كيفية تنظيف الأواني؟

أي أطباق ، خاصة تلك التي نطهو فيها النار ، تتطلب عناية مستمرة. لكن كل ربة منزل تسعى إلى جعل حياتها أسهل ، لذلك حتى اليوم لا تزال مسألة كيفية تنظيف الأواني ذات صلة دائمًا. الطعام المحترق ، القطرات الدهنية ، الحليب البعيد المدى بعيد عن قائمة كاملة من المشاكل المحتملة. سوف تتعلم كيفية التعامل معهم والأوساخ الأخرى في الأواني من هذه المقالة.

مهم! يحتوي كل مطبخ على مجموعة متنوعة من الأواني: الألومنيوم والزجاج والمينا والسيراميك. كل مادة لها خصائصها الخاصة ، مما يعني أن كل منهم ينظر إلى منتجات التنظيف بطريقته الخاصة. قبل الذهاب إلى المتجر ، تأكد من التعرف على المنظفات الفعالة المصممة لمواد معينة.

إلى محتويات ↑

كيفية تنظيف الأواني؟

أولاً ، حاول تنظيف المقلاة باستخدام الأساليب الشعبية باستخدام المنتجات المتوفرة في كل مطبخ. بحيث يمكنك توفير المال عند شراء المواد الكيميائية المنزلية الخاصة ، وكذلك الوقت الذي تستغرقه زيارة المتاجر.

المياه الغازية

هذه أداة عالمية تستخدمها جداتنا لتنظيف أثقل أطباق التلويث. يمكن استخدام الصودا كعامل كاشط: اسكب العامل على قطعة قماش الإسفنج أو مناديل حديدية (إذا سمحت مواد إناء) وتنظيف السطح الملوث. بهذه الطريقة البسيطة ، يمكنك مسح مقلاة السخام.

هناك طريقة أخرى لاستخدام الصودا وهي غلي المقلاة في محلول. تابع على النحو التالي:

1. ضع المقلاة المتسخة في وعاء أكبر.
2. صب الأواني بالكامل بالماء (يجب أن يغطي الماء المقلاة 2-3 سم).
3. أضف الصودا إلى الماء (لمدة 5-6 لترات من الماء ، 0.5 كجم من الصودا).
4. غلي المقلاة في محلول الصودا لمدة ساعة على الأقل (حوالي 50 دقيقة).
5. انتظر حتى يبرد المقلاة.
6. اغسل المقلاة بالطريقة المعتادة.

مهم! سوف تترك حمأة وطبقة الدهون دون صعوبة كبيرة ، مما يعني أنك ستقضي ما لا يقل عن الوقت والجهد في حل مشكلة كيفية تنظيف المقلاة. يمكن الحصول على نفس التأثير إذا تم استخدام الخل (نسبة الماء 1: 2) أو حامض الستريك (لكل 1 لتر من 3 أكياس) بدلاً من الصودا.

خل

أداة عالمية أخرى لا تتكيف تمامًا مع مختلف الملوثات ، ولكن لها أيضًا تأثير تطهير. استخدمها بهذه الطريقة:

1. صب الخل الجدول على السطح المحروق لهذا البند. بسبب حقيقة أنه يحتوي على الكثير من الأحماض والدهون والكربون سوف تذوب.
2. غطي المقلاة واتركها تقف لمدة 2-3 ساعات.
3. تغسل مع أي المنظفات.

مصل الدم

هذه طريقة قديمة لتنظيف الوعاء الذي استخدمته جداتنا. يساعد مصل اللبن في التخلص من رواسب الكربون بسرعة كافية ، على الرغم من أن الخل يعمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة. استخدم مصل اللبن بهذه الطريقة:

1. صب المصل في المقلاة 1-2 سم فوق المكان المحروق.
2. اتركيه لمدة 24 ساعة.
3. استنزاف مصل اللبن.
4. غسل العناصر مع أي المنظفات.

مهم! بسبب محتوى حمض المصل ، يتقشر الطعام المحترق بسهولة على سطح المقلاة.

