقلاة بقطعة قماش جافة أو منديل.

إلى محتويات ↑

الطريقة الثالثة

يمكن استخدام طريقة تنظيف أكثر جذرية. يعتمد على معالجة الأسطح المتضررة من الصدأ باستخدام الأجهزة الكهربائية:

1. تحتاج أولاً إلى تنظيف السطح من الأوساخ والصدأ باستخدام فرشاة معدنية أو ورق زجاج.
2. ثم تضع فوهة خاصة في شكل "قنفذ" على المثقاب الكهربائي ، ودون أي صعوبة في تنظيف مقلاة الحديد المصبوب.

مهم! بعد أن كان من الممكن إزالة الصدأ من مقلاة الحديد المصبوب ، خاصة مع استخدام المنتجات الكاشطة ، يوصى بتنفيذ عملية إطلاق سطح الحديد المصبوب مع إضافة الزيت. الغرض من هذا الإجراء هو إنشاء طبقة واقية تساعد على الحماية من عمليات الأكسدة المدمرة.

إلى محتويات ↑

طريقة 4

ولكن هذا ليس كل شيء ، لأن الحديد الزهر له بنية مسامية ، ويمكن استخدام العلاج الحمضي لإزالة الصدأ ذي الأصل القديم بشكل خاص. لديك الحق في الاختيار بين الأكساليك ، الخليك أو الفوسفوريك.

مهم! يوصي الخبراء باختيار حمض الفوسفوريك ، لأنه أكثر فعالية. يستخدم هذا المركب الكيميائي لعلاج التآكل من المعدن ، ويخلق طبقة واقية ضد التآكل.

إذا شعر شخص ما بالحرج من استخدام الحمض ، فأمامك طريقة أخرى - استخدم مشروبات بيبسي وكوكاكولا المشهورة عالميًا. في الكمية المسموح بها ، تحتوي على المضافات الغذائية E338 - بالضبط حمض الفوسفوريك الذي نحتاجه.

النظر في أبسط طريقة - طريقة الغمر الكامل في وجود الحجم المطلوب من الحمض. للقيام بذلك ، اتبع الخطوات التالية:

1. أزل المقلاة بأي وسيلة.
2. تحضير حاوية بمحلول بنسبة 100-150 غرام من 85 ٪ حمض لكل 1 لتر من الماء.
3. اغطس أواني المطبخ في وعاء واتركه لمدة 1-1.5 ساعة.
4. حرك الحل من وقت لآخر.
5. أخرجها وشطفها بالماء الدافئ.
6. في النهاية ، قم بعمل محلول معادل بالنسب التالية: 48٪ كحول ، 50٪ ماء ، 2٪ أمونيا.
7. شطف المقلاة مع هذا الحل.
8. شطف مرة أخرى بالماء الدافئ والجافة.

مهم! في أي حال من الأحوال لا تفوت واحدة من المراحل ، فهي جميعا مترابطة.

بعد أن تزيل الصدأ بأمان وتغسل جميع بقايا الحمض من الحديد الزهر ، يجب تشغيل الفرن إلى أقصى حد. انتقل إلى إجراء تصلب.

إلى محتويات ↑

خلق طبقة واقية عن طريق حرق النفط

بعد إزالة الصدأ باستخدام إما طريقة الكاشطة أو الحمضية ، تحتاج إلى استعادة الطبقة الواقية باستخدام إجراء حرق الزيت. سيساعدك ذلك على التأكد من أن احتمالية أن تكون في وقت لاحق أقل حيرة من مسألة كيفية إزالة الصدأ من مقلاة من الحديد الزهر ، ولن يحترق الطعام فيها.

تسلسل الإجراءات:

1. قم بتشحيم السطح الداخلي للعموم بالكامل بأي زيت عباد الشمس (بذر الكتان ، عباد الشمس ، بذور اللفت).
2. ضع المقلاة في الفرن على 200 درجة.
3. بعد ساعة واحدة ، أغلق الفرن واترك المقلاة حتى تبرد.

مهم! يجب عدم غسل أواني الطهي التي مرت بعملية الإطلاق بالمنظفات. سيتم تدمير الفيلم واقية. إن استخدام اسفنجة ناعمة أو قطعة قماش لن يؤدي إلى إتلاف الطبقة الواقية ولن يحترق الطعام.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

منذ الدقائق الأولى من شراء مقلاة مصنوعة من الحديد المصبوب ، فكر في التخزين المناسب والعناية بها. بعد ذلك سوف يخدمك ، وربما حتى أطفالك ، لسنوات عديدة.