كيفية تنظيف لوحة تقطيع؟

كم مرة تمسح لوح تقطيع جاف بعد العمل؟ ليس دائما ، ولكن دون جدوى. هذا هو السبب تشكل بقع العفن الأسود على ذلك. التخلص منها ليس بهذه البساطة. لوحات مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد ، ولكن الأكثر شعبية هي الخشب والبلاستيك. هل يعلم الجميع كيفية تنظيف لوحة تقطيع؟ سنتحدث عن هذا الأمر حتى لا تكون لديك أي شكوك حول ما إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح أو إذا فاتتك شيء ما.

إلى محتويات ↑

ملامح الخشب والبلاستيك

بالطبع ، كانت هذه المواد في ذروة الشعبية لأكثر من اثنتي عشرة سنة ، لكن لها جوانب إيجابية وسلبية.

الشجرة

الخصائص الإيجابية لهذه المواد هي:

• قوة.
• الود البيئي ؛
• منخفضة التكلفة
• الراحة في العملية.

مهم! يمكن أن يسمى عيوب واضحة ، يتم تقديمها:

• البلى السريع والتلوث.
• القدرة على امتصاص المواد من الخضروات وعصير الفاكهة.

البلاستيك

تتميز هذه المواد بالمزايا التالية:

• تخفيف.
• قوة.
• الاختفاء السريع للروائح
• لون متنوعة.

مهم! سلبيات مقدمة:

• عدم وجود الود البيئي ؛
• في كثير من الأحيان سطح زلق.
• عدم وجود طلاء مضاد للجراثيم.

إلى محتويات ↑

نحن تنظيف لوحة خشبية

أكثر طرق التنظيف شيوعًا هي غسل الألواح بالماء الساخن باستخدام منظف غسل الصحون.

مهم! لا يمكن غارقة لوح التقطيع المصنوع من الخشب في الماء ، لأنه بعد تجفيف الخشب سوف ينكسر ، ثم تنمو البكتيريا.

خطأ كلاسيكي

يبدو أنه لا يوجد شيء معقد في غسل السبورة ، لكن العديد من ربات البيوت يرتكبن خطأ شائعًا: يستخدمن منشفة المطبخ لمسح لوح التقطيع المغسول. وبالتالي ، يحدث نقل البكتيريا والميكروبات. يجب التخلص من هذه العادة السيئة. بعد غسل اللوحة ، يتم شطفها ووضعها رأسياً حتى تجف.

مهم! لا تقم بمسح اللوحة باستخدام الإسفنج أو منشفة المطبخ. إذا كنت في حاجة إليها حتى تجف على الفور ، استخدم منشفة ورقية لمسحها.

التطهير - أفضل الطرق

من أجل تطهير لوح تقطيع خشبي ، يمكنك استخدام صودا الخبز:

1. يتم إذابة صودا الخبز (1 ملعقة صغيرة) في الماء الساخن (500 مل).
2. يستخدم هذا الخليط لترطيب السطح.
3. بعد عشر دقائق ، يتم غسل اللوحة وتعيينها لتجف.

مهم! يمكن استبدال الصودا مع بيروكسيد الهيدروجين ، والذي يستخدم في مقدار ملعقتين صغيرتين.

لتطهير وتنظيف وإزالة الروائح الكريهة ، يمكنك استخدام نصف ليمون:

1. يفرك المجلس مع الليمون.
2. بعد عشر دقائق ، يتم غسلها وتجفيفها.

مهم! خل المائدة البيضاء ، الذي يمكن أن يزيل السالمونيلا ، الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية ، له نفس التأثير المضاد للبكتيريا.

لتنظيف لوح التقطيع من شجرة ، يمكن دمج عدة طرق. على سبيل المثال ، استخدام الليمون والملح:

1. فرك لوح التقطيع بنصف ليمونة.
2. صب الملح على القمة.
3. بعد ربع ساعة ، امسح السطح بالملح مرة أخرى بالليمون. في هذه الحالة ، تحتاج إلى بذل القليل من الجهد ، للضغط.
4. شطف المجلس بالماء ، جافة.

مهم! إذا ظهرت خدوش أو تشققات على لوح خشبي ، فيجب ألا تستخدمها.