ملح

الملح أكثر فاعلية بكثير لاستخدامه مع الماء: اسكب الوعاء المصاب بمحلول ملحي قوي ويغلي لمدة تزيد قليلاً عن ساعة.

لتنظيف وعاء محترق من الألومنيوم أو المينا ، يمكنك استخدام خليط ملح الصودا.ستستغرق هذه الطريقة بعض الوقت ، لكنك ستكون متأكدًا من أنك لن تلحق الضرر بالعنصر ولن تضطر إلى فرك الطلاء بعناية بيديك. طريقة تطبيق هذه الأداة هي كما يلي:

1. تخلط كميات متساوية من الصودا والملح.
2. ملء الجزء السفلي من المقلاة المحترقة بخليط.
3. يضاف الماء الدافئ حتى أشكال عصيدة.
4. أغلق المقلاة بغطاء.
5. اتركيه لمدة 24 ساعة.
6. بعد يوم ، استبدل المزيج.
7. أضف الماء لتغطية مكان محترق.
8. ضع الوعاء على الموقد وغلي الماء.
9. يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
10. بعد أن يبرد المقلاة ، اغسله بالطريقة المعتادة.

مهم! لا تستخدم هذه الطريقة في مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ ، حيث قد تظهر بقع داكنة من الملح. من الأفضل الغليان في محلول مائي خل لمدة 10 دقائق.

حامض الستريك

هذه الأداة فعالة للغاية في التعامل ليس فقط مع السخام ، ولكن أيضًا مع رواسب الجير. بمحلول قوي من حامض الستريك (1 ملعقة صغيرة 1-2 ملعقة صغيرة) ، يطبق على الاسفنجة ، امسح المناطق التي توجد بها مشكلة.

مهم! لإزالة رواسب الكربون ، يمكنك ملء الوعاء بحمض الستريك وغليته في وعاء أكبر بنفس طريقة استخدام محلول الصودا.

صابون

صب الماء الساخن في المقلاة وأضف الصابون السائل ، يمكنك أيضًا استخدام منظف غسل الصحون. تغلي لمدة 15-20 دقيقة ، وبعد التبريد ، قم بتنظيف المقلاة باستخدام اسفنجة المطبخ.

مهم! هذه الطريقة فعالة إذا كان للحرق شخصية خفيفة.

التفاح الحامض

تضع العديد من ربات البيوت الأواني بالترتيب مع التفاح الحامض أو راوند: إنه يكفي لغلي قشور التفاح الحامض أو الراوند في الأشياء الملوثة ، وسوف يتلألأ الوعاء كالجديد.

بصل

طريقة تقشير البصل جيدة جدًا إذا تم حرق العصيدة في المقلاة. تابع على النحو التالي:

1. صب الماء في الأطباق.
2. أضف 1 بصلة كبيرة أو متوسطة الحجم إلى الوعاء.
3. ضع المقلاة على النار واغلي.
4. اشعل النار واتركها على نار خفيفة لمدة 10 إلى 10 دقائق.
5. اترك المقلاة حتى تبرد ثم اغسل بالطريقة المعتادة.

مهم! سوف تختفي رائحة البصل الكريهة بعد بضع دقائق من طهي الخضار.

إلى محتويات ↑

منتجات التنظيف الخاصة لأدوات الطهي

إذا كنت لا ترغب في الانتظار لفترة طويلة ، تغلي ، وكمان مع العلاجات الشعبية ، ثم شراء المنتجات الخاصة في المتجر المصممة لإزالة الدهون المحروقة والعنيدة.

مهم! قبل الاستخدام ، تأكد من قراءة التعليمات والتأكد من أن أي شيء سيضر بأدوات مطبخك.