إلى محتويات ↑

نقوم بتنظيف لوحة بلاستيكية

تفضل العديد من ربات البيوت منذ فترة طويلة ألواح التقطيع البلاستيكية.السبب الرئيسي لذلك هو السعر الرخيص والتصنيع عالي الجودة. ولكن بعد مرور بعض الوقت ، سيبدأ المخزون في امتصاص الروائح ويصبح مغطىًا بالبقع القبيحة. فكيف لتنظيف لوحة تقطيع البلاستيك؟ من المهم أن تفهم أن مثل هذا الإجراء يفيد صحتك بالتأكيد. النظر في بعض الوصفات.

الطريقة الأولى:

1. نحن نجمع الماء في وعاء.
2. أضف مواد التبييض إلى ملعقة كبيرة لكل لتر من السائل.
3. يغرق المجلس في الحل لمدة ربع ساعة.
4. شطف السطح جيدا.

الطريقة 2:

1. الصودا المختلطة ، وحامض الستريك والماء.
2. يتم تطبيق لصق الناتجة على السطح.
3. بعد نصف ساعة ، يتم غسل اللوحة بمزيج من الماء الساخن ومحلول صابون.

مهم! هذا يزيل البقع ذات الأصل الطبيعي والروائح الكريهة.

الطريقة الثالثة

مناسب لإزالة البقع من الجزر:

1. يستخدم الزيت النباتي لمسح اللوحة.
2. يتم غسل السطح جيدا بالمطهرات.

مهم! من الضروري ليس فقط معرفة كيفية غسل لوح تقطيع البلاستيك ، ولكن أيضًا كيفية إزالة الروائح الكريهة من سطحه. في هذه الحالة ، يتم استخدام الجدول الخل للمعالجة. بفضل ذلك ، يتم إنشاء بيئة حمضية وتدمير الميكروبات.

إلى محتويات ↑

نصائح مفيدة:

• لجميع المنتجات ، من الأفضل أن يكون لديك لوحة منفصلة. مطلوب التطهير ، وبعد ذلك يتم غسل المعدات وتجفيفها جيدًا.
• للتنظيف ، من الأفضل استخدام أداة واحدة ، ومن الأفضل اختيار الأقل سمية. كيفية تنظيف لوح التقطيع البلاستيكي من الأسود؟ من الأفضل عدم استخدام مواد كيميائية عدوانية ، بل مزيج من الماء والخل. مثل هذه التركيبة ستساعد في التغلب على العفن والبكتيريا وحتى الفيروسات.
• في المطبخ ، يجب أن يكون لديك زجاجة رش مع مزيج من الماء (2 ملعقة كبيرة) وزيت الشاي الأساسي (2 ملعقة صغيرة). وسوف يساعد في تدمير العفن.

مهم! من أجل أن يذوب الزيت العطري بشكل أفضل ، يمكن سكب كمية صغيرة من الكحول أو الفودكا في الحاوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقطر الزيت على الملح ، ثم يذوب في الماء.

• من أجل منع الأضرار الفطرية ، يتم تحضير مزيج من خمسة في المئة الخل (السعة) والماء (السعة). باستخدام زجاجة رذاذ ، لا تتم معالجة اللوحات فقط بشكل دوري باستخدام هذا الخليط. يمكن استخدامه لتطهير الطاولات والإسفنج وأدوات المطبخ الأخرى. مثل هذا الحل لا يحتاج إلى غسله على الفور. يمكن تركه حتى يجف على السطح ، بينما لن تسمع رائحة الخل المميزة بعد بضع ساعات.

مهم! سيتم تنظيف الأواني والسباكة بفضل هذه الأداة من الرواسب المعدنية ، والعفن المسحوق ، وآثار الصابون ، والشمع أو الشحوم.

• لإعداد رذاذ مضاد للجراثيم محلي الصنع ، يمكنك استخدام زيت اللافندر أو الزعتر. يمكن استخدامه لمعالجة ليس فقط ألواح التقطيع ، ولكن أيضًا المفاتيح ، ومقابض الأبواب ، إلخ.
• لا تستخدم مساحيق التنظيف. تمكنوا من التعامل بشكل جيد مع مختلف الروائح والشوائب ، لكن جزيئاتهم غالباً ما تبقى على السطح ثم ينتهي بهم المطاف في الطعام.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

ألواح التقطيع النظيفة هي نظافة المطبخ ، لأنها تستخدم لعملية الطهي. إذا تم استخدامها بشكل غير صحي ، يمكن العثور على البكتيريا الضارة ، مثل E. coli أو Salmonella ، في الطعام. ولكن هذا يمكن تجنبه بسهولة إذا تم ترتيب التنظيف والتطهير في الوقت المناسب لجميع أدوات المطبخ.