يتم تقديم المواد الهلامية والمساحيق من الشركات الرائدة في تشكيلة واسعة في المتاجر. هؤلاء بعض منهم:

• "شومان". يتم استخدامه لتنظيف الأطباق والأفران وأوراق الخبز ، ومناسبة للأطباق المينا ، لكنها لا تستطيع تنظيف الألومنيوم. يجب أن تستخدم بعناية ، وارتداء قفازات ونظارات واقية.
• "الجنية". نوصي باستخدامه بهذه الطريقة:

1. صب الماء في مقلاة.
2. أضف 20 مل من المنتج.
3. أغلق غطاء الأواني.
4. اترك الأطباق لمدة ساعة.
5. ثم يغسل بالطريقة المعتادة.

• "سانيتا جل". يحتوي هذا المنتج على قلوي ، والذي يزيل الكربون بشكل فعال من سطح الأطباق الملوثة. ما عليك سوى تطبيق المنتج باستخدام الإسفنج على الأوساخ واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم أغسل الأواني بالطريقة المعتادة.
• "سيليت بانج". يمكنك استخدام كل من رذاذ وهلام. ضع المنظف على سطح محترق ، وبعد 10 دقائق ، قم بتنظيف السخام من المقلاة باستخدام اسفنجة ناعمة.

إلى محتويات ↑

كيفية تنظيف عموم الألومنيوم؟

مثل أي مادة أخرى ، للألمنيوم ميزاته الخاصة التي يجب مراعاتها عند اختيار أدوات لتنظيف الأطباق:

• الألومنيوم هو معدن ناعم ، وبالتالي فإن سطح المنتج المصنوع منه يخضع للخدوش والتشوهات. عند البدء في تنظيف وعاء من الألومنيوم ، قم بإزالة فرش السلك المعدني والسكاكين والرمل وورق الصنفرة وأيضًا الإسفنج بطبقة كاشطة من قائمة الأدوات المتاحة.
• يتلامس الألومنيوم بسهولة مع المركبات التي تحتوي على الأحماض والقلويات ، وبالتالي فإن استخدام هذه المنتجات سيؤدي إلى تأثيرات بصرية غير مرغوب فيها على الأطباق. إن استخدام مواد كيميائية قاسية عند تنظيف أدوات الألمنيوم يمكن أن يؤدي إلى فقدان اللمعان وتغميق السطح. لا يمكن أيضًا استخدام مساحيق الغسيل والمنتجات التي تحتوي على الطباشير ، حتى لا تحصل على النتيجة المعاكسة بالضبط.
• لا ينصح بغسل أطباق الألمنيوم في غسالة الصحون أيضًا ، نظرًا لأن المنتجات المستخدمة في هذه الأجهزة المنزلية موانع في منتجات الألمنيوم: فقد اللمعان ، وتغميق الطلاء.

مهم! على الرغم من هذه القائمة الطويلة من قيود الألمنيوم ، هناك عدد من الطرق البسيطة والفعالة لإعادة الأواني من هذه المواد إلى لمعانها وعرضها الأصلي.

أبسط علاج هو حل الصابون. يمكنهم نقع الأطباق لمدة ساعتين ، ثم شطفها جيدًا. يمكنك أيضًا غلي محلول من الصودا في مقلاة ألمنيوم لتنظيف رواسب الكربون. مناسبة لغسل الخزف والزجاج.

طريقة رقم 1

لتنظيف وعاء الألومنيوم بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى سعة غليان كبيرة ، و 100 غرام من الغراء السيليكات والقرطاسية و 100 غرام رماد الصودا.

اتبع هذا النمط:

1. املأ الحاوية المعدة بالماء.
2. حل الغراء والصودا في الماء الدافئ.
3. غلي الماء.
4. غمس الأطباق الملوثة في وعاء بحيث يتم تغطيتها بالماء لمدة 2-3 سم.
5. تغلي الأطباق لمدة 40 دقيقة.
6. بعد أن يبرد المقلاة ، اشطفها بالماء البارد.

طريقة رقم 2

ستحتاج إلى 100 غرام من صابون الغسيل المبشور (بدون أصباغ ونكهات) ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الغراء سيليكات. غلي المقلاة القذرة في محلول مائي بالصابون والغراء سيليكات. في نهاية التنظيف ، شطف الأطباق في الماء البارد ، إضافة 1 ملعقة شاي. الأمونيا. سوف عموم التألق جيدة مثل جديدة.

توصيات الرعاية الإضافية

لإنقاذ نفسك من المتاعب غير الضرورية والحفاظ على أواني الألمنيوم بالترتيب ، استخدم نصائحنا واتبع عددًا من القواعد البسيطة:

1. لا تطبخ عصائد الحليب والشوربات في أطباق الألمنيوم ، لأن هذا الطعام يترك دائمًا آثارًا على الجدران وأسفل المقلاة يصعب التخلص منها.
2. لا تقم بتخزين المنتجات الجاهزة في أطباق الألمنيوم - فقد تسبب بقعًا على جدران المقلاة ، وهذا أيضًا غير آمن للصحة.
3. لا تستخدم أواني الألمنيوم لخضروات التخليل والتخليل. أثناء هذه العملية ، تتشكل بيئة قلوية ضارة ، والتي تكون ضارة بالمعادن ، وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتشكل المركبات الكيميائية الضارة بالجسم.
4. لا تترك المقلاة على النار دون مراقبة: قم بتنظيم النار تحت المقلاة وحرك طبق الطهي في الوقت المناسب.
5. بعد شراء أواني الألمنيوم ، اشطفها جيدًا باستخدام المنظفات وجافة وخبز. سيسمح هذا الإجراء بتكوين فيلم من أملاح أكسيد الألومنيوم على السطح العلوي للحاوية ، والذي سيؤدي ، مع الاستخدام اللاحق ، إلى حماية المعدن من الأكسدة ، مما يعني أنه سيقلل من احتمال دخول المواد الضارة إلى الطعام. للاشتعال: يُسكب الزيت النباتي في قاع الأطباق ، ويُضاف 100 غرام من الملح ويُسخن جيدًا. سوف تحدد اكتمال العملية برائحة الزيت الساخن.
6. للتخلص من البقع الداكنة على السطح الداخلي للوعاء - املأه إلى الأعلى بالكفير أو اللبن الزبادي. اترك المنتج في الحاوية لعدة ساعات ، ثم اشطفه بالطريقة المعتادة. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام الخيار أو مخلل الطماطم ، وكذلك الطماطم الحامضة.

إلى محتويات ↑

كيفية تنظيف مقلاة المينا؟

حاوية المينا يتطلب رعاية خاصة. تذكر أنه بعد الطهي ، لا تملأ بالماء البارد على الفور. أولاً ، دعها تبرد بحيث لا يتلف المينا تحت تأثير الماء البارد.

مهم! لا تستخدم فرش معدنية للتنظيف.

يمكنك تنظيف الأطباق المحترقة بالمينا مع وسائل بسيطة وبأسعار معقولة متوفرة في أي مطبخ.على سبيل المثال:

1. في الجزء السفلي من المقلاة المبردة ، صب الملح واترك الحاوية لمدة 2-3 ساعات ، ثم اغسل الصحون بالماء الساخن.
2. تحضير محلول ملحي بارد: لمدة 1 لتر من الماء 5-6 ملاعق كبيرة. ل. الملح. صب الحل في وعاء ويغلي لمدة 40-45 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يقشر الطعام المحترق من الجدران والأسفل.
3. لتنظيف سطح الأطباق من الحليب المحروق ، استخدم الفحم المنشط. طحن عدد قليل من أقراص المنتج إلى حالة مسحوق. املأ قاع الحاوية بالمنتج واتركه يقف لمدة 30-40 دقيقة ، ثم صب الماء البارد في المقلاة واترك الحاوية لمدة 30 دقيقة أخرى. بعد هذا الإجراء ، سيتم غسل المقلاة بالمينا بأي منظف.
4. إزالة البقع الداكنة التي تشكلت على سطح عموم المينا مع قشر التفاح الحامض. تغلي لهم في وعاء قذر.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

شاهد أدوات الطهي ، وقم بتنظيفها في الوقت المناسب وسيخدمك لسنوات عديدة ، ويسعدك أنت وأسرتك بأكل صحي وصحي ولذيذ.